一、北京哪家西餐厅牛排做的好吃？
有很多家做的非常好吃西餐厅,你可以多留意一下，有一朝阳区望京新荟城五层好伯西餐厅，做的牛排可以，选用的是澳洲谷饲牛排，有西冷、T骨好几种牛排
二、全球有几家是失重餐厅，中国有几家？
其实整个全球基本上也就在15家左右，中国的话大概在三家到4家左右，主要就是一些大型中城市里面。
三、spacelab失重餐厅什么好吃
对菜的期望没有太高，因为如果菜品很出色，一般就不用搞这么多噱头啦，这个大家都懂的吧。这种噱头十足的餐厅，菜品只要不难吃，有正常水准就Ok了。有这样的心理准备，所以还算是愉快的一餐。
事先有看过推荐的菜品好多款都是汉堡，点了牛扒，反正其实主要想吃的是鹅肝，省得去吃面包了。
奶油芦笋蘑菇意面，再点了一份饮料，名字叫妖精。
菜品坐在一个碗状的底座里呼啸而来，有云霄飞车的赶脚。底座卡在轨道上的，碗旁边有俩个大耳朵，大耳朵的颜色就是区别哪桌的，看见粉色的大耳朵就是我们的菜了。
意面先来，装在一个纸盒子里的，毫无卖相，也对，不然怎么坐着轨道来呢，早天女散花了。盒子盖得还超紧哒，保证不会跑冒滴漏。
为了更有食欲，倒出来在盘子里，顺便说一句：他们家的盘子还是蛮漂亮哒。倒出来了以后，卖相还算差强人意，虽然上面的叶子有点焉了。味道还可以，一般正常西餐厅的水平；用小V的话说：奶油的不会难吃。用的斜管面，有一些培根，芦笋的量也不算少。
饮料用一个塑胶的随身杯装着，里面有火龙果和百香果，但是几乎没有甜味，有点奇怪。
后来没喝完，说可以直接带走。杯子不是一次性的，还可以用用。
鹅肝牛扒没有坐轨道飞驰而来，毕竟也算他们家比较贵的菜了，是和一般餐厅一样由Fwy上菜的，摆盘也算美美哒。
一块牛扒。一块鹅肝，还有点芦笋蘑菇小胡萝卜；三种酱料还挺周到。同样，中规中矩，味道正常，不出彩，也不难吃，量也正常，一个人吃应该刚好。
我们两个人牛扒和意面后觉得意犹未尽，想吃薯条，就点了一份儿童套餐，有薯条和两个迷你小汉堡。于是又看了一次菜品失重而来。
薯条意外地好吃，不是用土豆直接切成条的，是做成薯泥，用模子压成字母的形状，也对，儿童套餐嘛。所以口感比一般的薯条更软糯，外面一样脆脆的，像土豆饼的味道。可惜薯条和汉堡用纸包着放盒子里的，字母都被压残了，本来想拼句话啥的，结果只拼出了一个Do，连I都没找到。
有点小贵，性价比一般，不过主要我们点了一个贵的菜，要是汉堡、沙拉、意面吃吃就稍好点。不过主要是好玩，旁边几桌有小朋友的，明显看得很High。
四、北京哪家餐厅好
1、FRENCH BISTRO长城饭店法餐厅
这里崇尚French Bistro的饮食文化，置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚，红酒更是必不可少的调味品，品尝小牛肉时千万不要忘记莎当 妮酒的完美搭配。
FRENCH BISTRO
长城饭店法餐厅，朝阳区东三环北路10号长城饭店一层，659055266-2119，18：00-22：30，人均消费：150元。
2、Brasserie Flo福楼餐厅
法国来的名牌连锁店，Brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思，不是大菜，而FLO又是这类餐厅很出名的。这里价格适中，从鞑靼 牛排到橙汁可丽饼，长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作，绝不会让你破产，在北京的老饕中间名气很响。更具体介绍见第 31页。
Brasserie Flo 福楼餐厅，朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角)，65965139，11：30-14：30&18：00-23：00，人均消费：150元。
3、古都餐厅
