一、南京美食排行榜前十
南京美食排行榜前十有：
1、盐水鸭
盐水鸭是金陵菜（京苏大菜）重要的代表菜，因为此菜在桂花盛开季节制作，故美名曰桂花鸭，其味芳香，久负盛名，至今已有两千五百多年历史，也是南京必吃的特色美食之一。
2、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
3、龙袍蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏的传统小吃，是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地的特色小吃，被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。
4、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃，是南京夫子庙的传统名点，是金陵秦淮八绝之一，是用鸭油和制的酥烧饼，也是南京特色美食之一。
5、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。
6、清炖鸡孚
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜，是京苏大菜中的传统名肴，更是民国时期南京四大名菜之一。该菜品采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。
7、什锦豆腐涝
什锦豆腐涝，即豆腐脑、豆腐花，是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，也是南京特色美食之一。
8、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点，与“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵四大最有人情味的街头小食，也是南京必吃的特色美食之一。
9、南京干丝
南京干丝，又称“开洋干丝”或烫干丝，是著名的“秦淮八绝”之一，也是南京著名特色美食之一。
10、美人肝
美人肝，也称葫芦美人肝、鸭胰爆鸡脯，创制于20世纪20年代，是江苏南京的特色名菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表菜之一，与松鼠鱼、蛋烧麦、凤尾虾并称为“京苏菜四大名菜”，也是来南京必吃的特色菜。
二、南京有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
1. 李记清真馆
/ 推荐菜 /
牛肉锅贴、牛肉小馄饨、牛肉煎包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京最火的锅贴店，上过舌尖，是很多老南京人早餐最爱去的地方，也有很多游客慕名而来。
➹ 地址：评事街打钉巷1号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：5:30-19:30
2. 汪家馄饨
/ 推荐菜 /
馄饨、汤包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
一家网红餐厅，开了几十年的老店，皮薄肉大汤鲜美，承载了诸多老南京人的味蕾记忆。虽然从原来的来凤小区搬走了，却一点也没有影响到他那火爆的生意。
➹ 地址： 集庆路124号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：6:00-13:00
3. 小潘记鸭血粉丝汤
/ 推荐菜 /
特色鸭血粉丝汤、锅巴
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
小潘记早已名声在外，几年前就被台湾美食家詹姆士报道过，看起来是个不起眼的小店，但其好吃程度绝不亚于其他连锁店。一到饭点，小潘记门口肯定是里三层外三层的围满了人！
➹ 地址：安将军巷2号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：8:00-20:00
4. 闽忠馄饨贡丸
/ 推荐菜 /
燕皮扁肉馄饨、七喜贡丸
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京少有的燕皮馄饨，吃过一次就再也放不下。凭借着令人耳目一新的馄饨+贡丸+糖水的组合，硬是在遍地的辣油小馄饨中杀出了一条血路。
