一、福州五一广场附近有什么好的饭店呢?

新疆特色美食

真味羊杂 五一路142号 8333871

杨帆烧烤 五一路59号 5893956

清真风味 五一路112-3号 5842860

胡子王扁豆面旗子 五一路97号 8919236

烤馕

尕陈子椒麻鸡 经二路21号 5822113

安博烤羊排 经二路21号 5828408

奇台乡村拌面馆 经二路21号 6136606

新疆味道 经二路30号 5852999

马有布牛肉面 五一路51号 13899886958

五月花 和田街37号 5820491

17号抓饭 和田街

金山奶茶馆 五一路154号 13899806112

绿洲情手抓肉 五一路136号 5888778

非凡酒堡 经二路24号 5861898

川菜

新重庆饭店 五一路

经二路小炒王 奇台路93号

四川家常菜馆 奇台路112号 6135885

佳乐福餐厅 经二路28号 6119181

巴蜀居 五一路81号 8153262

五一川香居 五一路57号 5832839

火锅、烧烤

火锅小超市 经二路32号 8281649

川佬坎 五一路138号 5830688

巴倒烫串串香 五一路128号 5822688

昌盛火锅 奇台路97号 8852261

鲜活兔火锅 奇台路110号 5840296

川味鲜火锅 奇台路110-3号 5591608

快餐

朱记米粉 五一路105号 5810051

蒸味包子铺 经二路13号

雪莲餐厅 五一路136号 8629200

清和园快餐 奇台路112-1号 8893450

安记山东水饺 奇台路93号 5816498

山东海鲜水饺 奇台路 5850387

济南府饺子王 经二路23号 6135650

其他

闽南菜馆 经二路29号 8954041

东北骨肉馆 经二路23号 1389988337

大长今菜馆 五一路111号 2197229

一品粥轩 五一路136号 8638267

汇隆御粥轩 经二路11号 4501325

正宗河北驴肉大饼 奇台路70号 8113637

东妮农家菜馆 奇台路79号 5839121 这些都不错另你如果想知道更多,请查阅;flbh=43&page=2

二、长沙有什么好玩的旅游景点?有什么美食街,步行街?(务必火速!!!!!!)

1. 长沙不会是地震、泥石流、龙卷风、海啸等重大自然灾难的中心。

2. 长沙小小的,走到城市英雄打电动,一路碰上三个高中同学,两个初中同学。

3. 岳麓山。不那么高,不那么漂亮,没关系。作为长沙最高的山,毛泽东来过,能看到橘子洲头。 当外地朋友到来时,首先想到的就是它,还有山下的那座书院。

4. 夏天的湘江像海。花上5块钱在湘江边的靠椅上坐一晚上,聊天,喝茶,看江流。 现在物价上涨,5块涨成10块,没关系,跟老板侃侃价,也能2人15元拿下。

5. 吃的东西辣得很够味,辣得来脾气。尤其是夏天,搞两瓶啤酒,就能交几个朋友。

6. 打的便宜,从城北打车到城南,不超过50元,很划算。

7. 长沙妹子漂亮,可以经常流口水,看大腿;并且性格泼辣,天踏下来也不会哭天叫地。

8. 长沙经常搞选秀,不得不承认,那些搞笑的怪物比美女更有看头。

9. 它的冬天,基本上都会有雪。呃,我们不谈冰灾,那是小概率事件。

10. 汪涵马可黄小鸭。一家老小向前冲。没有他们,我们还留着电视干什么?

