一、中餐厅 长江之恋，三峡人家土家族吊脚楼，巴王寨的茶盐古道

中餐厅，除了是个 美食 栏目之外，每到一处还带动了当地的 旅游 推广，此次的三峡之行，也给大家推荐了一个新的旅行线路

餐厅第3集，看中餐厅时你关注的是什么呢？

是三峡人家的土家人的人文风景？

是最后一桌迟迟未上菜的小胖子的吃相锦集？

还是赵丽颖吃了林大厨不舍得丢的桃子，坏了肚子？

前一天的磅礴大雨，换来了第二天的晴空万里，蓝天，白云，碧绿的江水，岸边的三峡人家，白墙，青瓦，小镇的人清晨的惬意无不让明星和平常人都为之动容。

吊脚楼依山傍水，屋顶飘出袅袅炊烟，门前的溪水里，鸭鹅嬉戏，青石板上小动物无数，江水飞起无数白鸟。溪水边的大石头上，山里妹子捶洗衣服，唱起热烈缠绵的情歌，捶在石板上，发出清脆悦耳的响声。

吊脚楼是土家人的创造发明，也是巴楚文化的活化石。土家人居住在地势险峻的深山，木质结构的房屋依山势而建，竹林芭蕉簇拥在房前屋后。

遇到高坎地势，则要立柱或筑墙，才能与正屋跑平合檐，故称吊脚楼，吊楼有大有小，楼上有绕楼的曲廊，曲廊还配有栏杆，无不让人感叹古人的智慧。小分队继续兵分两路，而今天要探寻的可是真真正正的土家族的文化。

中国的地形，从西到东，从高到低，分为三级阶梯，而长江上游与长江中游的交接地，位于第二阶梯中段的东缘和第三阶梯中段的西缘的连山叠岭的地方，古代险峡急流，地僻民贫，易守难攻。

在深山最深处的江水边，中餐厅在此的这里，此中的人儿过着桃花源般的生活，这里的巴楚文化也为中华文化史写下了光辉灿烂的一页。

让我们跟随林大厨和张大厨采购食材，小明哥和浩菲发放宣传邀请客人的一路来简单的了解一下吧。

而游轮上赵丽颖守店的同时误吃了林大厨舍不得丢，却已经坏了的黄桃，吃坏了肚子，换来无数吃瓜群众。

三峡人家是土家人的生活，所谓靠山吃山 靠水吃水，溪边人家--龙进溪，山上人家--巴王寨，水上人家--沿江。

岸边林大厨和张大厨嘴上说着买菜，脚上却忍不住美景的召唤，偷偷的逛了起来，古镇自然是自带文化氛围的，由于临江，地势险要，一户人家的一套房子，往往有三四个层次，似台阶一样，步入山上人家，几步台阶，便把人们引进一个个原始淳朴的世界。

走到一家字画店的跟前，不禁被中华几千年的精髓毛笔字所折服，让老人家写下中餐厅几个大字，用来挂在餐厅，以示三峡的文化。

路过卖折扇的小摊旁也不禁停下脚步，林大厨说到景点就是要消费的嘛，其实只是为了帮助当地的人民吧。艺术的文化没有被食材的诱惑所抵消，但是看到30元一斤的灵芝不禁也是惊呆了。

路边偶遇的植物张大厨问，林大厨也对答如流，例如油麻藤。

一路还有土家文化的叶笛表演，铸铁表演，炙热的火炉历练了那些响当当的汉子，唱歌招亲。

远远的山顶一座小亭，白衣飘飘的男子，吹着悠扬的笛声，抒怀着对长江的无限敬意和景色之美的赞叹。

最后坐上长600米的索道一登山顶，看脚下涛涛的江水，中餐厅的游船正在不远之处。

小明哥和浩菲也是边走边逛再一次来到了前一天大雨没去成的巴王寨，突然眼前一队举着旗子的人，好像从旧时走来，来自那条曾经辉煌的茶盐古道。

茶盐古道贯穿巴王寨，链接巴蜀古道，尽管经过整修，巴王寨还是依稀给现代的世人再现了当年三峡人家的繁华和巴人的旧日生活，流逝的岁月留下了这特殊而独有的交通文化。记忆纷飞里看的见那些熙熙攘攘的人群，热闹的商铺，往来的客商。

