潢川县美食
1、胡辣汤:是潢川县的特色小吃潢川县的胡辣汤味道独特,跟河南北方的胡辣汤有很大差异。其味道香辣可口、回味无穷。
2、绿豆糍粑:以糯米、绿豆为主料。新出油锅的绿豆糍粑,色泽透黄发亮,两边布满油泡,吃时香柔甜美,食后余味无穷,为早点佳品。
3、双柳板鸭:选料考究、做工精细、造型美观、肉丰骨软、咸淡适中、食味香浓。可蒸制食用,清炖食用,也可根据食用者口味自行烹制。
4、神仙饺:以面粉制片皮,用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌,再用面皮包捏成饺,其形似猫耳,又称猫耳饺。此饺皮薄馅嫩,以清水或鸡汤煮熟,兼有水饺和混饨之美味。俗称神仙饺。
5、粉皮:以淀粉为原料,按淀粉用清水搅拌均匀,然后分舀入一个个特制的粉锅内,放在沸水锅里不停地踅罗,直至凝固,再将粉锅移置于冷水中,取出即成。这种水粉皮光亮柔软,折叠不破,久煮不烂,清香爽口。可凉调下酒,又可作肉汤配料。
潢川有什么好吃的???
说了别流口水哦.一、老莫的炸大虾 二、全聚德的火燎鸭心 三、东来顺的芝麻烧饼四、民乐的青菜肉丝面
潢川特产小吃老字号在潢川的详细地址 主要有潢川粉皮,高桩馍,三股油条,双柳板鸭,油炸豆腐丸,
潢川粉皮南城菜场中间一家久煮不烂有精道,高庄馍南城人做的,一般在衙门口南方家私附近卖可以试试,其他就不太清楚啦
信阳潢川有什么好吃的好玩的吗?
好吃的有:热干面,骨头粉皮汤,中山门的鹅块米线,灌汤包,千层饼。当然关键还要看你是否喜欢!小地方没什么好玩的地,除了小潢河两边景色还行。
在潢川 两个人吃饭 去哪比较好
欧莱,莫蹬,休闲时光就不要去了,潢高后面什么奶粉专卖那有个韩国烤肉还不错,去过一次消费不高,俺们4个人才吃了120多,如果你们是情侣记得带一瓶红酒或葡萄酒找他们要个高脚杯很有那个味。你懂的
潢川著名小吃有那些。
河南潢川县著名的小吃 :
1。“糊辣汤”。与河南任何地方的糊辣汤都不同,味道极佳。在县棉纺厂南门西侧,大碗2元,小碗1.5元。早7点----晚9点都有。
2。一种早上才有的早点“糍粑”。在县中山门旁有一小饭店名“糍粑王”。该糍粑以绿豆为馅, 吃后满嘴余香。价格是5角一块。
3。一种晚饭时的主食“烧饼”。有甜、咸两种口味。我是比较喜欢咸味的,以葱、大肉(带肥的)为主馅,面在制作是配以自做的酱,在圆形的水缸状东西中贴壁烤出,香气四溢。时间:下午5点---晚8点左右,价格:1元4个