11. 著名的解放西路酒吧“艳遇”街。那里的美女很热辣,害羞的男人们有福了。

12. 如果你对洗脚按摩有偏爱的话,恭喜你,来对城市了。

13. 贫富差距不是很大,开辆QQ也不觉得很丢人。

14. 四娭毑的口味虾,五娭毑的臭干子,南门口的糖油粑粑,三牛的生蚝,还有数不清的鸭脖子…… 算了,长沙的小吃太多,走到哪吃到哪吧。记着,“老长沙”是吃出来的。

15. 河西有很多小酒吧,此起彼伏,生生不息,难为他们了。

16. 长沙没有北京压抑和严肃,没有广州杂乱和喧嚣,没有郑州那种阴暗和长久的大风吹得眼睛睁不开。

17. 橘子洲上,有废厂房、旧公馆,属于“城市秘地探险”时间。

18. 很享受到外地,对方听说你来自长沙,马上接口,一脸羡慕地说:湖南媒体很发达哦。

19. 长沙火车站附近的车站,开往湘潭株洲的直达车晚上十点都有开,可以很晚去湘潭株洲拜访朋友。

20. 步行街每天都有打折出售的衣服,不管真的假的,买着高兴。

21. 定王台。免费看书的好地方!一楼有个女老板,可以让你试所有的影碟,虽然已经试烂了三台DVD机了。

22. 下雨天的太平街。夏天的傍晚也不错,脱掉凉鞋,虽然踩着假石板路,吹的却是真的凉风, 顺便进免费开放的画廊里转转。

23. 博物馆的保安伯伯好帅,可惜挤不进去看不到。

24. 通宵饺子店。

25. 有N条不花钱上岳麓山的路。

26. 的哥挺亲切,他会对熬夜的女孩说,“妹砣,昨晚没睡好吧”。

27. 辛追奶奶,只是她越来越干了。

28. 老城区老宿舍区的爹爹娭毑,下雨哒还会喊大家收衣服。

29. 黄兴路一线的mini门,吃凉面猪脚之类的店子,门面宽不到一米,走进去一线天,还有穿堂风。

30. 房租便宜,600元/月就可以在洞井租到一个三房一厅的新房。相比北京上海广州,这里简直是天堂。

31. 地下通道。经常会在那里遇到自顾自唱的年轻男女,跟他们聊天,他们还挺腼腆的。 你抱把吉他去跟他们请教,他们也不拒绝.

32. 天心阁。从正门往城楼上走,一路上风声悠然,可以靠着城墙坐下,让茶老板送菊花茶和零食。

33. 603路公交车。旧是旧了点,但可以打开窗户,吹从湘江来的风,尤其是它的速度一流。

34. 五一广场的平和堂一楼的麦当劳。朋友聚会,在商场一楼的卖当劳门口等。

容易找,容易说,容易记,容易走,附近还什么都有。

35. 堕落街。忘掉工作的好地方,不仅物价便宜,有吃有喝,还能伪装成学生和老板侃价。 它的大名叫“商业文明街”,别告诉我你是冲着“文明”去的。

36.辣椒炒肉。剁椒鱼头。

37. 省图书馆三楼的走廊。很宽敞、很凉快,来来去去的人全都低声细语。

38. 在湘江边,自由自在放风筝,不用担心别人的风筝和你抢地盘,还能练一手放两只风筝的绝活。

39. 下午被叫卖的新鲜河鲜,六点之前,它们就会被抢购一空。

40. 建湘路。暑天在那里散步,西边靠着天心阁,东边是美庐画廊,路窄且短,有一点弧度,树荫很大,你可以悠闲地走Z字。

41. 没有门的大学城。

42. 在公交车上,听到有人说,“左家塘那个捐款什么时候搞?告诉我一下,我要捐点”。

43. 北京人把外地人称为北飘,广州人把北方来的女孩叫北妹,长沙不喜欢给外地人取外号。

44. 湘雅路的窄街小巷。老房子很低矮,人们就坐在屋檐低下,聊天吹牛,实实在在地生活。

45. 师大南院的欧风餐厅。甜品做得一般,饭菜也做得一般,长得像学生可能就是学生的男歌手, 从不跟你对视,流行歌也唱得很缠绵。

46. 遮遮掩掩的涂鸦墙。多去一些墙角旮旯吧,不需要争夺,那些宝贝都老老实实待在那儿,等你很久了。

47. 05公交车的那些女司机。她们咬着槟榔,把公交车飚起来,一辆一辆的超车,oh yeah! 又一个漂亮的超越!