三峡人家独有的呜嘟，来自两千七百年前，模样有点像所熟知的埙，一个青花白瓷的小罐，几个孔在其间，由手指的起落来控制音律，小明哥学的认真，没几下倒也吹出两只老虎的调调，只是乐师吹的更源远流长，让人神往。

路遇一模样张飞艺术般的理发师，用着古老的座椅，替人剪着头发。

在不远的青石板台阶上，小明哥的巴楚四美正嘹亮的歌曲，四美都穿着土家族自己的衣服，艳丽无比，土家族服饰俭朴实用，一般都比较宽松，样式简单，细节上却少不了色彩和完美，衣服裤子相对短而宽松，袖口和裤管肥大。

男女老少都是一样的无领滚边右衽开襟衣，衣边衣领会绣上花纹 ，绣工精彩。

服饰上的衣袖与裤脚图案采用的是挑花法，布上的小十字有点类似现在的十字绣，再联成线条或方格，又或组合成花鸟鱼虫的图案。

色彩也多以绿，红，黄为主，纹样丰富色彩艳丽使得衣服看上去一点也不呆板，给人以美丽的感觉，这些精巧的服饰，证明了土家人的智慧，是民族服饰的珍品。

而三音歌又名兴山名歌，巴楚文化的活化石，晓明哥还尝试了一把土家背篓，背起了浩菲。

遛完了回家也要辛勤干活，准备晚餐，夕阳西下，夜幕时分，满满当当的十桌人，只是苦等了魔咒般的2号桌，原因看到后厨的就知道了，第一天买来的砂锅，在做好之后连着炸了三个，耽误了很长时间。

张大厨情急之下想要换成碗，而林大厨毕竟是餐饮行业出身，严格要求自己一定是砂锅上锅，好在第四个终于没有再炸，妥妥的上了桌。

精彩的就是最后一桌等菜的小胖子了，饿到喝完酸奶，吃辣椒充饥，

从第一个炒饭上桌哗啦哗啦的几大勺，到最后一点不剩的扒拉到碗里，

就连青菜也要入味沾沾汤汁吃的，各种表情包，成了这一集的精华之处。

更想要提到的是这一期的特邀嘉宾，是一群在长江边捡垃圾的志愿者，三峡蚁工，想来众人拾柴火焰高，每个人只能出自己蚂蚁般的微薄之力，而大家在一起虽然不是丰功伟绩，但也做成了不可磨灭的事情。

在这里是不是要呼吁一下出行的人们，不管是短途也好，自驾也罢，自己的垃圾自己带走，不随地乱丢垃圾，这个文明出行的一个良好的习惯，当越来越多的人认识到这一点，地球是我们赖以生存的家园，要好好爱护的时候，那些捡垃圾的志愿者们便也不用再风吹日晒了。

晚饭后的尬舞，送走所有客人，大家伙也自制火锅，顿时一扫整日疲劳。

三峡人家是国家5A景区，也是宜昌市的重要景点，如若走水路，途经葛洲坝水利枢纽码头，经三游洞，过西陵峡可到达景区。

而此次的移动的中餐厅是顺流而下，所以最终到达了宜昌市，开启第二站的 美食 之行。

旅行除了 美食 还有美景，旅行不就是身处其中，才能体会其中所有，而不是走马观花，拍照打卡，带不走的是那些旅行中的人和事，那些点点滴滴却能常驻心中。

------------------------------------------------------------------

喜欢就关注吧，中餐厅一路三峡美景周周奉上，与你一起分享。

二、绵阳高档一点的中餐厅有哪些值得推荐?

综述：绵阳高档一点的中餐厅有富乐山国际大酒店、绵州酒店、王子大酒店、青年广场的紫荆湾和海上大世界、圣汤鲍鱼、金海岸酒店等。

餐厅：

餐馆是一个汉语词汇，读音为cān guǎn，又叫饭馆、饭店、餐厅或食肆，是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。餐馆一词涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所。出自郭沫若《恢复·怀亡友》：“那时候你留守后方，在我出发的前天，你曾在一座餐馆里大开饯别的欢筵。”

三、中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？

在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。

可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。

从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。

关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。