土豆是从哪里传入中国的？
、土豆什么时候进入中国
1、由于早期文字记录和文字记录中作物名称混乱等原因，土豆传入中国的时间专家的说法不同，有人认为在明万历年间（1573-1619），有的认为土豆传入中国最早的时间应该是18世纪。
2、根据科学家对资料的考证，土豆最初传入中国的时间是明万历年间（1573-1619），明万历年间蒋一葵写的《长安客话》卷2《黄都杂记》中记载了北京地区栽培的马铃薯被称为土豆。
二、土豆原产地在哪里
1、土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000-5000年的秘鲁南部地区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培土豆的地方。
2、在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，他们最早发现并食用了野生的土豆。
三、土豆是如何传播的
1、16世纪中期，土豆被一个西班牙殖民者从南美带到欧洲。
2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，将土豆带到英国。
3、1650年土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物，开始在欧洲普及。
4、17世纪，土豆已为欧洲的重要粮食作物，传播到中国。
5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。
6、18世纪初期，俄罗斯彼得大帝游历欧洲时，用重金买了土豆种在宫廷花园里，后来发展成民间种植。
你知道历史上马铃薯是如何传入中国的吗？它最早的历史起源在哪里？
马铃薯是带着神秘的面纱来到中国的。与它游历其他国家不同，在中国的旅程记录上，从未清楚地记载过马铃薯来到中国的确切时间、是怎么来到中国的、又是谁带来的。通过外国与中国的交流推断，马铃薯确确实实是在明朝年间才来到中国，而更精确的时间则是在万历年间。马铃薯想要进入中国，无非就是通过陆路和海路两条线路。
美国学者德·希·珀金斯认为，马铃薯传入中国的时间，大致上是由欧洲人发现美洲大陆和太平洋群岛的时间所决定的。哥伦布于1492年发现美洲大陆。1521年，葡萄牙航海家麦哲伦发现了太平洋群岛中的马里亚纳群岛。大约1525年至1543年之间，马铃薯从南美洲传到了欧洲。从以上大事件可知，无论是欧洲人从本土把马铃薯带到中国来，还是从新大陆运输过来，都一定是1616世纪的事情了。
徐光启写的《农政全书》一书成书于时朝万历年间。在《农政全书》卷二十八中对马铃薯进行了详细的记载：“土芋，一名马铃薯，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食，亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”由此可见，在《农政全书》成书之前，马铃薯就已进入到中国，并且有一段时间了，人们对它的吃法和用法都已经了如指掌。若真如此，马铃薯传入中国至今，便有400多年的历史了。
既然确定了马铃薯传入中国的一个大概时间段，那么马铃薯是谁带来的，又是如何带进中国的，或许就没有那么难以确定了。马铃薯想要进入中国，无非就是通过陆路和海路两条线路。
自宋代开始，经济重心开始南移，南方城市逐渐发展起来。是从茶马古道进入，也是充满千难万险。而翟乾祥在他的《马铃薯引种我国年代的初步探索》这篇文章中指出，马铃薯确实是从印度、缅甸进入了中国，到达了云南、四川、贵州等省。人们曾一度想将马铃薯种植在中国西南地区，但是由于这里干燥炎热的气候，薯种很快就退化了。后来，水土不服的马铃薯往北部迁徙才保住了性命。马铃薯被带到山西、陕西等高寒地带，才得到了很好的传播。而在我国17、18世纪的文献中，四川、陕西、湖北诸省地方志中记述马铃薯最多，这也为马铃薯从西南陆路传入中国做了强有力的辅证。
那么，在陆地上，马铃薯便有一条从印度、缅甸进到中国来的传播之路，不管它传播状况实际如何，但这是最有可能的一条路。由于路途的艰辛，西南地区比中国东南部及津京地区晚了100多年才种上马铃薯。而可能性更大的一条马铃薯传播之路，那便是海路了。中国沿海线较长，那么马铃薯的海上传播道路也可能分为几支。
总而言之，马铃薯成为了我们现在最受欢迎的食物之一，它的传播到来为我们的美食生活添上了浓墨重彩的一笔。
马铃薯从哪传入中国
马铃薯何时从何地传入中国，尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
在2010年，马铃薯的世界产量已经达到了3亿2418万1889吨，中华人民共和国是世界第一产量大国，将近7500万吨。