古都餐厅，东城区东长安街35号贵宾楼饭店四层，65137788-347，11：30-22：00，人均消费：300元
4、紫门扒房
紫门扒房，东城区王府井大街48号国际艺苑皇冠饭店二层，65133388-1132，18：00-23：00，人均消费：400元。
5、Bleu Marine
Bleu Marine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁，从菜单上看，这里专门做法国南方菜，有一种用法国南部的酒叫PASTIS汁的煎的大虾，听上去就有地中海的感 觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃，清爽，美味。Bleu Marine,朝阳区光华西里5号。
65006704，11：30-14：30&19：00-22：30，人均消费100元。
6、Justine’s 杰斯汀法国餐厅
从1982年起，Justine’s就牢固树立起北京一流餐厅的形象，特别是法国传统风味。这里以“烤制特供”闻名，也是北京城里惟一能找到金 牌Kobe牛排的地方。曾经有广告称Kobe牛排为“黄油刀牛排”，肉嫩得可以用黄油刀切，不夸张地说，甚至软骨也可以融化在你的口里。
Justine’s杰斯汀法国餐厅，朝阳区建国门外大街5号建国饭店内，65002233—8039，6：00-10：00 &12：00-14：30&18：00-22：00，人均消费：200元。
7、凯旋西餐厅
由于是地下，所以通风稍差，但还不算太闷，算是性价比不错的法餐厅。厨师原来是马克西姆的。有套餐，55元以上的就有不错的可选了。烤鹅肝不错，但牛排做的偏老。
凯旋西餐厅，东城区王府井大街26号，65128350/65255583，11：00-次日2：00，人均消费：100元。
8、拉德莱斯西餐厅
拉德莱斯西餐厅四周还带有油脂的鸭肝显然是从法国原产罐头中取出，旁边配有原汁原味的果冻，味道鲜美，口感顺滑。法国西南部的特色菜——香煎鸭腿因为很符合中国人的口味，所以点击率很高。餐厅每年都按照法国的饮食习惯的节日，适时推出多款美味新菜。
拉德莱斯西餐厅，朝阳区光华路嘉里中心地下一层商场B38，85299419，9：00-20：00，人均消费：80元。
9、两人世界西餐厅
两人世界西餐厅，西城区西四东大街49号胜利电影院东侧，
66174200，11：30-14：00&17：30-次日2：00(需提前预订)，人均消费：150元。
10、Maxim’s de Paris 马来西姆餐厅
早在1983年，马克西姆餐厅就进驻北京了。不谐调的感觉体现在气氛和食物上。艺术化的装饰，浆得雪白的台布，桌上摆着红色的蜡烛，台上有钢琴 与现场演奏，侍者们都穿着燕尾服，完全是一派浪漫烛光晚餐的布景，与顾客们的随意形成了鲜明对比的是带着小孩的三口之家、穿着T恤的年轻人和聚在一起吃顿 便饭的同事。虽然菜单上全是令人向往的经典法国菜，服务也非常周到，但厨师的水平有点儿参差不齐。只有冰淇淋从不会让人失望，其它的菜总是有点美中不足。 更具体的介绍见第30页。
Maxim’s de Pafris马克西姆餐厅，崇文区前门西大街2号崇文门饭店内，65121992，11：00-14：00&17：00-22：00，人均消费：150元。
11、天伦阁西餐厅
邀请了金牌大厨的为顾客烹制拿手的蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝等法国
美食。天伦阁西餐厅，东城区王府井大街50号天伦王朝饭店三层，65138888-8156，6：00-10：00&11：30-14：00&17：30-21：30，人均消费：150元。
12、罗兰•加洛斯网球西餐厅
