川菜馆、鲁菜馆、粤菜馆、湘菜馆,那个好吃

如果喜欢清淡就去粤菜馆

喜欢咸鲜口味的就去鲁菜馆

喜欢麻辣香就去川菜馆

我自己来说比较喜欢粤菜和川菜。

粤菜和川菜的做法都是很讲究的,建议你在这2个里面选一个。

广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?

广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。

1、 点都德(德粤楼)

老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。

2、翠华餐厅

香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。

3、广九冰室

对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”

4、德闲茶餐厅

德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。

开封市有哪些饭店 适合同学聚会?

开封适合同学聚会的饭店有:

1、开封金明池大酒店:

开封金明池大酒店是旅游饭店,与开封市经济技术开发区皇家园林金明池相伴,地理位置优越,环境幽雅,交通便利。酒店经营以粤菜为主的各类菜系、特色的珍馐美食,幽雅温馨的环境,无论是知己浅酌、商务宴请,还是欢聚庆典都能各选其适、尽享其好。

2、新新饭庄:

新新饭庄是开封市著名清真回族饭店,河南省风味名店,坐落于具有明清建筑风格的书店街北头,以经营清真风味小吃及清真宴席而著名。

经营羊肉烩馍、清真烤鸭、小笼包子和清真宴席等风味品种,其中采用传统的铜瓢羊肉烩馍及挂炉清真烤鸭特色尤为突出。

3、又一新饭庄:

又一新名菜、名点数千种,如扒燕菜、扒猴头、白扒熊掌、糖醋熘鲤鱼带焙面、鲜 花饼、萝卜丝饼、切馅烧麦、鸡丝卷等。在传统菜肴之外。

还创制了五彩立式花篮、荷花鸡腰 、蜜炙三环绣球、蝴蝶银耳等不少新品种。此后,又挖掘恢复了假元鱼、黄雀炸、炉焙鸡、 盘兔、莲花馅饼、五香糕等一批宋代菜点。

4、开封东京大饭店:

开封东京大饭店是开封市旅游局直属的国家三星级涉外旅游饭店。饭店共拥有客房206间,其中16套套房、12个三人间,客房设施齐全,豪华整洁。饭店以经营传统豫菜、风味菜为主,兼营多种菜系名肴及西式菜点,由名师主理,花色繁多,制作考究,深受宾客赞誉。

5、开封汴京饭店:

开封汴京饭店烹调技术力量雄厚,主要经营豫菜、川菜、粤菜、西餐、火锅、包子宴等菜肴,各具特色,传统风味小吃应有尽有,体现了开封特色小吃的风格。

河南的饭菜和四川比起来,哪个地方的最好吃?

对这个话题,作为曾在河南三年,十七城都跑过的我只能苦笑着对河南的朋友说抱歉,豫菜真没法和川菜比,根本就不是一个体量级别的对比关系。

在河南,大众家常就是什么汤面条,烩面,糊辣汤,炒面,稀饭,馒头啥的为主,弄俩小菜,扒拉着就对付了,四川家常,那就是百家皆不同,不管几菜几汤,家家都有自己的味道。

就拿曾让朱总理赞道的邓城猪蹄来说吧!可能四川随便一个腌卤摊都能干翻,再说开封灌汤包,死面皮子包着味道不敢恭维的馅,吃过一次基本上就不想下一次,在四川,包子馅的品种就多了去,鲜肉,口蘑,三鲜,牛肉,芽菜,酱烧,海式,富油等等,大包,小笼包五光十色。

家常炒菜,在河南一个不对,就用鸡蛋一招打天下,鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒辣椒圈,鸡蛋炒苦瓜,鸡蛋炒韭菜,鸡蛋炒莘夷,鸡蛋炒包菜,鸡蛋炒粉丝……,在四川,家常大众化炒菜如回锅肉,盐煎肉,宫爆鸡丁,肝腰合炒,炒滑肉,熊掌豆腐,火爆肥肠,鱼香肉丝,干煸四季豆,糖醋莲白,笋子熬腊肉,仔姜兔,锅巴肉片,烘血旺,藿香鲫鱼,豆瓣鱼,烂肉豇豆,鱼香茄子,虎皮海椒,蚂蚁上树等等数千之种,溜,爆,煸,煎,滑,炒等十数种烹饪手法,两地没法比。

