酒店楼层主管的工作内容
以下是一般酒店楼层主管的工作职责,仅供参考:
1、 执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作
2、 掌握当日客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时出租。
3、 合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务,并做好客房和环境的清洁卫生工作。
4、 认真做好员工岗位业务培训,保证优质规范服务。。
5、 负责每天巡视楼层,检查管区内30﹪住客房,监督检查领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。
6、 负责落实部门安全管理制度,确保安全。
7、 负责处理客人的遗留物品。。
8、 负责处理客人特殊要求及投诉。
9、 主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。。
10、 负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,帐物相符。
11、 负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。
12、 负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。
13、 坚持现场督导和管理,保证服务中心24小时电话有人接听,监控值班台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。
14、 做好与其它部门的沟通协调工作。
15、 了解员工思想状况,做好思想工作。
请问酒店行政楼层主管的岗位职责是什么
岗位职责如下:
全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。
1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。
2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。
3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。
5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理
7、保证行政客房的清洁水平。
8、督导行政管家做好客史档案工作。
9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。
10、了解员工动态,调动员工积极性。
11、阅读并填写交接班日记。、
12、定期总结工作,分析各种数据并上报。
13、完成上级交办的其它工作。
14、遵守国家法律和饭店规章制度。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1、行业容量大
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2、中高级人才匮乏
从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3、重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
扩展资料:
楼层主管的要求:
1、楼层主管要组织本楼层的工作会议和每天的例会,准确传达上级的指示精神,要能够反映员工以及柜组的情况,起到了很好的承上启下的作用;
2、要认真协助营运经理的工作,落实每天的工作内容,发现出现违规的情况时要及时给予纠正;
3、楼层主管岗位职责要了解部门人员的思想状况,遇到员工出现不良状况时,要即时上报给上级领导并予以解决;
4、要落实本部门员工有没有严格遵守工作流程、工作要点和相应的规章制度,用以培养员工高度的责任感和工作热情;
5、楼层主管岗位职责要求楼层主管不定时的巡视各岗位,指导并督促员工完成工作。
参考资料:酒店管理 百度百科