一、哪些餐厅是橄榄油餐厅?橄榄油食品最健康?

我和我老爸去吃过比比客橄榄油餐厅的,现在我就给大家说一下具体情况,他们那里都是用橄榄油做的食物,服务都相当不错,也很符合我们的消费。

二、南宁哪里有法国菜餐厅?有好吃的推荐吗?

推荐1:巴别塔

地址:民生路131号绿都商厦黄金假日国际大酒店右侧二层玻璃房(近江滨路)

吃货点评:南宁氛围不错的法国餐厅不多,巴别塔算蛮出名的一个;一说起法国,脑海中蹦出的词就是浪漫,精致的食物,享受的阳关午后,静静的时光,浪漫的生活方式……

推荐2:葵音庄园

地址:长湖路59号香格里拉花园1楼商铺吃

货点评:环境一级棒,两个大美女老板娘打造的闺蜜法式小城堡~偏向于乡村风格,有它与生俱来的优雅,又带着自由随意的享受,进去绝不会让你失望的!

推荐3:Xian先先荷兰西餐厅

地址:泰路8号天健大厦1F

吃货点评:环境太浪漫了,沙拉不错,味蕾能分辨出是用上好橄榄油做的,普通餐厅沙拉绝不能比。吞拿鱼法托没有蟹肉法托好吃,鸡翅烤焦了。牛排很棒而且分量很足,太有饱足感了。最后仍是招牌苹果派,我爱肉桂!人均100+

推荐4:巴黎和平咖啡西餐厅

地址:西乡塘区正恒广场1楼

吃货点评:试了牛扒感觉还不错,下次可以再生一点。米其林厨师真的没让人失望,做的甜品很有新意,并且口感甜度都掌握得精确,吃了还想吃,不会腻。咖啡还好,吃饱之后继续聊天,约会最合适了。

推荐5:De Rose餐吧

地址:越秀路1号凯悦国际门口9号商铺

吃货点评:纯正的法式装修风格,在南宁也能体验到欧洲高品质的悠闲生活和西餐,老板娘在装修和烹调上的用心,让吃东西变成了一种享受。听说,店里面的小装饰品你喜欢的话,可以掏钱买走的。

三、新西伯利亚有哪些餐厅很有名?

1、White Morph餐厅

White Morph 餐厅位于凯库拉(Kaikoura)标志性的滨海大道,提供覆盖客房和大堂的免费无线网络连接,各式住宿设有阳台或庭院,并享有海景、山景或园景。

酒店距离电影院以及各类商店、咖啡厅和活动场所仅有数步之遥,大堂提供免费有线网络连接,在这里你可以享受到著名而美味的龙虾大餐。

龙虾肉是美味的食品,制法是能够白灼、干酪,也可以用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。龙虾的汤汁无比的鲜美,可以熬海鲜粥,正好用上龙虾壳和蒸龙虾留下的汤水。

2、De Fontein餐厅

De Fontein餐厅位于使命湾(Mission Bay)的中心地带,是瞬间远离喧闹都市的绝佳之地,尤其当你坐在阳台上,沐浴在阳光中,眺望海湾的时候。在这里你可以品尝到100多种美味的比利时啤酒。

3、The French Cafe

这是一家位于奥克兰的法国和欧洲风味餐厅,由一对夫妻Simon Wright、 Creghan Molloy Wright经营。The French Cafe已囊括了各种美食餐厅大奖,并被新西兰美食美酒作家Lauraine Jacobs 评为“每个人都喜爱的用餐胜地”。

4、Angus Steak House

新西兰的牛肉都是用牧草饲养的,干净自然的肉质世界闻名,来到奥克兰市一定要来试试看这一家以大块鲜烤牛排闻名的“巷子内牛排馆”。在这里,各式牛排是唯一的主餐,但是,开胃菜也绝对值得推荐,无论是炸虾、熏鲑鱼、花枝卷都非常的好吃。

5、Bracu

《Metro》杂志评选出2014年奥克兰荣获大奖的餐厅和顶级美食中的前50名之一。Bracu坐落在奥克兰一个具有地中海风格的庄园 Simunovich Olive Estate的橄榄园里,环境非常优美。

这家餐厅以新鲜有机的食材为主打,主厨Mikey Newlands的烹调哲学是”garden to plate“,将有机蔬菜从花园直接搬上桌,保证了食材的新鲜。

四、橄榄餐厅怎么样

菜品很好吃,特别是招牌菜姜丝鱼,服务员很热情,还会带朋友再来!

