一、徐州有哪些饭店比较好吃

两来风酒楼由名人诗句“客从两面来，顾主风蛹至”取其“两来风”三字而得店名。1912年山东人张继晓在徐州所创鳝鱼辣汤而后由市南关奎东巷的胡跃德、胡兴仁父子改进提高成为“马鞍桥辣汤”，1963年，胡兴仁调到两来风酒楼烧辣汤。1975年侯昭军主理辣汤后又有提高

“冯天兴烧鸡店”在徐州的美食天地是一片享誉遐迩的店家，该店制作的烧鸡、牛肉，犹如一朵绚丽的奇葩，绽放于历史文化名城徐州。 伊斯兰清真风味“冯天兴”字号原籍南京，为江南一代名厨，于清乾隆年间北徙彭城，至今已二百余年。“冯天兴”之所以名扬四方，除了配方配料的独特与考究外，还在于操作工艺的高超与细致。传说，每当冯氏作坊起锅时，香飘数里，竟使过往行人驻足而深呼吸。因而“冯天兴”烧鸡店一举赢得百姓的好评，享有很好的口碑。

彭祖营卫宴:

彭祖，姓钱名铿帝尧时人，是我国养生之道鼻祖，烹饪之先师。营卫即营气和 卫气，两气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内，营养周身穴位；卫气 运行于血脉之外，具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能，故得名。彭祖营卫宴 继承彭祖养生思维，发展彭祖药膳及引导养生术，并汲取道家饮食文化之精华 ，附予彭祖菜系以新的文化内涵。

彭祖营卫宴有三种，每种二十余道菜点和面点，共计开发六十余道。以其 中一种为例：凉菜八道、干果四碟、小菜四碟、热菜八道、汤羹一道、点心四 道、果盘一道。凉菜代表为油炸松仁、糖槽虾米、炸知了蝈等；热菜代表为蟹 黄烧鱼片、云母炖鲫鱼、白抓糜角鸡、金玉烧羊肉、淮夷糖醋鱼、拔丝银杏等； 汤羹糁或鳝鱼辣汤；点心代表为彭城葱油饼、中华一字酥、双色混沌。彭城饭店 开发研制的彭祖营卫宴是对中华民族饮食文化的巨大贡献。

项羽鸿门宴:

《史记。项羽本纪》：羽在鸿门，沛公军灞上，沛公至鸿门谢，项王留沛公与饮”而故名鸿门宴。只是项羽宴请刘邦，所以又称做“项羽鸿门宴”，该宴被史学家，军事家称作“宴无好宴，暗藏杀机”的宴席，但作为饮食文化和文学人物描述，可谓是传神之作，我们排除“宴无好宴’’的及历史对鸿门宴各种评论，单就古为今用，挖掘先秦两汉饮食文化着眼，用现代美学、现代包装、执�髁希�诠沤衽爰迹�瓜治夜���杳叛绲姆绮伞O钣鸷杳叛缦�灿辛共?-2道，热莱15道，汤点3道，主食5种·，共计35道。凉莱代表为百果千珍、羊腊鹿惰、白糟豕条等。热菜代表为：红焖驼蹄、阿胶栗枣、范增银鱼、白壁鳕鱼、玉斗凫雁、霸王三鞭等。汤点是：莼菜鳜鱼清汤、竹荪汤、江陵皮蛋羹。主食是：柿子、核桃、山栗面窝窝头、芸豆蒸面、黄米汤圆、陕西拨鱼等。

樊哙犬鼋宴:

《汉书》列传记载：“舞阳侯樊哙者，沛人也， 以屠狗为事，后与高祖俱隐于芒砀山泽。”全狗宴早在先秦已有 云，但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者，形成特有的犬鼋大莱，彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题，挖掘开发出“樊哙犬鼋大菜”，展现汉代徐州食狗之遗风，该宴不但营养配伍精当，所取部位刁钻，有独到之处。赋予“两汉文化看徐州’，新的文化内涵。 樊哙犬鼋宴共有凉莱8道，热莱12道，汤点与小菜4道， 主食4道，共计28个品种。凉菜代表为樊哙胃脯、五香狗肉、白切狗肉等。热菜代表为鼋汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿。汤点与小菜是：鼋汁大羹、石耳狗肉羹、什锦花生米、甜油青椒。主食是：扁食、黄米麻球，汤圆与胡饼。

二姐烧烤，过桥米线，黄河新村牛肉汤，丸子汤，油酥火烧，八股油条....

烙馍馍，把子肉，啥汤，两来风辣汤，锅贴饺。。。

地锅鸡，钟记油烫鸭，百顺脆皮鸭。。。

笑笑凉皮，千里香馄钝，博爱街蜗牛，老地方龙虾。。。。

二、请问一下徐州美食界扛把子滴这些店子

徐州有什么好吃的地方，徐州有什么好吃的饭店？

小龙虾界扛把子黑灯虾火

地道徐州路边摊，生意特别好，吃的也很野。幽静的小巷，泛黄的灯光、古老的大院，飘香的龙虾，酒香不怕巷子深，早就听说户部山里有一家龙虾小店，大排档的感觉，龙虾味道很棒！

把虾肉蘸上一些酱汁一起下肚，味道会很饱满，满口都是小龙虾的味道。当红白相间的虾肉入口之时，它在你唇齿间碰跳跃，Q弹鲜嫩，已经浸入虾肉的酸甜酱汁碰撞着你的每一个味蕾，爽口且留香。如此美味的龙虾又怎能被地理范围限制住呢？大家约起来。