家常凉拌菜,在河南常见醋泡花生,拍黄瓜,醋拌木耳,拌豇豆,拌卤猪头肉等,食材简单,味形上比较单一,在四川凉菜种类繁多,门类不一,荤素皆可,鸡鸭鱼兔皆入食,萝卜莴笋鲜笋折耳根万紫千红,有白油,红油,麻辣,甜酸,葱油,椒麻,山椒,老麻等等味型。

在四川家户人家的家常并不只是炒炒煮煮菜这么简单,家家都会几个蒸菜,比如咸烧白,甜烧白,粉蒸肥肠,粉蒸牛肉,粉蒸排骨,水晶丸子……,三天两头煨一罐野山菌土鸡汤,或清炖一锅萝卜排骨汤,或雪豆煨炖猪蹄花儿,一个搞不好还整一个汽锅鸡,雪芽菜蒸麻鸭,白竹笋烧仔鹅等啥的,一句话,川人的餐桌从不缺令人胃口大开的惊喜。这里只从两地平常人家的家常饮食习性简单说一点,不再多深说了,一展开那就是十天十夜也讲不完。

建议,若要分识两地差异,百度川菜菜谱,和豫菜菜谱,一个数千个菜品种类,一个几十个,你说能比吗?

作为一个在四川生活了十几年的河南人来说说吧!

其实地方不同吃的口味差别很大,我就说说河南和四川自己家里做的农家饭菜吧。

首先说河南,我从小生活在河南豫东,我觉得老家的东西还是非常好吃,当然这是每个在外地的人都会能理解的,首先说饭菜,河南以面食为主,特别是河南我们豫东这边,百分之九十以上都是面食为主,馒头和面条是主食。那么菜类呢,其实现在经济和交通都比较发达,什么菜都能看到只是有些品种和做法不一样,比如说茄子,我小时候吃的茄子是那种圆的有点椭圆那种紫茄子,但是我在四川没看到过那种茄子,四川这边基本都是长条茄子。 再说口味吧,河南菜清淡为主,炒菜就放葱姜蒜,讲究的放个八角花椒在锅里爆一下,然后就是盐和味精十三香这几样,当然我说的不是饭店,都是自己家常的做法,之所以我觉得清淡不是因为没辣椒,而是以前都是舍不得多放油,所以清淡。但是能吃辣椒的也不少,而且辣椒特别辣,我就属于比较能吃辣的。但是大部分人辣椒吃的少,以前也没有像四川这边的红油啥的,喜欢吃辣就自己弄辣椒酱。现在回去看到家里也用郫县豆瓣做菜了,说明现在人们还是追求口味了。

再说四川吧,零几年就来四川了,在四川绵阳成都德阳很多地方都待过,最后留在广汉,说实话我刚来四川第一个星期吃的米饭比我在老家十几年吃的大米都多,不是喜欢吃,因为当时没选择,只能吃米饭,简直感觉吃的鼻子耳朵里都是米饭样,大米饭吃伤了,可能你们都不会信吧,哈哈…直到现在我都很少吃米饭。说说这边的菜,说实话四川的菜普遍来说真比河南的好吃,刚来我还吃不惯这么油大的菜,不管荤菜素菜反正菜籽油不会少放,然后就是葱姜蒜和豆瓣酱,酸菜泡菜也可以搭配很多菜,川菜炒出来确实香,颜色也好看,我现在习惯四川这边口味了,虽然如果很多地方都能习惯但是能这么久了一直坚持说明川菜的口味适合大部分人。

最后,川菜和河南菜没有对比性,我喜欢川菜,虽然川菜好吃,但我还是更热衷家乡的饭菜,一碗面条,一份小炒,一盘水饺,也很得劲儿!

谢谢大家,第一次说这么多好像跑题了,请见谅!

