一、福州海鲜自助餐前十名
雍和会海鲜姿造，海天盛宴海鲜自助餐，半岛翡丽海鲜自助餐厅，牛梦香潮汕养生牛肉火锅，炸蛋柠檬茶三坊七巷店。
澜悦高端海鲜自助领航者从餐前菜的鱼翅开始，海参，海胆，龙虾，清酒鹅肝，各种蟹把所有的海鲜认识、品尝一遍，就已经足以饱腹。环境好，服务好，海鲜新鲜，鹅肝，北极贝，三文鱼，象蚌，牡丹虾，鱼翅，海胆，海参样样都有。
基本都吃过了了福州的自助餐，有要求还是雍和会，海天，半岛，升隆这些，基本想吃的都吃的到，日料自助松鹤，匠和风都不错，花潮感觉性价比不高，再一般点的牛肉自助喜欢吃肉的可以去试试一品鲜牛牛享，公牛馆这些价格不贵味道将就。
二、福州有什么好吃的?
第一种，沙县扁肉。
沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口。沙县扁肉于1997年获得“中华名小吃”称号，是福建最受欢迎的小吃之一。
第二种是冻笋。
冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载:“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。”
第三种，福州肉燕
福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。
第四种，福鼎肉片。
丁肉片是福建省福鼎市著名的地方传统食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的时候配以福鼎当地的米醋和辣椒，外加少许香菜。这时候整碗肉片的麻辣味透露着淡淡的香菜味，让人吃后流连忘返。猪肉片的主要成分是瘦肉，营养丰富。
第五，厦门沙爹面。
是福建厦门的传统小吃，沙爹面，属于闽菜。它的主要原料是沙茶酱和高汤。味道咸辣，有点甜。
三、福州有哪些有特色一点的餐厅？
正大、元洪城荣誉和中亭街东百钦榕、还有乌山黎明的富黎华大酒楼，环境逼格的川锅红运火锅，一直火爆的海底捞，蜀九香