这里既是一家正宗的法式餐厅，又是一个以网球文化为主题的餐厅。餐厅专门订购了丰富多彩的网球历史文化资料，并以经典法式大餐笼络一切网球爱好 者，还提供法国葡萄酒与香槟。罗兰•加洛斯网球西餐厅，朝阳区农展南路朝阳网球俱乐部北门1层，65089100，11：00-21：00，人均消 费：150元。
13、Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐厅
法国大厨乔治•蒙培沙先生掌勺的具厅，正宗。
Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐厅，朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层，65002266-54 11：30-次日2：00，人均消费：200元。
14、Cuisine Galley凯涛西餐厅
总厨让•马克先生来自法国，拥有29年丰富的餐饮工作经验。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让•马克先生亲自创制出来的，其中有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。
Cuisine Galley 凯涛西餐厅，东城区东郊民巷2号新侨诺富特饭店二层。65133399-2206，
11：30-14：00&17:30-21:30,人均消费：150元。
15、Frist Star 浮士德
主厨Benson烹制法餐的经验累积超过15年，并曾在法国著名餐厅La Couple实习，工作过的著名法式餐厅包括王府饭店和FLO餐厅。环境浪漫，是中国娱乐界和媒体人干出没的餐厅。
First Star浮士德，朝阳区霄云路18号，64601981/61601983,11:00-23:00,人均消费：150元。
16、Le Cite紫禁阁
由法国厨师费George Mompezat主厨，其中以法式鹅肝、蜗牛最负盛名。Le Cite紫禁阁，东城区南池子大街115号，65596017，11：00-22：00，人均消费：150元。
17、La Seine塞纳河法国餐厅
在好的餐厅用餐是一种真正的乐趣。它可以让你放松心情，并获得最大的享受。便在北京，这种地方并不多。在菜品、环境和服务三者之间，总会有一项会让你失望。而雅诗阁大厦内的塞纳河就是为数不多的将三者结合得非常好的餐厅之一，更具体介绍见第31页。
La Seine塞纳河法国餐厅，朝阳区建国路乙108号北京雅诗阁大厦二楼，65669363，11：00-22：00，人均消费：200元。
18、Le Cabernet卡本妮红酒吧
总厨阿兰德尼推崇丰盛实惠的饮食新观念，如法国肉批火腿干酪拼备用由多种法式馅饼、火腿及乳酷制成，亦可选择法国风味盘，香喷喷的鹅肝鸭胸佐以清新爽口的芦笋。另一特色是口味独特的三明治，如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文鱼多士等。享用完大餐，还可以品尝夹心巧克力蛋糕等甜品。
Le Cabernet卡本妮红酒吧，东城区王府井金鱼胡同3号诺富特和平宾馆，65128833-6621，11：00-14：00&17：00-21：00，人均消费：150元。
19、Vincent Café北京季节咖啡店
早上可以请法国老板推荐杯醒脑酒，下午可以去吃个法国特制薄饼，晚上还有非常正宗的法式大菜。通常经历是进了店就逃不过老板法式浪漫的热情邀请，配置个中Shooter和你共饮。
Vincent Café北京季节咖啡店，84564823，11：00-24：00，人均消费：60元。
20、Le Petit Paris小巴黎
这家餐厅取名叫小巴黎，但它绝不是一家巴黎式的咖啡厅。除了它的名字还有附近有家法语学校外，这儿和法国根本扯不上什么关系。菜单上没有几道法国菜，倒有比萨，意大利通心粉、印尼炒饭和匈牙利烩牛肉。显然是个大杂烩。