我是广东人,去过河南的漯河、驻马店和郑州,呆的时间超过一个月。在成都呆了一周。此外,我所在的城市湛江和我所到过的无数个城市也有不少川菜馆。当时刚刚大学毕业出来工作,要到处出差,总的来说,各有所长。

漯河的辣子田鸡、烤鸭和鲜啤,二十年过后仍然记忆犹新。

驻马店的牛肉面是我吃过最好味的,没有之一,胜远兰州拉面和广州的竹升面。还有那杜康酒(题外话)。

郑州给我印象最深的是十八一个的扣猪肘。香浓软糯份量足。

成都,给我印象最深的是小盅清炖羊肉(忘记具体是多少钱了,只记得不到五元一盅)。

以上说的价格大约是1991年。

我出差这么多城市,点得最多的是鱼香肉丝(或京酱肉丝)、麻婆豆腐、宫保鸡丁。

现在,所在的城市是广东湛江,本地也有不少川菜,常吃的有酸菜鱼、水煮牛肉夫妻肺片等。但找不到河南菜,有些怀念。

最后想和大家说的是“物无定味,适口者珍”。说影响力无疑是川菜更大,但谁好味,那就因人而异了。

首先说明,我是河南人,我老妈是四川人,所以,不存在站队的情况,我目前在成都,九月份过来出差到现在,03在成都卖东西一年,不能说多有发言权,但是比那些从来没有来过成都,或从来没有去过河南的人来说,也算多少有点儿发言权吧,03年第一次,那时候的川菜真的很好吃,回锅肉是我的最爱,那时候穷,不能经常吃,那时候觉得,河南那些大酒店的大厨都没有成都小饭店里做的菜好吃,真的,回家后,总感觉吃饭没有味道,今年进了公司,公司安排出差,给了上海,重庆,成都,深圳四个地方,我毫不犹豫的选择了成都,第一,因为我的几个舅舅都在成都工作,第二,成都的 美食 很吸引我,九月份我高兴的坐着飞机就过来了,到这里之后发现,这里跟03年相比,发生了翻天覆地的变化,到处都是高楼,高架,路也修的很好,第二天,我就去点了一份回锅肉,却再也没有吃到以前的味道,感觉跟河南做的差不多,我以为进的店不正宗,再后来,只要在在外边吃饭,我就换着吃,依然找不到以前的味道,现在马上要四个月了,附近基本也吃了个遍,我说说我的感受,以前成都这边好多猪肉都是自己家里养的猪,没有喂饲料,生长时间长,所以,以前的川菜真的很好吃,毫不客气的说,算是我在外工作这么多地方,最好吃的菜。现在,我天天回家自己做饭,我本身不会做面食,在家里最小,从来没有做过饭,但是还是坚持自己做,不为别的,现在的川菜没有了以前的味道,而且油太大,河南的饭相对来说更清淡一点,更适合我,至于现在,川菜,河南菜谁好吃,谁不好吃,不方便评论,毕竟,每个人的口味不同,我只能说,03年的川菜最好吃。

作为一个在河南生活5年,四川生活8年的广东人,经常到两省各地跑,我可以很负责的告诉大家:川菜能入选四大菜系是靠实力的。

跟大家说说吃过的四川菜,有些可能是外地菜改良的,但还是非常不错。

连山回锅肉、尖椒炒肉、农家炒腊肉、铁板茄子、酱肉丝、麻婆豆腐、蹄花汤、宜宾燃面、剁椒鱼头、绵阳米粉、江油肥肠、南部肥肠粉、西昌火盆烧烤、冒鸭子、串串、简阳羊肉汤、荣昌烧鹅、乐山翘脚牛肉、自贡盐帮菜、冷锅鱼、烤鱼、酸菜鱼等等

数不胜数。

作为河南人,说实话河南饭菜和四川饭菜就没法比,因为啥?因为河南人吃饭比较简单,以填饱肚子为主,没有那么多讲究,主要原因是,河南人穷怕了,知道钱用在刀刃上,而不是用在吃饭享受上。所以河南人,早餐基本上,馒头,稀饭,包子,油条,豆浆,胡辣汤。早上很少有炒菜,一般都是咸菜。

河南人中午,如果没有客人,饭更简单,面条,烩面,蒸面条,炒面,所以和炒菜无缘,如果有客人那就不一样了,一定会七个盘子八个碗,白酒啤酒一大堆,一定让客人吃好喝好,才算完美。

晚餐都会炒两个菜,主食就是馒头,稀饭,没有什么特别情况,一般都是这样。不要说河南人,整个北方应该都是这样的习惯,因为简单,所以河南人特别适合生存,到哪里都能成家立业,河南人吃苦耐劳,赚十快钱能落八快钱,所以现在的河南人,并不比别的地方人穷。

