在葡萄牙餐馆就餐时,为何说不要向厨师要盐和胡椒?

在葡萄牙餐馆就餐时,不要向厨师要盐和胡椒的原因如下:

第一:葡萄牙政府已经限制了葡萄牙餐厅的用盐量,不能私自添加。

其实去过葡萄牙的人都知道,当地人的口味还是比较重的。葡萄牙的重口味跟国内人喜欢吃辣的食物是不一样的,他们喜欢吃齁咸的食物,但是众所周知,太咸的食物吃太多了对身体是非常不好的。如果去葡萄牙旅行,专门找到当地正宗的葡萄牙菜餐厅吃饭的话,很多游客都会大失所望。因为地道的葡萄牙餐的味道一般人是受不了的,实在是太咸了。

当地的政府其实一直也在宣传吃太咸的食物对身体不好,比如吃太多的盐容易诱发静脉扩张,引发心血管疾病等等,但是当地人并不太在意。但是政府已经注意到了,由于葡萄牙人吃得食物太咸了,因此当地的医疗开支都在逐年增加,政府为了本地人的身体健康以及解决财政问题,因此对于葡萄牙餐厅的厨师在做菜的时候使用的盐的分量做出了规定。

当地葡萄牙餐厅的厨师在做菜的时候规定了放的食盐是不能超过一定的量的,所以按照这个标准做菜的话,口味既不会很淡,同时也不会危害当地人的健康。如果按照这个标准还要找厨师要盐的话,那么就很可能会导致厨师的这道菜中的盐超标了,那么餐厅或者厨师可能会面临处罚,因此厨师是不会给的。

第二:向厨师要盐是不礼貌的。

直接向厨师要盐或者胡椒这就表明厨师的这道菜制作得并不符合顾客的口味,肯定是太淡了,这对厨师来说是非常不礼貌的行为,会让厨师本人觉得受到了很大的屈辱,因此在葡萄牙用餐的时候是不可以向厨师要盐的。

去葡萄牙旅行,有哪些一定要“打卡”的美食?

一提到葡萄牙,可能很多人会想到葡式蛋挞,葡式蛋挞在我国也是非常流行的,无论是大街小巷,还是各大商场都有葡式蛋挞的身影,不过你知道葡萄牙还有哪些美食吗?

布拉斯式鳕鱼是葡萄牙非常寻常的食物,由于葡萄牙特殊的地理位置,周围有大片的海域,葡萄牙人每年都会吃掉大量的鳕鱼,由于这种鱼数量太多,所以很多鳕鱼都是被腌制的,腌鳕鱼干是葡萄牙的国菜,同时这道菜也是葡萄牙人过圣诞节的必备食物,布拉斯式鳕鱼的制作方法非常简单,只要要将腌鳕鱼碎片、洋葱、土豆条以及鸡蛋组成的,这道菜男女老少皆宜。

如果你想吃肉Francesinha是一个不错的选择,在葡萄牙有一句流传的老话:每个波尔图心中都有一间他最喜欢的Francesinha餐厅,这就证明了Francesinha在葡萄牙人心中的分量!其实就是葡萄牙一种特有的三明治,各种肉类与芝士和蔬菜结合,配上一个煎蛋就可以啦!这个食物可以根据你自己的口味添加你喜欢的佐料,甚至可以加入芥末都是可以的。

猪肉对于葡萄牙人是必不可少的,葡式烤乳猪非常的美味,再烤之前会有蜜汁酱料腌制,并且在烤制的时候不时的刷油,外焦里嫩,搭配上薯条和柠檬,肉香满口,肥而不腻,

如果你觉得吃不饱,想吃主食,那就一定要试试葡式海鲜饭,这道炒饭最具特色的也是煮饭的汤汁,留在碗里的汤汁使得米饭既有嚼劲又松软,非常符合你的口味。

澳门出名的葡国菜餐厅?

九如坊葡萄牙餐厅,厨师们都是前澳门总督的厨师,这也成为这家位于议事亭的餐厅门庭若市的原因。曾经很多香港人专程赶来品尝这里的葡萄牙菜。最有名的是木糠布丁,往往是早早就售卖一空。 (注意,餐厅逢周一休息。)

阿曼诺餐厅,地道的葡萄牙餐厅,老板定居澳门多年,能讲一口流利的粤语。对菜品研究很深,因此生意火爆。烧乳猪,柠檬炒蚬,美味的火腿和葡萄牙运来的石榴味道的汽水都不能错过。

阿曼诺餐厅晚餐六点开市,座位早已预定一空,我们两人六点到达,钻了个空子,因为有张台客人预定的时间是7点半。

葡萄牙移民后的生活怎么样

一、葡萄牙的气候绝对是响当当的好

没去葡萄牙之前,很多人都认为这会是一个非常热的国家,不过事实上,这里的气候绝对会让初入这个国家的人感到惊讶。首先,这里的阳光非常充沛,会持续稳定的存在很长时间,所以不用趁着一个阳光天气,急于去处理所有的事情,以免这样的天气很快就会逝去。如果移民葡萄牙曾经在英国居住过的话,这样的感觉就会非常明显,必须抓住一个难得的晴天赶紧晾晒一下即将要发霉的物件,但是在葡萄牙生活,完全不必要有这样的担心,因为几乎每一天都是阳光明媚的日子。

二、葡萄牙的食物总是让人非常满意

生活在葡萄牙这个国家,不论是自己在家做饭,还是外出餐厅就餐,美食总是不会辜负期望的。尤其外出就餐的时候,餐厅提供的美食绝对会让你大快朵颐。不过,葡萄牙餐厅唯一不好的地方就在于,传统餐厅的菜单都比较类似,很少有创意和创新,可能是因为食物太美好,没有必要去创新吧。对于葡萄牙的美食,不仅仅有我们非常熟悉的葡式蛋挞,还有鳕鱼,烤乳猪,葡式海鲜饭,大乱炖等。

三、葡萄牙的生活中,没人会很匆忙的

国内快节奏的生活和葡萄牙异常休闲的生活相比非常明显,就如同白天和黑夜一样。从本质上来说,这不仅仅是生活节奏上的差异,也是不同人对于生活态度的不同,对于葡萄牙人来说,花费时间用来享受生活才是生活中最重要的事情。当然了,在葡萄牙,也有匆忙的时候,但是相对来说不会像国内那样的匆匆忙忙,生活中轻松的主旋律是最重要的。

四、生活中愉快和轻松不需要任何成本

在葡萄牙,如果想出去休闲娱乐的话,花费是非常少的。气候和海洋资源提供了很多无需任何花费的愉快生活,同样的,饮食也非常便宜。在葡萄牙,咖啡和小糕点的价格同样很低,外出休闲娱乐的时候,根本不会话费很多。

五、在葡萄牙,孩子是最受欢迎的

在葡萄牙,孩子在任何地方都是会被宠爱的,这点也让葡萄牙成为世界上最适合孩子和妈妈居住的国家之一。在葡萄牙,如果看到年轻的孩子深夜还在外面吃饭,或者是玩耍是非常正常的。在葡萄牙,孩子被视为家庭不可或缺的一员,大人们有什么事情都会直接和孩子交流,这点来说做的是非常不错的。

所以来说,葡萄牙的生活是非常完美的,这个国家不仅气候环境优异,而且生活节奏非常缓慢,美食方面更加的诱人。尤其是对待孩子的态度方面,葡萄牙绝对是首屈一指的。所以为什么有那么多人选择葡萄牙移民,看出真正的原因了吗!