Le Petit Paris 小巴黎，朝阳区三里屯路29号，64169381，11：00-23：00人均消费：100元。
21、SIT八十坐
位于前卫的798地区的八十坐法餐厅像个类似山洞的白色长廊，桌椅风格很前卫。这里经营的菜式不多，但都是色对正宗的法国菜。餐厅中午不营业，晚上活动较多，最好电话预约为佳。
Sit 八十坐，朝阳区酒仙桥路4号，6438919，20：00-23：00，人均消费：200元。
五、失重餐厅是什么意思？
失重餐厅(Spacelab)是一家靠黑科技出名的西餐厅，店内菜品通过双螺旋滑轨直接运送到餐桌上，因为这项技术利用了失重原理，所以起名失重餐厅。
在餐厅吃饭，菜品“从天”而降，无偏差地滑落到餐桌上。这不是科幻电影的场景，这是失重餐厅的上菜方式。近年来，随着新零售方式的普及，越来越多商家引入了这类新鲜有趣的噱头，或是上菜方式，或是就餐环境，市民除了吃饭就餐，也不乏科技体验感。
失重餐厅共有20条左右传菜轨道，“海拔”最高的达10余米，贯穿了餐厅的一二层，轨道长度近百米。菜品从放上轨道到滑落送达食客餐桌，时间在15秒左右，其中最长的轨道上菜时间也不超20秒。
餐厅特点
失重餐厅采用滑轨并不是要替代人力，实际上前厅的服务员有20余人，并不比其他餐厅少。滑轨的真正作用是提供趣味，并让就餐氛围更平等。如果顾客一定要享受被服务的感觉，则可以通过给小费获得。
在菜品的品类方面，失重餐厅以西餐为主。因为更自由平等的空间也是面向国际文化的，所以更适合走西餐的模式，但失重餐厅也会在菜品中创新，加入中餐的元素，比如自创的“唐朝汉堡”。
以上内容参考：手机人民网-人在桌边坐 菜从“天上”来
六、哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢？
吃惯了中餐你是不是也想换换口味?西餐是我们最先熟知的外国菜，牛排更是吃西餐必点的菜肴。北京哪家牛排好吃?挑食君为您盘点的这些地方不容错过，不过你也准备好你的钱包君哦~
王品台塑牛排
挑食理由：挺浪漫的地儿。装修幽雅、温馨，菜品造型也颇具艺术感——玫瑰的主题罗曼蒂克，干冰的点缀烟雾缭绕、如梦似幻。台塑牛排是主打，因其选料上乘，质地新鲜，吃起来很嫩，比较适合中国人的口味。一整套吃下来，还挺撑的。服务热情周到，是情侣约会的好去处。
地址：朝阳区建国路87号SKP新光天地6楼D6003室
人均：360元
威斯汀扒房
挑食理由：这里有1.2千克的巨型牛排，T骨、里脊、外脊、肉眼等部位任君选择。大小接近一张A4纸的肉排新鲜饱满，切开呈均匀的粉红色，令人垂涎欲滴。入口更是嫩美香浓，汁液丰富。配以超大碗的沙拉、拇指粗的薯条，肉食动物们大块朵颐的不二之选。
地址:朝阳区东三环北路7号金茂威斯汀大饭店2楼
人均：601元
巨扒房
挑食理由：环境不错，人不是很多。不愧是巨扒，量很足，胃口小的两个人吃一份都行。主菜肉眼牛排真的很不错，一刀切下去那种嫩度，就感觉味道绝差不了，咬在嘴里，丰富的肉汁配着黑胡椒的香浓，绝妙。另外甜点也不错的。
地址：西城区金融大街11号金融街洲际酒店5楼
人均：603元
Flamme
挑食理由：环境不错，服务也好，牛排够厚实，味道也不错，肉质很好， 汁水丰足， 火侯到位， 配上餐厅的几种汁儿，很是享受。
地址：朝阳区三里屯路19号院三里屯太古里南区4号楼3楼S4-33号
人均：189元
北京国贸大酒店国贸79餐厅
挑食理由：主推7级澳洲和牛西冷牛排，据说这样一块肉要卖到800块，你可以看到它令人惊叹的油花和美丽的纹理。这块西冷不需要任何脂肪层来配合烹饪，非常韧又非常嫩，是极致的好食材。我用一点点盐、胡椒和大葱汁来调味，而事实上这仅仅是为了不让它的原味被掩盖，这么好的肉是不需要调味的，3分熟，我觉得最美味。