四川省也是人口大省,所处地理位置优越性,食物链丰富,又主要是吃米饭,所以在吃的方面比较讲究,米饭没有炒菜还真的吃不下去,因为米饭太寡了,所以四川菜,重油,重辣,重调料,口味重,吃着味道就好。所以四川菜在中国八大菜系占有一席。

因为四川菜味道好,也就养成了四川人好吃好喝的习惯,顿顿离不开肉,吃饭也讲究起来.所以四川人赚十快钱,能落三快钱就不错了。

俗话说一方水土养一方人,在哪里生活习惯了,都会说哪里饭菜好吃,真没有必要比个高低,想吃的好,就必须下成本,只要舍得花钱,什么地方的饭菜都一样好吃。

作为一个河南人,不偏不黑,不亢不卑,河南菜,讲究中庸调和,不甜不咸,不麻不辣,又地处中原,东西南北都受影响,好的说叫博采众长,难听点就是杂而不精,自然特色不鲜明,不突出。四川菜以重口宽油麻辣鲜香,征服大众的味蕾。遍地开花的川菜馆,火锅店就是最好的证明!但话说过来,一个地方的饭菜好吃与否,最有发言权的,莫过于生长于斯的人,一方水土,养一方人,出门在外我们念念不忘就是家乡饭菜,不是口味多美味可口,那是一种 情感 ,一种寄托!

这个问题有点幼稚了,川菜目前已经在全国乃至世界扬名立万,是有 历史 文化底蕴的,自秦朝李冰父子建设都江堰成功以来,2000多年成都平原风调雨顺,基本上是无自然灾害,战乱也少,食物丰富,在丰衣足食的情况下人们对饮食的要求精益求精,花样多,逐渐形成一大菜系,并且全国都有开花结果,我认识的四川人尤其是男人,最少八成的男人都会几个拿手菜,全民皆厨,普及度是非常高的,所以在河南肯定有川味饭馆,而在四川却鲜有所闻河南菜,反观河南,中原大地,地形上无险可守,今天这个打过来明天那个杀过去,动荡不安,人们要求最低的活命要求,能吃饱就不错了,玩着花样吃是不现实的,也没有形成什么有名的菜肴。至少我没有听说有几个河南菜,面食方面也不见得比临近几个吃面的省手艺高超,四大菜系可以互相评比,河南菜还没有出名就妄议攀比,这样不好。所以河南菜先在中国扬名立万,达到与四大菜系比肩的时候再提出这个问题会成熟一点。大家也能够热烈的讨论一番,

其实我作为四川人,告诉你们一个真实的事情,其实川菜不光是麻辣,川菜说白了是南北大众味,还有酸,甜,咸,这几种味都有,我们老家农村办酒席的时候,桌上有龙眼肉,夹沙肉,甜米,这几道菜都是甜的,而且还是正席上压轴大菜,平时都是不做的,只有办酒席时才做的。酸的有酸菜,咸的有泡莱,只是因为麻辣吃起来开胃,刺激,而且红油做菜颜色好看,让人看了就比较有食欲。饭店为了生意好,就主推麻辣,而把其它味都给盖住了,所以外省人一提到川菜就是麻辣,现在成都的饭店为了利益都主卖火锅了,炒菜都少了,火锅和串串的利益比炒菜大一半都不止,而且做炒菜还很忙,以后川菜的其它口味就渐渐凋零了。

我是河南人,我觉得河南的饭菜跟四川没什么可比性,我们河南以面食为主,四川以菜见长,吃面可以不配菜,吃米总不能光吃米吧,一方水头养一方人,没有好坏之分,相对于川菜,我本人更喜欢我们洛阳的水席,水席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之,总能找到适合你的口味,川湘菜馆我都去去吃过,那是真吃不了啊,不管是四川的麻辣,还是湖南的香辣,我都无福享受,本人不喜欢吃辣,相对于川菜,我更喜欢粤菜和鲁菜,别的菜系也没去专门的菜馆吃过,不做评价,作者你咋不拿四川的面跟我们河南比呢?四川比较知名的担担面,我吃过一次,那是相当难吃啊,我们河南的任何一样面都比它好吃,烩面,卤面,炒面,焖面,饸烙面,排骨面,羊肉面...就是家常的捞面也比它强,适合自己的就是好的,川菜再有名,再红遍全球,我就是吃不惯,有什么法?我们河南人本身就不注重吃穿,挣到钱就喜欢盖房子,更顾家,四川人更注重吃,听说家里房子都不怎么样,不知道真假?我们河南没赢过一场网络暴力,也没输过一次民族大义,不要妄图提出这种问题挑起地域争端,我们不黑别人,也不希望别人黑我们,好吗?

