一、万宁市美食

万宁市美食有东山羊、和乐蟹、后安粉、港北对虾、清蒸后安鲻鱼等。

1、东山羊:东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为"贡品",是海南四大名菜之一。东山羊因食东山岭的稀有草木,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热,具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点,是到了万宁必尝的当地美食之一。

2、和乐蟹:和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮。和乐蟹的烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,最常见的食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。

3、后安粉:后安粉,顾名思义就是产在万宁的后安,因后安镇这个地名而命名。后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。将粉条和葱花,加上一个土鸡蛋,配与猪肚,大肠,小肠等等,再注入滚烫浓香的后安汤,一碗千里飘香的后安粉就制作好了。后安粉在万宁街头巷尾都能看到,而且是深受人们喜爱的美食。

4、港北对虾:港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处,与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色,皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香。

5、清蒸后安鲻鱼:清蒸后安鲻鱼是一道色香味俱全的地方名肴,属于海南特色海鲜菜。其色彩鲜艳、肉质嫩滑、味道鲜美,不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。

二、海南省万宁市有什么美食可以推荐的

和乐蟹、兴隆咖啡,甜薯奶,万宁极品燕窝,椰子,港北对虾,大洲燕窝,后安鲻鱼,东山羊,燕窝,后安粉等。

三、听说万宁不错,那边有什么好吃的?

和乐蟹

万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富,它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜,特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹,可酒浸 ,可糟收,可盐腌。最常见的吃河蟹方法是:洗净螃蟹,置锅中,加清水、料酒、生姜同煮熟,取出,蘸用醋、细盐、酱油、香油、生姜丝配成的调味汁吃。它既是名菜,药用也不可忽略。

特注:最好不要吃死蟹,特别是已有腐败味的死蟹,以免引起蟹中毒。也因它性寒,帮脾胃虚寒者不宜吃它。系统性斑狼疮病人应忌食河蟹。

东山羊

东山羊产于万宁东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致,是海南四大名菜之一。东山羊的食法多栏,各具特色,蘸以独特的佐料,皆是难得的美味。有诗道“徒彼东山岭,调羹独爱羊。天桥攀不上,岩洞步难扬。法座留仙迹,甘泉开老眼,眺尽万宁乡。”

菠萝

菠萝为海南特产这一,在海南万宁产地较之有名。它凤监禁科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实,又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。

菠萝品质优良,风味独特,含多种维生素,汁多香美,酸甜适度可口。据测定,菠萝果汁中还含有医药上的贵重原料菠萝酶,对消化蛋白质,治支气管炎有功效,适量服用青果汁还可以驱蛔虫和利尿。除当水果鲜食外,还可作菜肴、蜜饯、糖果、果浆、清凉饮料,可制成菠萝酒、菠萝醋、菠萝色拉和柠檬酸、酒精、乳酸等,以及加工制成罐头,有“罐头之王”之美称。制罐头或榨汁剩下的残渣,有丰富的磷、钾和有机质,可作家畜的良好饲料或沼作肥料。其叶的纤维可制绳、纺线、织布和制纸。

槟榔

槟榔是我国四大南药之一。在万宁、陵水、三亚一带,吃槟榔已成了重要的习俗。

槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼,吐完绿水,又生丹津,吃后脸红耳赤,正如苏东坡即兴写的:两颊红潮曾妩媚,谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事,槟榔更是不可缺少。 祝你好运一生!点击好评,谢谢你!