一、邗江区美食

邗江区美食有炒饭、三丁包子、大煮干丝上、翡翠烧麦、千层油糕等

1、炒饭：是当地的传统名吃，材料是采用米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，制作时先将鸡蛋炒好，在把其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起来备用，然后开始炒米饭，米线要炒的粒粒分明，最后再把炒好的鸡蛋和其他的配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，如此做出的炒饭既漂亮又好吃。

2、三丁包子：包子发酵所用的面粉洁白如雪，发出来的面软而有韧性，吃起来不沾牙，三丁包子皮吸食了馅心的卤汁，松软鲜美，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子的造型也是一大亮点，是淮阳点心的代表。

3、大煮干丝上：洁白的干丝加上新鲜的虾仁，再加上各种配料，经过烹调味道渗透到豆腐干丝里，吃起来异常鲜美，令人百吃不厌。这道菜已经有数百年的历史，这道菜既温润家常，也可登大雅之堂。大煮干丝的主要材料是用干丝和鸡丝为主，

4、翡翠烧麦：扬州有名的小吃，皮薄的像一层纸一样，馅心碧绿宛如翡翠，好吃又好看，深受当地人的喜爱。翡翠烧麦是用各种绿叶蔬菜为馅料调制而成，口味有甜的也有咸的，蒸熟之后馅心透过薄皮，颜色如碧玉一般，名字因此而来，烧麦通常用的馅心是用糯米制成，呈现红色，颗颗分明犹如麦粒，北方人就叫他“烧麦”还有一个称呼叫做“鬼蓬头”

5、千层油糕：糕体半透明、柔韧异常，层层相叠、又层层相分，甜糯适度而爽口，在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如，1983年扬州的特一级点心师董德安参加了全国烹饪大赛，以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。

二、扬州有哪些可以吃烧烤的地方?

扬州 烧烤相关的结果15条给你参考

A眼镜烧烤

地址： 扬州 打铜巷1号

B桑老三烧烤

地址： 扬州餐厅 维扬区扬师院附近 四望亭路沿线 小吃简餐

C大转盘烧烤

地址： 扬州 开发区邗江路兰苑小区内(近大润发)

D皖都烧烤

地址： 扬州 近郊东方红路(近三元桥南路) 江都市

E土大力韩国烧烤扬州时代店

地址： 扬州 文昌中路269号

F荷花池烧烤店

地址： 扬州 荷花池(小尾羊对面巷子)

G商老三烧烤店

地址： 扬州 四望亭路(扬大师院向西100米)

H三只小猪烧烤店

地址： 扬州 邗江区望月路步行街

I土大力韩国料理

地址： 扬州餐厅 文昌路/石塔寺 日韩

J美洲豹海鲜美食自助

地址： 扬州 文昌中路时代广场内

K阪神铁板烧

地址： 扬州 汶河北路26号

L3+3营养简餐汶河店

地址： 扬州 汶河南路86号(东方小商品城对面,火晶数码旁边)

M韩美味扬州店

地址： 扬州 望月路237-2(美琪菜场对面)

N滋滋烤肉馆

地址： 扬州 文昌中路鸿泰商业街(鸿泰家园旁)

O韩美味

地址： 扬州 邗江区望月路237－2美琪小区南门对面

三、扬州美食街在哪儿 扬州美食攻略

1、四望亭美食街：

四望亭路美食街位于江苏省扬州市广陵区，是“江苏第三美食街”，也是“扬州第一美食街”，离瘦西湖很近，就像是古代某大户人家的深宅大院中的园林庭院，是本地人和外地游客都非常推崇的一条美食街。

地址：扬州广陵区文昌阁四望亭路。交通：20路美食街站，17、20、23、29、30、37、56、103路蓝天大厦站。

推荐美食：怡园饭店、冶春茶社、刘佘记面馆、老土灶、老妈米线、有家小冒菜、西部牛排、面粉澡堂、85°C......