48. 晚上走路,碰到一个男人在用手机拍很圆很亮的月亮,多有希望的城市!

49. 不知道从哪年开始取消门票的烈士公园。

50. 夜夜笙歌的KTV。

51. 中山路上的illy咖啡店。焦糖跳舞咖啡只有这儿喝得到,看书或者打瞌睡,这里安静得没人管你。

52. 定王台1楼岳麓书社批发点。那里的侯老板是长沙最靠谱的人文书店老板。

53. 五一广场。坐在那里无所事事,刚好有人在练轮滑鞋、滑板和玩特技车,就当表演看。

54. 解放路附近的“东麻街”。买湘绣小礼品便宜,拿去送老外当国际礼物都挺有意义。

55. 韭菜园公交站。一路过那里就想起《越策越开心》里汪涵说的“Jiucai Garden”的段子, 然后暗笑成内伤。

56. 地下文艺青年。想听另类摇滚演出,就去蔡锷中路的4698或太平街上的Freedom Hous 那是他们的聚会地。

57. 长沙星。六七千年前,长沙人的头顶上就是轸星之中的长沙星。一座因星得名的城市,骨子里就透着浪漫。

58. 下雨天。长沙的雨天大多阴阴柔柔,连连绵绵,一点也不吵,正好读书。

59. 勤奋的报刊亭。跟小区门口的报刊亭打声招呼,老板就会给你短信,“《xx画报》到了,速来”。

60. 广电渔村。架在鱼塘中间、小木屋里的鱼丸火锅,因为修路,店主搬家搬得一般人找不到。 顺便在广电宿舍区后门附近的奶牛棚里,挤点新鲜牛奶回去,也不失望。

61. 樟树。芙蓉中路三段有一棵大樟树,长成了“6胞胎”。 友情提醒,不要去“樟树屋”找樟树,你会伤心死的。

62. 健身俱乐部。跆拳道、拳击、泰拳、马术、击剑、弓箭、游泳馆……毛主席说,身体是革命的本钱。 看来长沙人都是好同志。顺便说一句,这个城市里的羽毛球馆比鸟语林里的鸟的羽毛还多。

63. 长沙麻将没有“东南西北中”,胡大方子还不要“将”。

64. 解放路上的招商银行里那个温柔的大堂助理,是我见过的最娟秀的姑娘。

65. 雅塘村。喜欢屋门口的两棵树,不拉窗帘,就可以不穿衣服在家里乱跑。

66. 奇奇怪怪的宠物,街头一景。

67. 长沙第一师范。毛泽东的位子还在,坐一坐,冷暖自知。

68. 跳舞耍剑的阿姨大叔。早起的话还赶上看她们跳街舞。在长沙,你不会老。

69. 买车后的第一件事,必定是从中南汽车大世界到芙蓉南路暮云段找家土菜馆撮一顿。

70. 《xx周刊》。不读一下这本优质生活指南,简直是跟自己过不去。

71. 初恋在各里,我的一切都发生在这里。

72. 长沙够小,可以和各种店面老板打得滚熟,在北京上海那些地方可不行。

73. 十年来,长沙变化翻天复地,有让人有奋斗的欲望。

74. 特别崇拜毛主席,长沙有很多毛主席年轻时候的纪念地,如一师、爱晚亭等。

75. 喜欢长沙的人文历史,比如中山路那个国货陈列馆(原中山百货大楼)和橘子洲上的洋房公馆。

76. 臭干子,上了北京奥运会的食谱。

77. 穿裙子的姑娘们告诉我,这个城市的夏天提前到了。

78. 九如斋的菌油。菌油是寒菌用油炸了后做成的,装在罐子里,吃起来又香又软。

79. 喜欢长沙伢子会玩会花钱,日子过得快活又潇洒,长沙的GDP增长与他们的豪放不无关系。

80. 比起其他大城市,长沙的房价让我很有幸福感!