五、世界十大最昂贵的餐厅到底有多贵?

摩纳哥:路易十五(Le Louis XV)摩纳哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大饭店就有两家米其林餐厅,包括阿兰·杜卡斯主理的路易十五餐厅,这位荣获米其林星位的总厨这样介绍餐厅的美食:“如果必须赋予它一种颜色,那应当是地中海的蓝色;如果必须以一种味道来形容它,那应当是上好橄榄油沁人心脾的醇香;如果必须用一个词汇来形容它,则非‘精华’一词莫属。”厅两端还有两座大理石挂钟,指针永远指向正午,好像提醒人们此地首先是享用美食之地。在这里,每一位客人都能享受到40位工作人员的服务,让你无法忘记这一时刻。

法国:碧克之家(Maison Pic)瓦朗斯(Valence)是法国南部一个宁静的小镇,丛荫环绕,许多上好的葡萄种植园就在不远处。百年老店碧克之家自一个世纪前便安顿于此。金色镶边的镜子,毛绒绒的沙发,巨大的水晶吊灯,墙上挂着这个烹饪世家世代大厨的黑白旧照,碧克之家透出安静的优雅,正如安妮·索菲·碧克精巧双手创制的美食,温和、柔美又满载着对客人的敬意。作为家族第四代厨师,现年41岁的安妮·索菲·碧克从小就成长于一个米其林厨房中,对她而言,美食是从小到大的伴侣。1934年,她的曾祖父首次为碧克之家赢得三星。后来包括她父亲雅克·碧克(Jacques Pic)在内的三代均为这个餐馆挣得三星荣誉。

马尔代夫:伊萨海底餐厅(Ithaa)来到马尔代夫绝不能错过最具特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅“Ithaa”,外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼,可能就会看到一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。在这样优美的环境中就餐花费自然不菲,这里最便宜的一顿午餐(不包括各种小费)为200美元。

日本:吉兆(Kitcho)在日本也非常受本国人欢迎的吉兆,其实在台湾也有分店,用超厉害的海鲜制作的餐点保证让热爱日本料理的朋友很想一而再再而三地砸大钱去吃。

法国:巴黎莫里斯酒店(Le Meurice)看待一家餐厅是否具有档次,除了从食物味道来看以外,还可从食物的外观与服务水平窥见。位于法国巴黎的米其林三星餐厅莫里斯不但拥有精致的美食,餐厅布置更充满典雅而奇幻的色彩。莫里斯已经拥有两百多年的历史,因为受到王室贵族的青睐,而有了国王饭店的美名,是无与伦比的五星级宫殿式餐厅。

日本:北海道洞爷湖(Michel Bras Toya)在这家餐厅的外面,食客们往往只能看到极简的室内设计,完整的落地窗和烟雾缭绕的窗外风景。其实,餐厅里头卖的却是有点不搭的法国料理,虽然听说这间分店比法国本店的价格还贵,但是对于我们来说,日本还是好到达一些啊。

瑞士:绍恩斯泰因餐厅(Schloss Schauenstein)绍恩斯泰因餐厅在2013世界50家最佳餐厅中排行第42位,餐厅主营现代法式菜肴。自从2003年绍恩斯泰因餐厅搬至高山城堡之后,主厨安德里斯·卡米纳达便开始从中世纪装饰中寻找烹饪灵感,并与当地美食相结合,把玩技术、味道与色彩,制作出新式美味。这样的佳肴既简单又可口,如果有机会去瑞士游玩不妨亲临此餐厅,好好犒劳味蕾。

美国:纽约玛莎(Masa)玛莎餐厅的人均消费可达400美元(合人民币2,547元),其中不含税和车费。一顿美味佳肴包括鹅肝酱、神户牛肉、松露以及大量蘸有鱼子酱的鞑靼牛肉。随着表演艺术的引进,玛莎餐厅更显得奢华昂贵,但是纽约人依旧是主要消费群体,而且必须提前一个月预定座位。据常客称,划算又值得的座位就是大厨们的前排,否则可能会错过表演。

