一、吐鲁番吃羊肉粉的地方哪个最好?

吐鲁番特色美食餐厅有哪些 吐鲁番特色餐厅盘点

新疆吐鲁番也是很多人比较愿意去旅游的地方,新疆美食众多,尤其是吐鲁番,不仅适合旅游,很多美食也相当不错。吃吐鲁番美食就要去吐鲁番特色美食餐厅,这里的美食口感最地道,到底吐鲁番特色餐厅在哪呢?一起看看吧!

吐鲁番特色美食餐厅有哪些?

海尔巴格

吐鲁番特色美食餐厅有哪些 吐鲁番特色餐厅盘点

海尔巴格是新疆一家连锁餐厅,海尔巴格的美食和环境都非常好,所以来到吐鲁番,海尔巴格一定要去尝尝。吐鲁番海尔巴格餐厅很有名气,餐厅装修风格简单华丽,洋溢着异国风情。菜品是地道的维吾尔族美食,比如大家都知道的烤包子皮色金黄,肉馅肥美,肉汁浓香,还有羊肉可以点。

人均:64元

推荐菜:抓饭,家常拌面,碎肉抓饭,烤包子,手抓羊肉,羊肉串

地址:文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)

小绵羊手抓肉

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手抓肉是新疆美食的代表之一,也是新疆一大特色,到了吐鲁番当然要吃正宗的手抓饭肉了。这家店是吐鲁番特色美食餐厅之一,他家的羊肉是一绝,有不同的做法,其中最受欢迎的就是手抓羊肉,分量很足,浓郁的羊肉味,混着洋葱味,味道鲜美。来这里吃饭可以点很多不同的吐鲁番美食,完全可以大饱口福。

人均:65元

推荐菜:手抓肉,红烧羊肉,大盘鸡,羊肉串,老虎菜,羊肉汤小揪片

地址:育才路479号

艾力开木美食

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艾力开木美食在吐鲁番市很出名的,吐鲁番特色美食餐厅,当地人很多都介绍这间餐厅,他家的手抓肉味道非常好,鲜美可口。这是一家新疆菜馆,装修一般,价格适中,很多吐鲁番美食味道都是最正宗的。烤包子也很多人吃,外皮金黄酥脆,羊油也不膻不腻,羊蹄炖的很烂,很香不膻,还有炒黄瓜,椒麻,烤鱼等等。

人均:52元

推荐菜:吐鲁番豆豆拌面,艾力开木特色抓饭,烤包子,酸奶,烤羊肉串,烤羊排

地址:柏孜克里克路祥云小区

香十里土坑烧烤架子肉

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香十里土坑烧烤架子肉主要是吃烤肉的,这是一家吐鲁番特色美食餐厅,他家的烤肉是颇具新疆特色的架子肉,4个人点一小份海陆空就够了,鸡肉跟鱼都很不错,还有羊肉可以吃。下边垫了一层后片红薯+土豆,都烤制的软烂,好入味,羊肉,鸡肉,鱼,全部事先腌制过,烤制后非常浓香。鱼肉羊肉很甜香,鸡肉意外的嫩,很入味儿,极力推荐。

人均:74元

推荐菜:凉皮 , 汤饭 , 土豆 , 烤鱼? , ?红薯 , ?凉皮 , 海陆空烧烤,奶茶,青稞面,烤馍馍 , 海陆空 , 青稞面

地址:木卡姆路鑫鑫综合商店旁

疆客·最美新疆味道

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疆客·最美新疆味道名气很大,这家店里的菜品很丰富,环境好,菜都做的很精良,虽然价格小贵,但是服务好,上菜快,量中等。疆客是一家相当有特色的吐鲁番餐厅,吐鲁番特色美食餐厅之一。他家的菜品分量都很足,想吃新疆菜,来这里还是很不错的。

人均:75元

推荐菜:馕坑小羊排 , 疆客烤鲈鱼 , 疆客小烤肉 , 自制老酸奶 , 馕坑烤肉 , 羊腰子 , 红柳烤肉 , 烤包子 , 手抓饭 , 羊杂汤

地址:老城街道文化西路汇金一号C区144号

以上就是最有人气的吐鲁番特色美食餐厅,每一家在当地都有着非常好的口碑,来吐鲁番必吃的五家餐厅。

二、吐鲁番市美食

吐鲁番市美食有羊肉抓饭、烤羊腿、馕、新疆拌面、帕尔木丁、烤羊肉串、油塔子等。

1、羊肉抓饭:以大米、胡萝卜、羊肉、洋葱为主料烹饪而成,米饭油亮、羊肉鲜嫩,色、味、香俱全。

2、烤羊腿:以羊后腿、番茄酱、芹菜等食材为原料烤制而成,肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩。

3、馕:有几十个品种,常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等,以面粉为主要原料,呈圆形,最大的叫艾曼克馕,中间薄、边沿略厚,有许多花纹,直径有40-50厘米,被称为馕中之王。

4、新疆拌面:又称为拉条子,采用上等面粉手工拉制而成,配以牛、羊肉及茄子、胡萝卜、白菜等素菜翻炒即可,色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

5、帕尔木丁:主要原料有面粉、肥羊肉丁、炼羊油、洋葱、鸡蛋、盐、孜然粉、胡椒粉等,皮酥肉嫩、油多汁满、色泽金黄,可单独食用,亦可与抓饭一起食用,被称为抓饭包子。

6、烤羊肉串:以羊肉为主料,辅以孜然、洋葱等配料烤制而成,色泽酱红、麻辣鲜香、不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味。

7、油塔子:因形似塔而得名,以面粉、炼制的羊油、清油、花椒粉、精盐及纯碱等为原料,揉成塔状蒸制而成,白净光亮、香软可口。