地址：户部山步行街汗王府酒店北

火锅界扛把子九鼎轩脆毛肚火锅

九鼎轩脆毛肚火锅位于市中心新开业的苏宁广场四楼，这家店面的装修风格是开放式的，感觉很开阔没有很是拥挤的感觉，环境不是明亮性的，暗淡却又不失时尚！中间调料蘸酱后面是开放性厨房，所有菜品的操作透明，让人看着很放心！

羊肉卷，相间肥牛，金牌草原羊肉这几样吃火锅必备都够新鲜的，羊肉的味道很好，没有太重的膻味，加上点的九宫过锅底，结对的绝配！九宫格锅底是超辣型的，不能吃辣的小伙伴建议点鸳鸯锅底！

推荐一下毛肚，现在好像是点毛肚送锅底，活动非常的合适！一下子锅底涮菜都有了！而且毛肚很嫩，不能煮时间太长，老了会影响口感！以前很少点黄喉，所以没有对比，说不出来，但是吃起来感觉不错，有点像鱿鱼的感觉..

地址：彭城路与淮海路交汇处苏宁广场4006

烧烤界扛把子球王烧烤大排档

二十多年的老店了，很多朋友都是开车从大老远赶来吃。曾经像球王这类烧烤店到处都是，到今天还能保留下来的却寥寥无几。羊肉是可以指定切哪里的，不像别家是猪肉羊肉掺着卖，而且，孜然特别香！手擀面也是每次必点哒！

推荐：羊肉串、羊球、羊腰、月牙骨、小炒一类、手擀面。

地址：天桥东圆梦花园西门(近津浦东路)

自助界扛把子巴厘岛海鲜自助

第一次来巴厘岛海鲜自助。感觉非常不错，高端大气上档次。是哪种来了还想在来的地方。里面的彩色也是不错的

海鲜都是新鲜，干净的，牛排煎的也非常好吃。牛排小哥很好，每个人给了好多牛排，很好吃，还有扇贝，虽然要排队，但是都很快，服务一级棒，酸奶特别好吃，超级推荐，可以自己加葡萄干，山楂糕，好棒，蟹脚吃的特别多，也很新鲜。就是芥末实在吃不惯，现榨果汁超级推荐，特别浓而且都是现榨的！

食品区域很全，还排队取了牛排跟烤鸭，口味都很不错，小甜品也不腻人。小朋友爱玩巧克力喷泉。重点强调一下三文鱼很新鲜，看着师傅现切的，还跟我解释鱼腩和鱼背的区别。

很开心。爱吃海鲜的人推荐来！并且服务特别好，收盘子超及时，连洗手间阿姨都服务周到，像海底捞，整体满分，这个价格真不错！

地址：1818美食广场1楼

海鲜界扛把子老郑海鲜楼

在徐州吃海鲜也就这几家 老郑一直屹立不倒，海鲜都是新鲜的，吃起来很放心

葱油海瓜子和萝卜皮每次必点 下酒首选 。霸王蛏和大扇贝也是葱油的 鲍鱼红烧 花螺辣炒 再白灼个斑节虾。海鲜都还不错，隔壁几家也都去吃过，相比之下他家菜做的菜要更细致些。

地址： 天桥农贸市场二楼

日料界扛把子大户

日本料理极具观赏性，讲究平静、优雅、和平，所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。

这一点大户做的就非常好，所有的海鱼蔬果都特别新鲜。大户的甜点是徐州日料里甜点做的最出色的一家。你可以从它的每一种碟、碗、盘中，领会到独特的美雅静。

地址：富国街福顺路蜜果的那条巷口内

面包界扛把子FOODLOVE

最近爱上酵母面包 听说徐州开了一家酵母面包店时就迫不及待的来拔草了 果然没让我失望整体很清透 给人感觉很干净清淡 里面有供顾客休息喝饮品的座位 这家店提供免费试吃 这很大程度上避免了踩雷的可能 这点感觉很棒

店员很亲切 会根据你的喜好来推荐 还会告诉你保存的方法 也没有因为我把所有的试吃都吃一遍而态度变差， 南瓜馅很香很甜 就买了半个 蔓越莓乳酪非常好吃对，面包口感软的恰到好处 还有蔓越莓干和乳酪

地址： 中山南路与青年路交叉口九州大厦一楼

韩国料理界扛把子圆祖章鱼韩国创意餐厅

环境很好，就是那种比较年轻时尚的装修，店面也不是很大。服务非常热情，我们点菜后还告诉我们点的有点多，会吃不完，我们表示炸鸡是要打包带走的，事实证明，确实挺多的，除了炸鸡带走外，其余也没吃完。

说下菜品，上菜不是特别快，炸鸡倒是最先上的，小菜里面的土豆泥深受小孩喜爱，圆祖豆腐挺好吃的，冰冰凉凉，酱汁酸甜可口，才八块钱。章鱼有种加强版铁板鱿鱼的感觉，包上生菜吃，还不错。这个薯条要点个赞，香脆好吃，关键好看量多，小孩子喜欢。肥牛石锅拌饭也不错，有锅巴，石锅拌饭有锅巴才好吃。

地址：中山北路129号(1818美食广场2楼)

更多关于徐州美食界扛把子滴这些店子，进入：查看更多内容

三、江苏徐州最好的饭店在哪?

新城区的洲际酒店的绿地皇冠假日是徐州最好的酒店，目前唯一的国际品牌，此外南湖的小凯莱环境也不错，虽然比较小但是房价是徐州最高的，新开的绿地铂骊是四星级，在高铁下车的比较方便，再次就是海天博顿了，当然开元是徐州最早的酒店是不容置疑的，也应该好好改革了，否则跟不上时代的步伐！