一、打卡斯里兰卡国宝级餐厅！花1000块吃了只螃蟹…

全球唯一分店

Ministry of Crab

南京西路231号人民公园内

- 斯里兰卡“厨神”心血之作 -

用餐前，当然有必要先说说他们的主厨，因为我觉得，相比于吃什么而言，我更关心 是谁的杰作。

第①步：按照尺寸选活体蟹

拿到菜单，发现这里把蟹按照重量大小分成了10个等级，从1斤起（XS号）到最大的两公斤（CRABZILLA）！

任何小于500克或少肉的，脚不全或钳不均的螃蟹，都不会出现在MoC的餐桌上哦。

2个人吃的话，斑长推荐1.3-1.4kg ~

他们家的海鲜食材都是从斯里兰卡活体“飞”过来的，不冰鲜不冷藏，为了养活它们，甚至还有专属空调房，完美保证了蟹的鲜度，就像刚被捕捞的时候一样。

斯里兰卡的香料与宝石一样，闻名于世，主厨Dharshan将斯里兰卡特色香料融合了中国人的传统风味，诠释出8种口味！

泻湖蟹的壳很硬，上菜前厨师都会敲开，

餐厅还是贴心地准备了齐全的吃蟹工具（手套、湿纸巾、钳子勾子、围兜），爱美的女士们也能优雅的解决掉这盘佳肴~

这道香蒜辣椒蟹是店里的人气经典款。1.4KG的蟹上来，靠卖相就赢得了食客的心！

蟹身品相极佳，修长的蟹腿、饱满的蟹钳，蟹壳红亮有光泽，不难看出MoC对于食材品质和新鲜度的注重。

意大利橄榄油，大蒜、斯里兰卡辣椒碎和日本酱油，补全了这道菜的fusion属性。

虽然做法不算清淡，但是看似油腻却也没有破坏螃蟹本身的味道，反而保持了螃蟹的温度，蟹肉也因此变得鲜美无比，非常入味。

香辣鲜美的酱汁一定要搭配餐厅自制的面包块，吸足酱汁的面包鲜辣过瘾，伴着淡淡的蟹香和烘焙的麦香，吃完都要舔舔手指头~

螃蟹下面的米饭千万别放过！就着蟹盖里的酱汁、蟹黄、酱汁自制一碗拌饭，岂是一个“嗲”字了得！

斯里兰卡香料之王黑胡椒做成的手磨黑胡椒蟹，是斯里兰卡的传统做法。黑胡椒特有香辣，浓浓的浸到了蟹肉里，蟹肉又十分软嫩鲜滑。

除了主打的野生泻湖蟹，斯里兰卡的大虾也是MoC的必尝餐品。同样从斯里兰卡活体空运而来，个个都是虾中的“巨无霸”。

橙黄色辣椒酱汁泛着油光，虾肉入口紧实又弹嫩，每只虾头里都藏满了黄，不要太嗲！

5只蟹才出小小一叠的蟹肝膏带有一丝不易察觉的东洋芥末风味，像是chef给食客制造的一个猜测厨师身世的谜题。

一叠酱里融入了蟹肝、蟹肉和蟹黄，淋上棕榈糖糖浆，轻轻涂在梅尔巴吐司上一起食用。

入口香脆的吐司混合着鲜甜浓郁的蟹肝酱在嘴里缓缓化开，糖浆特有的清爽甜味激发了蟹肝酱复合的海鲜味，令人胃口大开。

MoC藏在人民公园湖中心的芭芭露莎里，要穿越相亲角才能找到。这可是资深吃货们的酒吧圣地，升级后的它简直就是一座摩洛哥宫殿！

简单的线条勾勒出灵性的空间，没有繁琐的装饰和冗余的线条，保留原始的款式和基本色调，至简才是大美。

整个餐厅充满了摩洛哥风情，鲜明的色彩衬托出独特的气质，就像走进了童话故事，不知道还以为是在马拉喀什度假呢~

黑白交错的地砖，使得空间规则且个性。

三面玻璃落地窗形成了通透的“玻璃走廊”，与黑白地面相映成趣，白天透亮中带着优雅，夜晚则自带烛光浪漫氛围。

斑长还给打卡的各位准备了福利

价值500元的抵用券

只要你在文末留下

“记忆里最好吃的螃蟹”