➹ 地址： 三条营49号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：9:00-20:00
三、南京必吃美食攻略
南京有哪些美食呢？以下是我为大家收集整理的南京必吃美食攻略大全，爱吃美食的你可以来参考看看！
1、南京美食地图
熙南里
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了上百的食客，每天上下班时间绿柳居门前就排长队，而到晚饭时间阿英煲又是天天满座，此外熙南里还拥有高档次的王品台塑牛排，也因此地位有了不少提升。
推荐：
阿英煲：猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲
王品：王台塑牛排、海陆大餐、香颂玫瑰露
绿柳居：罗汉观斋、绿柳第一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙
江宴楼：菊叶丸子锅仔、水饺童子鸡、外婆嘴鱼
地址：南捕厅4 号
狮子桥
狮子桥就是以美食闻名于南京的，这一条街上大大小小挤满了近百家餐饮店，有百年老店狮王府、南京大牌档，特色火锅因为爱、九佰锅，有异国风味金禾泰、酷酷韩国烧烤、本杰比印度餐厅等。葫芦王的各色冰糖葫芦就是狮子桥每天大排长龙的店之一，此外葡澳蛋挞的蛋挞、酸奶，尹金年的汤包，靠近石牌楼的关东煮、奶茶也都非常不错。
推荐：
狮王府：狮子头、鸡包翅、三鲜老油条、盐水乳鸽
金禾泰：香叶西米糕、招牌咖喱蟹、香叶包鸡
苗颖竹荪鹅：竹荪鹅、鹅翅、鹅掌、包心贡丸、烩面
一只鸡：烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕、嫩豆腐汤、冷面、葡澳蛋挞、京城葫芦王、尹金年汤包
地址：湖南路狮子桥
明瓦廊
靠近新街口的明瓦廊可以说南京人找美食必去的一处好地方，虽然它只是个名不见经传的小巷子，藏匿在里面的也都是一些小店，但这些小店出品的美食那可都是勘称一绝，最重要也是物美价廉的食物。
推荐：
龙梅肥肠鱼：肥肠鱼、锡纸包翅、玉米酪
易记皮肚面：全家福、皮肚猪肝面、三鲜面、皮肚香肠面
阿山原汁鸡汤馆：原汁鸡汤、绍兴荷香糯米酱排、金牌元宝虾、小炒皇
星愿之城：综合冰、芒果宾治、孜然肉夹馍、金味栗子、洪泽湖小鱼锅贴
三牌楼大街
三牌楼大街的美食更有夜市的感觉，白天热闹的只有一些较有规模的餐饮店，但到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来，家家爆棚。
去三牌楼找美食我建议不要去那些餐饮店，而选择路边的小摊，在三牌楼就有个小吃市场，里面什么小吃都有，不过还是以烧烤为主，各家各有属于自己独特的烧烤味儿。
顺着这小道一路吃下去，保证你撑破肚皮。
推荐：
淘煲坊烧烤吧：奥尔良翅中、北极虾、培根卷、生滚粥、鲜虾粥
小吃区：烤鱿鱼、烤扇贝、烤鸡翅、小多寿司、老北京炸鸡腿
石鼓湾
石鼓湾就在石鼓路上，靠近金轮天地，估计这聚集的餐饮店是南京最多的地方，里面最少有20 多家餐厅，每一家都是很上档次的餐厅。此外这还有专门的停车场可供停车，很是方便。
推荐：藤美西餐厅、喜马拉雅尼泊尔印度餐厅、澳门轩
地址：石鼓路193 号
夫子庙美食街区
这儿的小吃融合了各地的口味，有台湾的蚵仔煎，天津的狗不理，武汉三鲜豆皮等等。并且这里有清新的空气，如画的风景，这样的美食地也很值得去的。
推荐：梨茶、三鲜豆皮、蚵仔煎、小鱼锅贴、羊肉串
地址：夫子庙风光带
每个地区特色的食物和独特的味道是美食家的最爱。其实人人都是美食家，品尝不同的味道，体会不同的心情。吃到好吃的食物的快乐和满足感就是简单的幸福。出去旅游大概也是每个人都想要的活动。每次在外面逛逛吃吃看到新事物，总之忍不住要试试。生活中有那么多的新事物，不同味道的食物，要越多越多才对得起自己来这世上走一遭。这次去云南于是新添了一个龙者支付手机随身带着，遇到想吃的想买的就不怕现金已经花光了，它可以随时随地刷卡转账。特别快捷有用kuku.5858.com。推荐旅游必备品，也很适合生意人老板业务员之类的。准备再过段时间，做完一个月的工作，赚点点钱，去美好的成都吃美食看风景。下面继续特色菜和小吃。好赞。好美好。
2、特色小吃
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其
肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中 秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。
购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
鸭血粉丝汤
南京人喜食鸭，最常见的.是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪，都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜，
用鸭汤煮出来，又香又嫩。
购买地点：回味鸭血粉丝店（莱迪广场后面/夫子庙）
小煮面
小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10 种东西，碗特别大，汤多面少。调味不用油盐，而是用板鸭熬出来的汤。
购买地点：明瓦廊
牛肉锅贴
南京人早餐很爱吃牛肉锅贴，南京牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多，吃的时候您可千万要小心，别让汁漏了或溅到你脸上。
购买地点：七家湾
什锦豆腐涝
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，讲究一个作料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种作料，不光是颜色漂亮，口味更是浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
购买地点：明瓦廊
梅花糕
南京梅花糕以原有梅花糕为基础，在制作上加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。
购买地点：湖南路马台街
南京香肚
南京香肚的生产，相传已有120 多年的历史。曾在1910年江苏南京召开的南洋劝业会上，和南京板鸭同时获得优质奖状，从此闻名全国。南京香肚形似苹果，皮薄有弹力，不易破裂，红白分明，香嫩爽口，略带甜味，与火腿相比，具有独特风味。
购买地点：各大特产店、登隆巷的新腊梅肉制品厂
南京小吃八绝
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋
四、跑遍南京城，帮你选出了最好吃的10家本土餐厅
南京是六朝古都，是怀古最好的去处，这里到处都充斥着时代的痕迹，会带给你一段不一样的往事和感受。当然，除了这些复古风以外，南京小吃全国闻名，列中国四大小吃之首，主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等地带。此外南京还有秦淮八绝等风味小吃。游南京，自然少不了品美食，下面我们就一起看看那些藏在街头巷尾的正宗南京味吧！
NO.1：鸡鸣寺百味斋
人均消费：7RMB
营业时间：7:00-17:00
地址：南京市玄武区鸡鸣寺路1号
鸡鸣寺素斋馆，山上有一家，主要是素面，山下的这家靠近解放门，环境优雅，木质桌椅，而且椅子上还有木轮毂，不过轮子不会转，不会影响用餐。菜单很有意思，有些看着是荤菜，却用的素食材，菜名各有佛家称谓，很适合礼佛之后品斋。#素面#一定要尝尝，面倒是一般，里面的素虾仁做的很嫩滑。还有#鳗鱼#是用海苔和大豆蛋白做成的，确实有吃鳗鱼的感觉。另外店里还有小糕点在售，名字也都颇具禅意。素斋店的位置特别棒，窗外就是玄武湖，景色非常美。
NO.2：秦淮人家
人均消费：100RMB
营业时间：10:00-24:00
地址：南京市秦淮区大石坝街128号(近秦淮河)
即秦淮人家宾馆餐饮部，环境很好，坐在靠窗位可以看到秦淮河和往来的游船，大厅里有时有皮影戏、笛子演奏等传统表演。餐厅主营南京小吃、南京菜，价格偏贵，主要吃的是个意境和风景。 站在夫子庙游船码头眺望，秦淮河对岸马头墙上写着“秦淮人家”四个大字的就是他家，正门开在大石坝街上，店内可以点餐，也可以吃套餐，有包间。套餐里的秦淮十六绝便是十六种不同的小吃，量小而精致，其中雨花石元宵具有雨花石花纹，很有特色。
NO.3：回味鸭血粉丝汤
人均消费：14RMB
营业时间：24小时营业
地址：南京市鼓楼区湖南路42号