81. 湖大的风景。岳麓书院-东方红-湘江这条线最美了,很少有学校有山、有水、有橘子洲,树木鲜花与古建呼应,同时又有东方红广场这种社会性的集会地。

82. 爱长沙人“恰得亏、霸得蛮、耐得烦”的态度。初中时候,有一周曾被班主任喊进办公室24次,汗!

83. 戴家村土菜馆的口味蛇那还不是般般子好恰,每次到那里吃饭, 好不容易订下来的节食计划就要再次宣告破灭了……

84. 长沙辣椒。上次带两瓶灯笼椒到寝室去,被抢了,我劝他们要慎吃,可他们不信, 第二天全跑了一天的厕所。但没有一个后悔的。

85. 长沙春天的雨。在下雨天泡一杯茗茶,买一本周刊闲适的阅读很享受。

86. 夏天南门口四娭毑的老姜紫苏虾就着冰啤好过瘾,那怕排排座地等位子也心甘情愿。

87. 秋天喜欢去湘江边拍照,看闲适的老人和孩子玩耍的天伦之乐,不知不觉也加入了游戏中。

88. 冬天到步行街看热闹的人流,周末邀三五好友恰一顿火锅,掏心掏肺海市聊天一番, 感觉整个冬天都不很漫长了。

89. 在某些城市,姑娘们都端着拿捏着,男人看她一眼眼皮都不抬,觉得被人占了莫大的便宜; 在长沙,姑娘们大方炽热,男人看她一眼就大方地露出雪白的牙齿,扑哧一笑。

90. 在某些城市,只要你稍微显示出自己鲜明的个性来,就要被人用异样的眼光观望; 在长沙,所有新鲜的个性的时尚的统统都轻松自如。

91. 在长沙,小排挡上的食物就足够让我的胃感到满足。

92. 长沙的店子。最贵的香水在百联,最便宜的衣服在金苹果,最适合学生的要算文庙坪, 贵妇想买点什么又不想逛商场的话最好去文艺路口。 我的生活乐趣,就是每天穿梭这样大大小小的店子,然后淘出最实惠的东东推荐给朋友。

93. 长沙夜生活很多,玩法也很时尚,比如拼酒的方式。 还有帅哥美女很多,晚到凌晨四五点出来还有地方宵夜吃。

94. 岳麓山。风景好,文脉深。“岳麓书院”这几个字是宋真宗写的。

95. 天心阁。古长城

96. 坐车过一桥的时候看二桥和三桥。搞不清哪座是哪座,所以每次都喜欢看,然后猜一猜。

97. 步行街的黄兴铜像。因为在那里等人,别人永远都找得到。

98. 金满地。可以淘到一件只要十九块九元但看起来像九十九元的衣服。

99. 喜欢在时政新闻的版面上看记者劝两夫妻不要吵架, 喜欢看《xx周刊》上的文章。

100. 走在中大和湖大之间,很安全,适合单身女子进行快步走减肥运动。

101. 一爱长沙妹子靓;二爱小吃味道香;三爱酒吧名声响;四爱娱乐几好玩;五爱明星来得勤; 六爱粉丝也疯狂;七爱人人调子高;八爱都是豆腐肠;九爱城市变化快;十爱老城巷子长

作为长沙人欢迎你来长沙!