2、东关美食广场：

东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆，更值得一提的是，这里汇集了淮扬菜系的各种特色小吃。

地址：广陵区东关街302号。交通：25、44、45、58、61、210路。

推荐美食：杨八怪姜糖、四喜汤圆、桂花藕粉圆、宝应常鱼面、赵氏叠汤圆、芡实糕、豆腐脑、旋风土豆、熊猫张、陈妈鸡脚、蘑菇堂奶茶、吹糖人、小爬爬烧烤....

3、彩衣街：

彩衣街也是扬州的一条老街，以明清时代建筑风貌为特色，是老城区传统风貌保持完好的历史地段之一。它不仅是联系汶河北路和国庆北路的主要街巷，更是一条文化街巷。

地址：扬州市广陵区彩衣街。交通：乘坐62路公交到文昌阁站下车步行679米到达彩衣街

推荐美食：推荐美食：梅花糕、蛋卷、蒋家桥、油端子、五香卷、九味香、煎饼王、脆皮火烧、小烧饼、板栗、卤人甲......

4、兴城东路美食街:

扬州人习惯上把它称之为“小美食街”，各式以湘菜、川菜为特色的餐饮店占据了大半壁江山，而淮扬菜酒店不多。

地址：邗江区兴城东路。交通：12、30、39路花园小区站。

推荐美食：花园茶楼、李氏传家菜、筋头巴脑火锅、百岁鱼、大萝卜烧烤、周庆熙烤肉......

5、望月路美食街：

在东至邗江路西至百祥路百米左右的望月路上，聚集了30多家大大小小的餐饮店，平均每隔几米就有一家饭店，成了又一条名副其实的美食街。街上经营各色火锅、干锅、土锅的饭店非常多。

地址：邗江区望月路。交通：13、27、31、51夜望月路步行街。

推荐美食：陶鲜居、会元春、宽窄巷子、王妈手撕兔、朱小乐龙虾、小胖子龙虾、玉林串串香、花甲......

四、扬州十大美食小吃

作为一名扬州土生土长的资深吃货，来例举几个我认为好吃的东西或店。外地人可以参考下。

1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿，不能最好吃，相对已经很好吃了。

2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼，还有火烧，特好吃，目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三

3国庆路的桃酥，很好辨认，排队最长的就是

4广陵路的小觉林麻花

5梅岭东路的二旦面馆，我曾一度疯狂的每天跑去吃，此店只经营上午半天。

6在石塔寺桥南边下去的坡子边，有一家干拌，味道特正宗，虽然店面破败不堪，但有时越是这样看起来陈旧的小店面，味道越好

7曾经市一中门口和渡江桥往南十字路口西边角落，卖糍饭的特别特别好吃，现在已经不知道去哪里了，有知道的朋友还望告知。

8东花园银泰雅苑东门往东，工商银行往东，一家座南朝北，叫忘不了的粉丝店，十几年了，虽说现在味道不如当年，但也是目前市面上比较好吃的粉丝了。

9再推荐我个人比较喜欢吃的店，虹桥坊全聚德，每隔一段时间必须要去，应该是扬州地面上最好吃的烤鸭了，里面的炒菜也不错。

10最新心头好，非常宝贝的一家新发现的店，在东区大润发东门往北，第一个十字路口往西50米，座南朝北，叫福地土菜馆，里面主要是鸡汤，甲鱼汤，各种补汤，绝不是一般在外面喝到的调味料的味道，我吃了几次发现这家饭店的采购真是有两把刷子，食材新鲜，鸡汤特别好喝，有家里炖汤的味道，炒菜这块就要表扬厨师了，特别厉害，新鲜的食材，配合厨师高超的手艺，炒的好吃死了，就跟舌尖上中国那种感觉一样，绝不是调味料调出来的味，特别特别要表扬里面的扬州炒饭，目前是我吃过最好吃最地道的扬州炒饭了，每次去必点，3碗起步。