一、南宁十大特色美食餐厅在哪里?

1、复记老友粉(中山路店)

地址:南宁市青秀区中山路237-2号

和舒记老友粉齐名,这是一家老字号小店。店面不大但米粉十分精道,汤汁浓。配菜有酸笋、豆豉、肉末。每天都有许多游客慕名而来。

2、舒记老友粉(七星路店)

地址:地址南宁市青秀区七星路44号

这家老友粉也十分出名,和复记一样这也是一家有历史的小店。舒记老友粉的油比较重,但口味刚好,很入味。

3、桂小厨(悦荟广场店)

地址:青云街18号悦荟广场A栋4层

这家店的每一道菜都很有特色,简单的米粉也很美味。

4、黄阿婆虫粉(水街店)

地址:南宁市西乡塘区壮志路9号

这家店历史悠久,始于1960年,因此在当地小有名气,算得上是一家老字号店铺了。

5、 梁记卷筒粉

地址:南宁市青秀区中山路245-1号

这家店的营业时间比较短,从早晨10点到晚上八点半,所以想买来当早餐的你可能不能如愿了。

6、仙池饭店

地址:青秀区中山路242号

这家南宁特色餐厅主要是一八珍粉出名。由于制作八珍粉的工艺十分复杂并且稍不留心就会失掉原来的风味,所以原本很平常的南宁小吃如今也很难找到了。

7、 芳姐炖品

地址:民生街人民东路13号

这里最经典的就是八宝饭了,价格不贵,5元一份,但这种甜食对减肥星人并不友好。

8、港宁生料王(安湖店)

地址:安湖路嘉园小区116号商铺

这同样是家小店,但打理得十分整洁,量大份足,店里的服务也还不错。

9、黄记桂林米粉

地址:南环路24号

虽然名叫桂林米粉但是这家店里还有许多其他美味,如螺蛳粉,酸辣笋尖炒粉、牛腩粉等。

10、 覃叔牛杂

地址:壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面

二、西乡塘区美食

西乡塘区美食有南宁酸嘢、粥品、天鹅戏水、卷筒粉、火麻仁炖土鸡、八珍粉、鸳鸯糊、糯米饼、南宁瓦煲饭等。

1、南宁酸嘢:南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓“嘢”是指东西,南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历史悠久,由于南宁地处南疆,终年气候湿热,于是,当地人靠吃酸品来解渴、提神、除湿气。

2、粥品:南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等,特点是香热鲜美。

3、天鹅戏水:其用材讲究,做功细腻,色泽清亮,洁白透明,营养丰富,美味可口,造型逼真,栩栩如生,可观可餐,赏心悦目。

4、卷筒粉:用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用特点是软滑爽口。

5、火麻仁炖土鸡:火麻生长在得天独厚的天然氧吧里,采用世代相传的传统工艺进行研制,是人们广为食用的佳肴。

6、八珍粉:相传,八珍粉是清宫食谱之一,八珍粉以鲜滑清爽为特点,主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等,这些配料的味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,故而得名。

7、鸳鸯糊:鸳鸯糊,是地道的南宁传统小吃,是芝麻糊和花生糊的“黑白配”,这黑和白在碗里如胶似漆,像一对情侣般恩爱,所以得名“鸳鸯糊”。

8、糯米饼:糯米饼以上等优质糯米为原料,淘净后,先用水泡好新鲜糯米磨成米浆,装入布袋中沥去水分得到米粉团,然后捣成米糊,再经充分揉和,放入特制的模型后得出各种造型的米饼,后放入锅中蒸熟。具有柔软、细腻的特点。

9、南宁瓦煲饭:瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东,后传入南宁。经过几十年的实践,已形成南宁瓦煲饭独有的特色。