一、潮州市区有哪些经营当地小吃的老字号餐馆？
杏仁茶 西马路头
鸭母稔 胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶果 新桥西路大仓购物门口
糯米猪肠 西马路头
芋丝果 西马路头
咸水果 开元路开文书店隔壁
无米果 下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 很多地方都有：北门路头，西湖后广场门口，昌黎路对面（太平路）
果汁 最集中是潮州电影院，晚上是开元路口
牛杂果条 西湖公园对面，镇记（cctv采访过的）
炒果条 开元路莲华斋菜馆
糕果 西马路中段邮局对面 或是二支渠中段
潮州牛肉丸 西马路口（大的才好吃）
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口
麦生糖 大街上原开元商场出口对面
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
干草水果 南较路口
甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间）
水晶包 枫春市场正门处
宵米 开元市场
南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角
甜汤 胡荣泉（老字号）
北方水饺 市城新路市医院对面
炒冰花 市城新路市医院对面
虾卷 新桥东路西新路口
鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼 西新中段
不过有些不是餐馆，因为潮州小吃你到餐馆吃，要不就不正宗，要不就贵到要死~~
上面都是公认潮州最棒的小吃地方~~
PS:强烈鄙视那种把别人答案复制两遍贴上来的无耻之徒！！！为了加上这句话，把发表时间都搞后了~~实在无语！！！
二、潮州有什么好吃的
芝麻茶
西马
路头
杏仁茶
西马路头
鸭母稔
胡荣泉（老字号）
春饼
、笋粿
胡荣泉（老字号）
桂花肠
春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐
开元路
尾
沙茶
果
新安街
大仓
购物门口
糯米猪肠
二支渠中段
芋丝果
西马路头
咸水果
开元路
开文书店隔壁
无米果
下西平路（
太平办事处
路尾）
蚝烙
开元路
尾老郑
蚝烙
肠粉
西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁
最集中是潮州电影院了
牛杂
果条
西湖公园
对面
炒果条
开元路
莲华斋菜馆
或
金信
旁的"
果条
西施"(我们封的)
糕果
西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸
十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙
芋
二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯
二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干
南较路南兴路口
麦生糖
大街上原开元商场出口对面）
虾酥
枫春市场威盛铺面
猪脚圈
西新路（好象是二巷）
地豆
斑、芝麻斑
西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉
西河路乌痣明
干草水果
南较路口
甘挡（土豆）果
西马路头（药店那边第一间）
水晶包
枫春市场正门处
宵米
开元市场
南瓜芋泥
西马路中段西马邮局对角
甜汤
古巷镇
古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）
北方水饺
市城新路市医院对面
炒冰花
市城新路市医院对面
虾卷
新桥东路西新路口
鱼饺
西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸
太平路
与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼
城西路
（原布梳街）
不少，小心吃坏肚子啊！
三、潮州有什么好吃的饭店
潮州市较好的饭店有：
1、莲华素食府，地址：潮州市开元路开元广场内；
2、北国饭店，地址：潮州市瓷兴路雄英大酒店2楼；
3、卢家妈妈意式餐厅，地址：潮州市潮枫大道卜蜂莲花购物中心；
4、开元咸水粿，地址：潮州市开元路棉德小学附近；
5、阿彬牛肉火锅，地址：潮州市南较路与春福街交叉口。