南昌有什么美食街?

1、蛤蟆街

(1)英嫂小吃

这家店在蛤蟆街开了很久,生意真的好得不行,口碑这么好我就不细说了,觉得不辣的可以自己斟酌加辣,别天真的一勺下去,你会上天的。

人均:20¥/人

地址:祥祥汤包店隔壁

(2)虾皇

这是在南昌比较有名的夜宵店了,辣味大虾入味鲜辣,龙虾肉紧Q弹,还有各式小菜,再来几瓶啤酒,爽!

地址:蛤蟆街10号

(3)绝味水煮

炒鸡好吃的一家水煮店,里面的味道真心不是盖的,美美特别喜欢八宝,先油炸在水煮,特别入味的那种,有一种老南昌的味道。

地址:豫章后街

(4)光头烤牛肉

来蛤蟆街绝对不能错过这里!牛肉吃到嘴里一点都不塞牙,劲道有嚼劲!

地址:豫章后街(近步步高超市)

(5)祥祥包子店

小巧皮薄的小笼包是美美的最爱,里头鲜美微甜的肉馅倍儿香!

人均:6¥/笼

地址:豫章后街2号

(6)豫章猪手王

软嫩Q弹的猪蹄真的停不下来!辣的过瘾!他们家做这个肯定有特殊技巧!

人均:8¥/个

地址:蛤蟆街英嫂水煮对面

(7)建德观

万氏石锅鱼诸葛烤鱼

这个天气好适合去吃烤鱼,里头的配菜也很多,越煮越入味,一点也不腻,鱼嫩鲜香。

地址:建德观95号(牌坊旁)

(8)靓靓蒸虾

这家店的龙虾不是很辣,推荐给不能吃辣的吃货,龙虾很新鲜韩静,虾线都去掉了,几乎每个都有虾黄,对蒜蓉龙虾完全没有抵抗力!

地址:建德观68号

(9)老闵田螺馆

不排队就吃不上,这是美美的真心话。菜色虽然不多,但是道道都是经典,要形容口味的话,就一个字:辣!辣到嘴巴都肿了还停不下来!

地址:建德观132号(近南昌市第八医院)

(10)63号小馆

63上菜速度疯快,赣菜特别地道,蟹脚辣到吃一口就得喝一大口雪碧,绵软的鸡脚和油浸鱼都很下饭。

地址:建德观路8号

(11)食天下

乍一看很不起眼的店,但是菜真的很有特色,特别辣,鸭头香酥脆,田螺里居然还塞了肉,花螺蘸调好的芥末吃一点都不呛,有创意!

地址:建德观街与渊明北路西行5米路北

(12)谭记十三香小龙虾

谭记小龙虾出名到什么地步,南昌人都知道,天热了,撸虾去!

地址:建德观西路129号

2、羊子巷

(1)两室一厅

这家店特出名,火了很多年,油浸鱼看着很多油,但是一点不让人感觉油腻,鱼的味道鲜香微辣,螃蟹脚鲜辣入味十足。

地址:羊子街鸭子塘巷2号

(2)沈字坊臭豆腐

他们家的臭豆腐,很臭很臭,干的香脆酥黄,蘸料很好吃,还有带汤的臭豆腐,只要5块钱一份!

地址:羊子巷(近洪客隆中山店)

(3)贡茶

奶茶的种类繁多,而且都是超大杯的,奶盖好浓密,最重要的是,店里两个小帅哥的颜值很高哟!

地址:羊子巷原良品铺子旁

(4)老五水煮

老五水煮的东西偏辣,喜欢他家的各种卤味,够味!还有心肺,洗的干干净净的,用醋拌着吃。小时候吃的时候特别便宜,特别香。

地址:羊子巷(丽华商场后侧)

3、珠宝街

(1)小敖臭豆腐

小敖经典的黑白臭豆腐现炸现吃,又香又脆的口感混着辣味的后劲,舌头要hold不住了!