扩展资料
截止2018年，中国马铃薯种植面积居世界第一
8月2日，中国农业科学院国家薯类作物研究中心揭牌仪式在京举行。
据介绍，国家薯类作物研究中心是在整合农科院在马铃薯和甘薯领域研究力量基础上建立的一个国家级薯类作物研究公共平台。建立该中心旨在有效整合薯类作物科技资源，探索建立新形势下高效的农业科技协同创新组织模式，建成具有世界先进水平的薯类作物研发与成果展示平台。
同时，开展国内外合作研发交流，与国际马铃薯中心亚太中心工作窗口实现对接。夯实与“一带一路”沿线国家原有的合作关系并不断开拓新的合作单位和方向，为“一带一路”建设提供更好的支撑。
中国作为马铃薯、甘薯、木薯和山药等薯类作物的生产大国，主要薯类作物年种植面积超过1.5亿亩，占全国可用耕地8%左右。其中，马铃薯和甘薯的种植面积和总产量均居世界第一位。
薯类作物是中国粮食作物的重要组成部分，其产业发展对促进中国种植业调整，支持农业发展具有非常重要的意义。
参考资料来源：百度百科-马铃薯
参考资料来源：人民网-中国马铃薯种植面积居世界第一
土豆在什么朝代传入中国
明朝
马铃薯原产于美洲。两条路线传入中国，一条是由美洲到欧洲再到亚洲，另一条是直接穿越太平洋到菲律宾再到中国。
然后被中国人改良培育，解决了一大部分人吃饭问题。土豆的传入也是明清时期中国人口剧增的原因之一。
中国古代历史上什么时候开始有土豆的？
土豆是明朝末年传入中国的。
我国有关土豆的记载最早是出现在明朝末年，土豆在明朝万历年间属于漂洋过海传到中国，在当时属于难得一见的稀罕之物，仅有达官显贵方能享用，千千万万的普通老百姓并无此等口福。
明清之际，土豆的栽种技术提升，产量不断提高，开始向平常百姓的餐桌靠拢。特别是在清朝建立后，政府取缔了明代皇室的蔬菜供应系统，供应皇室视为菜户已转向普通农民，各种作物的种子及培育方法也不再是机密了。于是，土豆向全国各地大规模地传播开来。
土豆是如何传播到全世界的
1、16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。
2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，把马铃薯带到英国。
3、1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物并开始在欧洲普及。
4、17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。
5、1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。
6、18世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时以重金买了一袋马铃薯种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。
土豆为什么叫“土豆”，这个称呼是从哪个朝代开始的？
土豆的称呼是从明朝代开始的。
根据我国科学家对资料的考证认为，马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间（1573至1619），明万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中，记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。
康熙二十一年（1682）编撰的《畿辅通志》物产部是我国记载马铃薯最早的志书，18世纪中叶马铃薯在京津地区已经广泛种植。
扩展资料：
中国农科院研究员、国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平表示，马铃薯自引进中国之后，得到越来越多的重视。目前，我国的耕地面积不断减少，根据2013年底国土部公开的第二次全国土地调查数据显示，目前我国人均耕地是1.52亩，还不到世界人均水平的一半。此外，全国大约有5000万亩耕地受到中、重度污染。环境污染在加剧，地下水位在降低，大量施用化肥农药带来的粮食增产正在减缓，甚至有可能出现产量下降。
加之现代社会人们的消费构成更加多样化，而更多的肉、奶、禽蛋需求意味着更多的粮食消耗。在围栏育肥中，生产一公斤鸡肉需要2公斤粮食，生产一公斤猪肉需4公斤粮食，生产一公斤牛肉需7公斤粮食。就连日常的啤酒消费，背后也是巨大的粮食需求，如果我国每个成年人的啤酒消费量增加一瓶，就需要再增加37万吨粮食。随着国人越来越富裕，他们将需要消费更多的肉、牛奶、禽蛋和啤酒，如果粮食增产的幅度不能跟上饮食爱好的同步增长，粮食供应就会出现问题。
参考资料：人民网-明朝万历年：马铃薯传入中国