英国:伦敦多尔切斯特阿兰·杜卡斯餐厅(Alain Ducasse at The Dorchester)这家餐厅位于英国伦敦海德公园旁边的多尔切斯特(The Dorchester)酒店,是法国名厨阿兰·杜卡斯名下的众多高级餐厅之一。这家餐厅在2011年被授予米其林三星,从而使阿兰·杜卡斯集团所属餐厅拥有的米其林星总数达到了15颗。阿兰·杜卡斯本人现在已经不亲自主厨了,但他的美食理念还是深刻地影响着他的每一家餐厅。餐厅需提前一个月开始预订,而周末的位置更加难定。

日本:东京阿拉加瓦(Aragawa)该餐厅主要以牛排为主,人均消费高达600美元(合人民币3,820元),三年以来一直位于福布斯世界最贵餐厅榜的首位,其烹饪方式是将散打牛肉用木炭砖炉灶加以烤制而成。尽管阿拉加瓦餐厅被授予米其林三星,但是它行事比较低调,其地理位置的选择也不张扬,位于办公大楼的地下层,甚至没有自己的官方网站。

六、普罗旺斯旅游不可错过的美食攻略

普罗旺斯旅游不可错过的美食攻略

在普罗旺斯,薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。计划去普罗旺斯旅游的朋友们,下面是由我为你精心编辑的一份普罗旺斯旅游不可错过的美食攻略,欢迎阅读!

普罗旺斯美食概述:

许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色:橄榄油、大蒜与西红柿。走在普罗旺斯,触目所及几乎都是绿油油的橄榄树,此地可以说是法国橄榄油生产的重镇,不仅造就了别致地自然景观,也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房,橄榄酱(tapenade)即是最佳范例。

营业时间

餐馆一般营业时间为:午餐12:00-15:00;晚餐 19:00-23:00;周日和节日休息。其他时间段选择去Brasserie(啤酒屋)、Cafe(咖啡厅)、Bistrot au Vin(小酒馆)也是很不错的。

预约

一些声誉好的餐馆和高档餐馆,最好提前预约。否则排队或者客满的情况时常发生。一般都可以进行电话预约,不少高档餐馆还可以直接在网上预约。

小费菜单里含服务费。给小费并非强制,如果觉得服务或者菜肴不错的话,顺手留下一些小费也是一种礼节。中高档餐厅你可以根据喜好留取一定程度小费。至于普通餐厅,20欧左右以内的套餐,可以根据你的喜好留1-5欧元(最好不要留1欧以下的零钱,很喜欢可多给)。★ 消费税 & 服务费

法国的所有菜单价格都包含了消费税TVA和10-15%的服务费。账单上所显示的就是菜单上的价格,并不含有任何附加费。最新的`餐馆消费税是7%,大部分地方午餐都有特价,套餐价格可能比晚餐便宜30-50%左右。

法式菜单

在经典的高档法式餐厅享用法餐,可能会详细分到11道以上,每一道菜肴都会配上不同的酒。 当然,一般的大众法餐,一个普通的套餐Menu/Formule是分成三道:头道/前菜+主菜+甜点;有些餐厅还有不少简易套餐,为:头道/前菜+主菜; 或者主菜+甜点,一般酒水另点。★ Tips: 点菜

前菜 Entrée / Hors d'Oeuvre

一般包括 Soupe / Potage 汤、Salade 沙拉、Crudite 冷盘,比较有名的 Foie gras 鹅肝、Escargot 蜗牛都属于头道主菜 Plat

* Viandes 肉类 或 Rotisserie 烧烤:

Veau 小牛肉,Boeuf 牛,Porc 猪,Agneau 羊,Poulet 鸡,

Canard 鸭,Jambon 火腿,Saucisson 香肠

* 牛排:五分熟Saignant / 七分熟 A point / 全熟 Bien cuiit

* Poissons / Fruit de mer 海鲜:

Crevette 虾,Saint-Jacques 干贝,Homard 螯虾,Thon金枪鱼

Langouste 龙虾,Huitre 牡蛎,Moule 贻贝,Saumon 三文鱼

配菜 Accompagnement

一般有 Frites 薯条,Haricot vert 豆角,Pomme de terre 土豆,Pomme de terre purée 土豆泥,Ratatouille 普罗旺斯乱炖,Riz 米饭(中日餐)