人均:3¥/5个

地址:万寿宫玩具城楼下

(2)马打滚

马打滚算是南昌不多见的特色小吃了,往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙。

人均:3¥/5个

地址:珠宝街和棉花街交叉路口(上尚鸡排旁边)

(3)粽子

美美看到鸭蛋黄的时候就震惊了,一个个晶莹剔透的丸子大小的蛋黄,看起来就很好吃!这条街有好几家粽子卖,喜欢哪家就去哪家。

人均:4¥/个鸭蛋黄粽

地址:珠宝街(往中山路方向)

(4)酸辣粉

酸辣粉有两家靠的特别近的就是这里了,又辣又酸超带感,是不是有小时候的记忆呢?

地址:万寿宫内

(5)糊羹

配有各种料的浓稠的糊羹吃起来香喷喷,小时候的味道...

人均:3¥/份

地址:珠宝街

(6)玉林串串香

闻着味就流口水的串串店,丰富的品种串串,干净新鲜,又辣又烫!

地址:珠宝街5号

(7)章记水煮

章记煮好的水煮特别入味,炸脚板脆脆的,味道辣哭了!

地址:珠宝街31号

4、船山路

(1)幸福烧烤

这家店在于船山路方糖前50米,他家的烤鱼是必点的,新鲜,蔬菜分量也很足,小肉串,小黄鱼,烤茄子和生蚝味道简直绝杀啊!还有招牌馋嘴猪弯弯,味道甜而不腻。

地址:船山路52号

(2)娱乐圈

千万别搞错了,这可是一家烧烤店!店面装修的很有特色,让人一进去有种“娱乐圈”的感觉。烧烤特别棒,尤其是芥末生蚝,简直是芥末控的福星,好吃到想躺蚝壳里舔!烤肉也很入味。

地址:船山路42号9527小栈旁

(3)重庆李记碳烤鱼

烤鱼味道很入味,汤底特别有味,香辣麻麻的,鱼肉很大块,建议煮五分钟吃鱼肚。年糕易入味且粘糯。花甲沙多肉少!特色蟹脚有一种很鲜的味道。香菜拌牛肉爽口开胃。

地址:船山路190号(近船山广场)

(4)老陈虾霸

老陈虾霸的香辣蟹很不错,香辣蟹个大,油焖之后飘香十里,秘制麻辣虾球味道是很辣,吃完后不只是嘴巴,整张脸都麻啦。

地址:船山路夜宵街

(5)丁桂付绝味龙虾羊蝎子

八鲜过海是店内主打,有大虾、爬爬虾、花螺、海参、黄瓜、年糕、清蒸大闸蟹...简直就是视觉和味觉的盛宴!还有不少扇贝和鲍鱼,肉质鲜嫩,辣味十足!特色羊蝎火锅配上粉丝、粉肠、方便面,这样煮着吃别有一番风味,推荐瓶装蓝莓汁,解辣。

地址:船山路317号(近南浦路国家电网旁边)

5、胜利路

(1)80故事小馆

看店名就知道是一家很有特色的店啦,地道的南昌菜,怀旧的80后,一看就很有故事嘛。

推荐:藜蒿炒腊肉,油浸鱼

地址:胜利路步行街(近建德观西街)

(2)芒果很黄

我已经不知道给多少人强行安利过这家店了,墙裂一生推!芒果控根本把持不住!店里铺天盖地的芒果色调就像一个大芒果,不管是什么甜品里头芒果的分量都好多!

推荐:很黄很暴力,超级芒果绵绵冰

地址:胜利离步行街168号工商银行对面

(3)金釜轩韩式自助烤肉

又可以烧烤又可以火锅,吃货哪里会不去呢,新鲜的水果,加上烤好的培根和鱿鱼撒上孜然和辣椒粉,蘸点烤肉酱包上生菜,咬一口,宝宝要上天了...

推荐:培根,牛肉,五花肉,螃蟹

地址:胜利路步行街155号旺众百货三楼

(4)金筷子麻辣小吃宫

说起金筷子南昌人都知道,一进门台子上就摆满了好吃的,什么鸡脚啦,鸭胗啦,基围虾啦,酸辣粉这么多年还是这个味道

推荐:酸辣粉,油炸

地址:胜利路步行街亨得利珠宝金楼旁

(5)韩味馆

弄堂小店的味道总是很棒的,石锅拌饭绝对超真宗,配上鲜美的海带汤再好不过了。店内还有烤肉绝对不能错过啊!