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Ministry of Crab

二、斯里兰卡著名的度假酒店排名 值得住的酒店推荐

近年来，斯里兰卡的住房发生了变化。起初，斯里兰卡的海滩度假岛主要针对度假人群和传统旅游经营者，只在西海岸，然而过去的十年里，发生了巨大的变化，房子越来越多，精品酒店和小型独立酒店也越来越多。游客对斯里兰卡最漂亮的海滩度假酒店评价集锦。斯里兰卡10大最佳度假酒店排名：10.杰特威时代海滩酒店；10.俱乐部棕榈湾酒店；8.尼甘布杰维布鲁酒店；7.杰特维登酒店：6.维利格玛海湾度假村：5.本托塔别墅天堂之路酒店：4.斯里兰卡安爆维拉酒店：3.弗腾特里斯度假酒店：2.萨满别墅酒店：1.沙巴阿巴别墅酒店；10.杰特威时代海滩酒店：杰特威时代海滩酒店的殖民风格设计是深受荷兰文化的体现。它的特征是两座殖民风格的平房，屋顶倾斜，另外两幢房屋将卧室和客厅混在一起，无缝连接。附近的海滩是游泳、浮潜和冲浪好去处。3.棕榈湾酒店：这个迷人的俱乐部位于睡眠的小镇马拉维拉。这个小镇位于斯里兰卡西北海岸未被破坏的海滩上。在宽敞的花园里，在红树林的喷泉旁边，海滩度假胜地提供了标准的客房和现代设施。酒店有绝美的垂钓路径。岛上有大量的鸟类和鱼类。8.尼甘布杰维布鲁酒店：尼甘布杰维布鲁酒店位于斯里兰卡西海岸的知名度假胜地尼甘布。酒店周围是蓝色的棕榈树，有112间客房。酒店建于1970年，后被命名蓝色海洋酒店。这标志着酒店的第一步。它从一个小的6个房间的酒店成长为斯里兰卡最著名的海岸度假景点之一。7.杰特维茵酒店：斯里兰卡和加勒的顶级海景度假村之一。提供客人所想望的所有豪华酒店设施。该度假村由低矮的低层建筑组成。黄色的屋顶，红色的屋顶。在郁郁葱葱的花园和两个室外游泳池中，客人可以选择健身中心、游泳池、温泉、网球。6.维利格玛海湾度假区：维利格玛海湾度假区位于斯里兰卡美丽的西利卡马湾海滨，位于历史港口加勒港和省中心马塔拉之间的西利卡马海滩度假酒店。24间房间、平房、别墅、套房、一个大花园，有棕榈树和其他热带植物，客人可以享受水疗、水上餐饮、休闲潜水、航海、钓鱼等服务。五、本托塔别墅天堂之路酒店：坐落在科伦坡南部1.5小时车程的“天堂之路”——本托塔别墅是一处独特的私人海滩酒店。它提供15个单独的房间和套间，各种现代化设施和服务，每间房都有空调和wifi等设施，酒店还提供游泳池、商家、餐厅、机场接送服务。4.斯里兰卡安萌维拉酒店：斯里兰卡安萌维拉酒店位于斯里兰卡南海岸，距离迪克韦尔村大约15分钟车程。度假村坐落在一片白色沙滩上的椰树林中。大多数套房都沿山坡分布，并通过通往各公共区域、无限游泳池和海滩的通道将之连通起来。海景套房有海洋景观，有50米的私人泳池。3.弗腾特里斯度假酒店：最近开放的弗腾特里斯度假酒店座落在加尔勒附近，借鉴了古老的荷兰城堡，但在21世纪的现代生活中，它却风格很现代。酒店坐落在克拉市场附近，共有49个房间。客人可能会很喜欢乘船游览泻湖和科格加拉湖，观览周围的小岛。2.萨满别墅酒店：萨满别墅酒店提供了一个完全隐蔽的海滨环境。斯里兰卡最优质的海滩度假胜地之一。坐落在金色的海滩上，坐落在印度洋海角上的一片岛尖上。宽敞的别墅拥有广袤的大海景观，客人可以在沙滩灯光下用餐，在泳池的亭子里俯瞰大海，甚至在水上花园，别墅有一个泳池旁的休闲酒吧和一个令人难以置信的日落酒吧。1.沙普阿帕别墅酒店：在堡垒港口加勒以东8公里处，沙普阿帕别墅酒店是斯里兰卡最美丽的海滩。优雅，低调，三套别墅房和七套豪华套房，氛围“时尚从容”。客人可享受酒店提供的休闲设施，包括按摩浴缸、水上运动等。

三、斯里兰卡当地比较特色的美食店，求推荐？

个人感觉斯里兰卡的食物种类总体不是太丰富，大多数是咖喱和炒饭之类的，当然像科伦坡、康提、加勒等较大城镇里也会有不少快餐店供选择。不过上次去的时候还是吃到了一些好吃的，当然得感谢风向标旅行的领队，不然估计只能吃方便面了，哈哈。

米瑞莎的小店，Dewmini Roti Shop

当地Trip Advisor排名第一的餐厅，但其实更像是个餐吧，露天，地点比较难找，抵达米瑞莎后用Google Map或者Trip Advisor都能找到。里面的食物是很有特色的，炒Roti、冰淇淋配花生酱Roti之类的可以尝尝。

加勒的大名鼎鼎的中华环球饭店

这里吃中餐、尤其是海鲜特别实惠，老板陈伯是个华侨，用中文直接招呼客人，服务生们也能听懂简单的中文。餐厅在加勒 名气很大，华人游客都很喜欢来这里，并且在蚂蜂窝、TripAdvisor等网站上的口碑评价都不错。里面的海鲜料理绝对良心，味美价低。推荐一定要品尝大虾和海鱼。我们5个人大概吃了不到6000RS。

努沃勒埃利耶的一家餐厅

在当地最为知名的Grand Indian，就是Grand Hotel专设的印度餐厅，在TripAdvisor餐厅排名前三！这家5点30左右，餐厅开始接待客人，所以必须提前排队哦。餐厅当时是以主打印度菜系为主，各色咖喱味道赞，特别推荐烤饼，脆香无比。

如果你们要是跟着风向标旅行的团队一起去，那就没什么担心的了，到了之后问风向标旅行的领队或都他们当地的导游，都会带你们去吃地道的美食，肯定不会饿着你的，哈哈。