* Legumes 蔬菜类:Asperge 芦笋,Aubergine 茄子,

Concombre 黄瓜, Herbe 香草,Choux 包菜,Epinard 菠菜,

Oignon 洋葱,Carotte 胡萝卜★ 当地特色菜肴

比起法国西南地区,或是勃艮第罗纳河谷,个人觉得这个地区的美食相对会逊色一些,这里就介绍下普罗旺斯的几个特色菜。

普罗旺斯鱼汤(马赛鱼汤) Bouillabaise这个是此地区最有名的一道菜,不过以马赛地区最为出名,传统的做法是用几种常见的地中海鱼加上橄榄油、洋葱、番茄、大蒜、西洋 芹、茴香、百里香、葱、桂叶、番红花和柳橙皮等快速烹煮而成,一般不含贝类,虾或蟹也很少使用。食用时配上碎面包或者烤面包,再加上普罗旺斯比较出名的 Rouille酱料一起食用。

葡萄酒炖肉 Daube比较传统且常见的是红酒炖牛肉,但是一般也有用羊肉代替牛肉,还有白葡萄酒也可以替代红葡萄酒。这道菜的特色是烹煮之前,肉都会先跟葡萄酒腌制 过夜,然后再配以胡萝卜、蒜、黑橄榄、普罗旺斯香草等一起炖煮,一般推荐搭配红葡萄酒,也比较合适选择腌制肉的那款葡萄酒。其中比较经典的是阿维尼翁炖肉 D a u b eavignonnaise,是采用白葡萄酒和橄榄油一起腌制羊肉,然后配以洋葱和胡萝卜一起烹饪。普罗旺斯乱炖 Ratatouille

首先,这道菜的名字就比较有特色,一般常用来作为配菜,偶尔也会作为主菜。传统的配料是茄子、西葫芦、洋葱、青椒、西红柿和蒜,当然具体各家用料会有小区别,可以一起炖煮,或者分开炒熟再混合(其中青椒最好是有点煎焦的),有些会配以少量葡萄酒或香料一起烹饪。推荐餐馆

法式餐厅

Christian Etienne

在教皇宫附近的Christian Etienne餐厅,米其林一星,最具盛名的是他的蕃茄全餐,每一道都采用了蕃茄,以前晚上都有,但是近期不一定都能吃到;推荐这里平日里(周一到周五)的午餐,价格合适,环境很好。

地址:10 Rue de Mons, Avignon, France

抵达方式:教皇宫广场旁边的小巷里

营业时间:11:30-14:00;17:30-22:30 周日休息

消费:午餐30欧,晚餐60-130欧元(不含酒水)

Mamma Corsica

法国科西嘉料理,混搭法国地中海和意大利风格。位于小巷里的一家小馆,经常客满,最好提前电话预约。

地址:35, Rue Saint Jean Le Vieux, 84000 Avignon, France营业时间:12h - 13h30;19h30 -- 21h30 周日休息

消费水平:套餐平均15-25欧元

Fou de Fafa

在教皇宫附近的Fou de Fafa餐厅,是一对英国年轻夫妇开的法国餐厅,采用普罗旺斯本地食材,嵌入一点国际元素,这家现代与传统结合的小店颇受游客欢迎,如果没有订上位,建议可以在19:30以前去碰碰运气。

地址:17 Rue des trois faucons,84000,Avignon, France

到达方式:LA POSTE站下车走5分钟

营业时间:11:30-14:00;17:30-22:30

消费水平:套餐平均20-30欧元

Au tout petit

就像它名字的一样,这家餐厅确实很小,有点小时尚,但价格也确实很便宜,中午的套餐只要12欧(5年内第一次涨了1欧元);门口有个可爱的包菜眼睛盯着你,告诉你每两个月换一次菜单。

地址:4 Rue d'Amphoux , 84000 Avignon, France

营业时间:中午晚上营业,每周日周一休息。

消费水平:10-30欧元

在时钟广场广场附近的L'Essentiel,在古老的建筑里采用了时尚的现代装饰风格,其中有个很惬意的小庭院,大厨师出自名家,也获得米其林推荐,擅长普罗旺斯风味的法国料理。

地址:2, Rue Petite Fusterie, 84000 Avignon, France

营业时间:12h - 13h30 19h30 -- 21h30 周日休息

消费水平:套餐平均30-40欧元

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