一、奇亚籽和亚麻籽的区别
1、品种不同
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥南部以及危地马拉等北美洲地区。
亚麻籽也被称为胡麻籽、秋麻籽等，是一年生草本植物亚麻的成熟种子，两者是不同食物的种子。
2、形态不同
奇亚籽比较小，通常呈椭圆形，表面十分光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，具有一定的光泽度，其表面带有一定的大理石花纹。
亚麻籽通常呈扁平卵圆形，一端钝圆，另端尖而略偏斜，表面红棕色或灰褐色，平滑有光泽。
3、食用方法不同
奇亚籽主要是用来泡茶喝，作为养生茶品食用。
亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错。
4、营养成分不同
奇亚籽富含必需脂肪酸α－亚麻酸，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸。
二、亚麻籽和奇亚籽区别 亚麻籽和奇亚籽区别在哪里
1、产地不同：
亚麻籽在我国的产地主要有：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
2、形态不同：
亚麻籽和芝麻一样，有黑色和白色两种，呈扁平椭圆状，质地较软；奇亚籽比较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，质地坚硬。
3、食用方式不同：
亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错；奇亚籽主要用于制作饮料、谷物棒、饼干、面条、面包、酸奶等。
4、营养成分不同：
亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维；奇亚籽除了有脂肪、蛋白质、膳食纤维之外，其中还富含多种抗氧化活性成分。
三、奇亚籽和亚麻籽的区别 关于奇亚籽和亚麻籽的区别
1、产地不同：亚麻籽在我国的产地主要有：甘肃庆阳，会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
2、形态不同：亚麻籽和芝麻一样，有黑色和白色两种，呈扁平椭圆状，质地较软；奇亚籽比较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08m，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，质地坚硬。
3、食用方式不同：亚麻籽主要是用作调味品，比如饼干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味道也不错；奇亚籽主要用于制作饮料、谷物棒、饼干、面条、面包、酸奶等。
4、营养成分不同：亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维；奇亚籽除了有脂肪、蛋白质、膳食纤维之外，其中还富含多种抗氧化活性成分。
