冷水滩好食味餐饮厅的主菜
冷水滩好食味餐饮厅的主菜是红糟鸡翼、米粉、蓝山油茶、零陵板鸭、醋生鱼片。根据查询相关信息,冷水滩好食味餐饮厅的主菜:
1、红糟鸡翼:鸡翅洗净斩成两段焯水,辅以冬笋、香菌煨制而成,食之滑嫩爽口。
2、祁阳米粉:以稻米为原料制成米粉,采用猪骨、猪肉炖汤,辅以葱花、猪油、辣酱、卤肉等食用,柔韧爽滑、清爽开胃。
3、蓝山油茶:又名粑粑油茶,用糯米炸成小粑粑放入碗中,配以炒熟的花生米、黄豆、冻米等,泡进用生姜、茶叶、红糖煮的油茶水中,香气四溢、辣甜松脆、十分可口,以辣、香、甜、脆、味美著名。
4、零陵板鸭:源于清朝末年,以鸭子为主料,辅以十余种调料制作而成,可烧炒、油炸、汽蒸,拌以八角粉、麻油、酱油、生姜、大蒜等佐料,又香又脆,佐酒下饭皆可。
5、醋生鱼片:选用三四斤以上的鲜活草鱼,切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,和炒香的黄豆粉拌匀即可食用,味道鲜美、别具风味。
93号花园餐厅消费贵不
贵。93号花园位于湖南省永州市冷水滩区,人均消费为200元/人,在永州市平均消费人均90元这家店算非常贵的,该餐厅,环境好,空气中弥漫着花香,食物种类多,口感丰富。该店是一家以从事餐饮业为主的企业。
请问永州市里性价比较好的饭店有哪几家
吃饭的地方有南华大酒店,万喜登、潇水人家(有好几家分店。据说凤凰园二中那个店子比较好)。万喜登、南华都可以吃饭兼唱歌。潇水人家只能吃饭了。