推荐:石锅拌饭,烤五花肉,海带汤

地址:胜利路步行街1号新龙基广场附楼繁荣巷内

6、大顺巷

(1)泡菜厨房

招牌菜那条鱼和花甲泡粉味道是没的说,辣上天!菠萝油条就是菠萝拌油条加沙拉酱,看起来很懵逼,但是味道还可以,搭配新颖。

地址:中山路百盛后面大顺巷1号洪都中医院旁

(5)芝草九堂

这家店还是多种经营,不但卖甜品而且还卖煲仔饭,白雪黑珍珠表面一层有芒果肉,下面的冰沙是牛奶味的,夹杂着一片一片的冰晶,吃起来冰冰的。

地址:大顺巷火神庙40号(百盛后面小吃一条街)

(6)7080年代小馆

这样的店名就知道是属于7080年的记忆,从装修到菜盘,都是那个年代的,给人一种怀旧的感觉。鸡脚是必点的一道菜,很辣,绵烂入味。蟹脚味道也不错,汤汁拌光粉很赞。

地址:中山路百盛大顺巷19号

(7)广东小厨

广东小厨当然是吃粤菜!推荐他家的虾仁滑蛋饭,鱿鱼筒和蜜汁排骨,店内风格和港式茶餐厅一样,杨枝甘露甘甜可口,料也很足。

地址:大顺巷1号第七门店(近百盛百货后小吃一条街)

(8)思必客

这是一家麻辣香锅,菜的品种比较多,有点类似冒菜,偏麻辣,但是很适合南昌人的口味。

地址:大顺巷19号(近秦淮人家)

(9)小四川菜馆

地道川菜,麻!辣!比较喜欢这里的的肉末茄子、红烧猪脚和藕丁。算是比较经济实惠的一家餐厅了。

地址:大顺巷

(10)阿平一品豆花

这家店开了很多年,豆花还是原来的味道,豆质很纯,用牛奶打底的豆花一点豆腥味都没有,口感爽滑奶味足,好像嫩嫩的双皮奶的口感。

地址:大顺巷2号(百盛后小吃街)

(11)广东烧鹅仔

如果问南昌吃烧鹅去哪里,美美肯定推荐这家,味道丝毫不输五星级酒店,操作台上方挂着诱人烧鹅,叉烧肉,看着都口水直流,烧鹅口味纯正地道,鹅肉鲜香,这家店任意双拼都只要20元,真的超值!

地址:大顺巷2号(中山路百盛美食一条街)

粤菜名店

“食在广州”不是虚言,广州菜是粤菜的主体和代表,广州饮食业在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。好吃的地道的菜馆往往都在老城区,像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”,一路排着大大小小的食肆。有几家酒楼在当地人中是非常知名的,如 广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等,有多家分店,而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。

广州的汤已发展成了一种带有浓郁当地特色的文化,即使没有名贵的汤料,单是几个小时的煲煮,也足以让汤变得香厚醇鲜。

广州的小吃也是闻名四方的,北京路上有著名的牛杂店、果汁铺,还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等热闹极了,通常是小小的店铺挤满了人,找不到座位,不过不要紧,那么多的店铺,走过一家再换一家,家家风味不同,很有意思的;宝华路上有家不起眼的面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。

附:饮茶 粤人食蛇

推荐吃处:

流花“粥城”

位于广州流花湖公园内的粥城是一个规模比较大的喝粥的地方,广州人喜欢喝粥,不仅品种繁多,而且煮粥的方法也很讲究,去湿粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、艇仔粥……几十种,在粥城吃粥还可以一边把燃气炉放在桌旁直接煮着吃,也可以吃吃这里的鱼头汤,边吃边煮,可以吃到半夜呢。

沙面

这是广州的使馆区,是一个吃西餐的好地方,能找到身处欧洲的感觉,精心的设计、优雅的环境,集中了这么多的西餐厅,随意选择。

交通:乘5、233路公交车

上下九路

主要是一些广州的老字号,如莲香楼、广州酒家等吃一些传统的粤菜。

天河区天河城

是广州比较高档的用餐地,湖南菜比较多,如我家湘菜馆、湘菜馆、客家菜、绿茵阁西餐厅等都比较有名。

芳村食街

位于在芳村区,芳村地铁站的出口,最出名的是驴肉煲、其它的有湛江菜、各式粤菜。