鸭血粉丝汤+汤包有套餐18块钱，单点一碗鸭血粉丝汤的话是10块钱。把准备好的粉丝放进汤里略烫，盛进碗里，浇汤，放料：鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利，整个过程大概不到一分钟。先舀一小勺辣油放进碗里，拌一拌，又辣又香。提起粉丝吹个气让它凉一点儿，接着大口的吃着粉丝和各种美味，粉丝滑润适口，鸭肝、鸭血都很香，鸭肠脆嫩，就着再来口汤，感觉真叫舒服。
NO.4：南京大牌档
人均消费：70RMB
营业时间：周一周五11:00-14:00，17:00-24:00
周六、周日、法定节假日11:00-24:00
地址：南京市玄武区中山路18号德基广场购物中心
很有民俗特色的饭店。门口迎宾的老爷爷长衫马褂，一口南京话听着好亲切。走进去，古朴的装修，老旧的八仙桌，台上的评弹，加上热闹烘烘的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着鲜嫩的狮子头，咬一口汁多味美”的烤鸭汤包，再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗，南京名点一站吃遍，感觉真不错。
NO.5：莲湖糕团店
人均消费：20RMB
营业时间：10:00-20:00
地址：南京秦淮区贡院西街24号
逛累了夫子庙的人们都喜欢到莲湖糕团店小坐，别看这里环境很一般，却也是知名度很高的一家老字号。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”！ 千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……看着玻璃罩子里的各色糕团，很多女孩子就走不动道了，当下买一块边走边吃，也是夫子庙的街头一景。 离“莲湖”几步之遥，还有经营秦淮风味菜肴和风味小吃的“奇芳阁”，集秦淮小吃之大成、有“晚晴小吃甲天下”美名的“晚晴楼”。
NO.6：蒋有记锅贴
人均消费：15RMB
营业时间：7：00-14:00；16:00-19：30
地址：南京秦淮区贡院西街18号
锅贴，能做到百年老店，实属不易啊！蒋有记锅贴就是这么一家百年老店的锅贴。店铺很干净，生意异常火爆，排队人很多，毕竟锅贴是要一锅一锅烧出来的，急不得。秦淮八绝之第二绝便是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。锅贴看着颜色就挺有食欲。外皮做的很好，出锅后吃着底脆脆的，里面馅料很多而且鲜美多汁，蘸上一些米醋，吃起来味道格外的好。牛杂汤味道也很鲜美。两样美食下肚后，简直满血复活。
NO.7：芳婆糕团店
人均消费：10RMB
营业时间：6:00-19:00
地址：南京秦淮区王府大街50号(近石鼓路）
甜甜糯糯的东西很合江南人的口味，这也正是糕团讨喜的原因。再加上是响当当的老字号精心制作，咬上一口，全然是“小时候的味道”，因此芳婆糕团店的广受欢迎也不以为奇——每天都有巨多人排着长龙，购买这里的特色小吃。由于价格不贵，建议外地游客可以每种买一样尝尝，感受一下不同的甜滋味。
NO.8：尹氏鸡汁汤包
人均消费：20RMB
营业时间：6:30-19:30
地址：南京市秦淮区莫愁路398号
尹氏汤包有不少分店，这家是总店，味道相对更好，人气旺盛，服务一般，布置以“老城南”为主题，店内贴着青砖，吊着灯笼。鸡汁汤包是招牌，偏甜，肉馅多汁水也多，蘸醋吃很好吃，再点一份鸭血粉丝汤，实惠又饱肚。 尹氏汤包1994年开始经营，如果对他家的经营史感兴趣，可以上网查阅资料，位于莫愁路的尹氏汤包属于熊国红和丈夫尹年宝（尹氏兄弟里的哥哥，已去世），而位于狮子桥步行街的尹氏汤包属于尹氏兄弟里的弟弟尹年金。
NO.9：清真韩复兴板鸭店
人均消费：23RMB
营业时间：7:30-19:30
地址：南京市鼓楼区湖南路105号(近山西路)
清真韩复兴板鸭店是正宗的老字号板鸭店，最有名的是盐水鸭，以“瘦型鸭”为原料，当天现做，干净卫生。“淡盐”的口味，摆着“皮白肉香”，吃起来“口感滑嫩，鲜而不腻”。鸭油烧饼也很不错，价钱便宜（一元钱一个），口味有甜的和咸的，带着鸭肉的清香，吃完后回味悠长。
NO.10：狮子楼
人均消费：70RMB
营业时间：10.00-2.00
地址：南京鼓楼区湖南路狮子桥29号(近苏宁环球)
狮子楼历史悠久，门口立着一对石狮子，店内红木色的家具古色古香，红灯笼与仿造绿色植被从屋顶挂下。他家服务还可以，做的是地道的南京口味菜肴，来光顾的食客总是络绎不绝。 狮子头好评度特别高，红烧的个头很大，肥瘦搭配正好，爽滑细腻，清蒸的里面有虾仁，和青菜一起煮出的汤水味道鲜美。此外，盐水鸭、干丝等也值得尝试。
