一、肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了

肉类在冰箱冷冻2-3个月后就不能吃了。

一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。

肉在冰箱冷冻的注意事项。

1、隔绝空气。我们可以把打算冷冻的肉，用保鲜膜包裹一下，或者放进食品保鲜袋，把空气排掉。然后再装进密实袋里，尽可能把空气排掉，有抽真空的工具更好。密实袋就是那种可以隔绝空气的袋子，袋子口可以封口的，平时我们用来装干果炒货五谷杂粮什么的，都不会受潮。

2、急冻速冻。有人发现，有时候肉冷冻了都不到一星期，吃起来就发柴了。其实肉在冷冻的过程中会产生大量的冰晶，冰晶会把细胞刺破，汁液在解冻的时候就会流出来。你有没有发现化冻后的肉，多了汁水。肉的嫩度和肉的持水量有关，肉里水少了，口感就不嫩了。所以想要保住肉的嫩度，就要保住肉里的水分，尽可能减少冰晶的形成。

3、正确解冻。很多人最常用的办法就是把肉放冷水里化冻。肉直接放冷水里化冻其实不建议。因为肉里的营养物质会扩散到水里去，营养成分就流失到水里了。专家比较推荐的方法是用微波炉化冻，中高火两分钟再翻个面两分钟，具体时间也看化冻的肉的大小。不过我经常把握不好时间，感觉肉直接给微波熟了。

二、猪肉放冰箱冷冻多久不能吃了

如果是猪肉放在冰箱里面，最长不能超过三个月，如果超过了这个时间，猪肉的口感和营养就会发生很大变化，冷冻的猪肉也只能扔掉，否则会影响我们的身体健康。

另外，像牛肉、羊肉、鸡、鸭等放在冰箱里，也不宜超过90天，像鱼类、海产类，最好在30天内把它吃完，因为冰箱冷藏层里虽然是零下温度，但也只是让细菌繁殖得得慢一些，并不能冻死细菌。

电冰箱各间室的使用：

1、冷冻室。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。

2、冷藏室。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

3、保鲜室。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，保鲜室不会冻结，而且能够保持新鲜。但是保存时间较短，一般在三天左右。

三、猪肉冻多久就不能吃了

半年以上。

一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃，所以半年以上就不能吃了。

猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

四、猪肉放进冰箱冷冻多久就不能吃了？吃冻猪肉需注意什么？

一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的管道不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。

存多长时间是和冷冻条件挂钩的

就是说肉类保存时是否有过杀菌，或者有无包装等程序。或者说冰箱的质量的好坏等等。如果有杀菌、包装，而且冰箱质量较好的话，那么保存的时间就相对较长。

第二，要看冰箱里存了多少东西。如果冰箱里塞满了东西，那么很可能冰箱就达不到理想的冷冻温度，也就更容易在肉类上滋生细菌，导致保存的时间变短。

第三，要看冷冻期间是否反复解冻。咱们家用的冰箱一般都是零到零下18摄氏度左右的范围，应该说这个温度大部分的细菌都不会太过活跃。但是如果反复解冻冷冻的话，那就不免会有细菌繁殖了。

我个人认为最好不要吃冷冻的猪肉

现在经济这么发达，个个社区门口，超市都有新鲜猪肉，为什么我们要吃冻肉呢？少买点吃没了在买，我家就是一天一买，没吃过冻猪肉，冻猪肉有哪些不好我跟大家说说。猪肉在冷冻之后，会造成营养物质流失，口感变差，还会产生明为李斯特的“嗜冷菌”，实用后会影响人的身体健康。

如：肉类，禽类，蛋类，海产品，乳制品，蔬菜等等，都已被证实是李斯特菌感染源，而且在0～10摄氏度缓慢生长繁殖。李斯特菌中重毒严重的，可引起血液哥脑组织感染。儿老年人，孕妇和慢性病患者等，免疫力较差的人愿意得李斯特菌病，所以我建议大家还是尽可能别吃冻肉了，感谢大家对我的支持点赞。

建议不要将整块肉放入冰箱冷冻

冷冻前最好是将肉切成小块，根据一次的食用量，用保鲜袋进行分装后再冷冻。肉类应避免反复解冻冷冻，因为反复解冻会加速肉类变质，而且会加快细菌繁殖。另外，冷冻的肉类烹调前一定要用冷水解冻或使其自然化解。

最后，除了自己家里的要注意，外面的也要注意，有些不良的商贩，会拿一些已经冷冻了很长时间的肉，这样的肉在通常的情况下，也会销售的比较便宜，于是只需要添加一些大量的调味品，就可以掩盖住肉的异味，食用完之后还容易出现一些食物中毒的反应，如腹泻、腹胀、腹痛、呕吐等。