三、长沙最好的五星级酒店排名

长沙最好的五星级酒店排名:

1、长沙瑞吉酒店

要问长沙最贵的酒店是哪家,瑞吉酒店一定是榜上有名的,瑞吉酒店是1904年创立于美国的知名高级酒店品牌,凭借其奢华的设施和高水准的服务而闻名,是长沙最贵的五星级酒店之一。

2、长沙尼依格罗酒店

尼依格罗酒店是香港九龙仓酒店管理有限公司旗下知名的高品质城市酒店品牌,旗下的酒店全都开设在中国众多大城市的黄金地段,在这家酒店能够感受到最奢华的体验和最热诚的尊贵服务。

3、长沙君悦酒店

君悦酒店是世界知名的美国跨国酒店集团凯悦酒店集团旗下的酒店品牌,而长沙君悦酒店坐落在长沙最繁华的华远国际中心,是长沙十大顶级酒店之一,在酒店中能够纵览湘江长沙段的美丽江景,酒店的服务品质也是一流的。

4、长沙北辰洲际酒店

长沙北辰洲际酒店是始于1777年英国的知名酒店品牌,作为一个全球化的酒店集团,英国洲际酒店集团经营的酒店遍布全球100多个国家,凭借其高品质的服务和舒适的入住体验而闻名。

四、求长沙酒店排名,哪些比较推荐?

长沙酒店排名:长沙潇影华美达酒店、长沙北辰洲际酒店、长沙海逸·臻品酒店、长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店、长沙异国风情御尊酒店、长沙富力万达文华酒店、长沙融程花园酒店等。推荐如下:

1、长沙富力万达文华酒店

长沙万达文华酒店距离万达广场仅有5分钟的步行路程,为客人提供极具艺术感的舒适设施。这家酒店拥有一个室内游泳池、健身中心和宏伟的会议室。

长沙万达文华酒店距离湘江中路地铁站仅有短短的8分钟步行路程,距离五一广场有15分钟步行路程,距离橘洲公园有15分钟车程,距离长沙火车站有20分钟车程,距离黄花国际机场有40分钟的车程。

典雅的客房拥有优雅的装潢,设有俯瞰着城市或湘江的落地窗。每间配备齐全的客房都配备有一台可收看卫星及有线频道的平板电视、迷你吧和保险箱。独立浴室提供浴缸和浴袍。酒店提供免费的矿泉水和茶叶/咖啡袋。

酒店提供宽敞而灵活的空间,并配备高端设施,供客人举办会议和活动。客人可以光顾美容店、在商业中心查看电子邮件或租一辆车游览周边地区。酒店也提供干洗、洗衣和烫熨服务。

品珍中餐厅供应精致的广东菜。美食汇餐厅则供应每日自助餐。

2、长沙北辰洲际酒店

长沙北辰洲际酒店位于湘江北路,坐落在北辰三角洲的中心地带,提供免费停车场、免费WiFi、极为舒适的住宿和周到的服务。

长沙北辰洲际酒店距离长沙火车站仅需25分钟的车程,距离黄花国际机场有50分钟车程,距离长沙南站有40分钟的车程。

所有396间舒适的客房都拥有优雅的设计和简约的风格,享有轻松的氛围。客房内铺有带图案的地毯,设有大型落地窗,拥有充足的自然光线。入住高层的客人有可能欣赏全景市景和湘江的美景。此外,为了客人的舒适,客房还拥有一间带淋浴、浴缸和免费洗浴用品的宽敞连接浴室。

客人可以在室外游泳池畅游,享受悠闲的时光,也可以在健身中心锻炼身体,还可以在一天的工作后在Spa沙龙舒缓肌肉。对于希望跟上工作节奏的客人,商务中心可以让一切变得简单而方便。其它娱乐选择包括卡拉OK室和一间共用休息室。

酒店内的餐厅享有一个舒适的氛围,提供自助餐和点菜餐点。客人可以在酒吧享用饮品,消磨晚上的休闲时光。客人还可以享受客房服务。

3、长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店

长沙精选推荐之一奢华的长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店位于长沙市商务中心,距离芙蓉广场地铁站有6分钟车程,提供室外温水游泳池、瑜伽室、24小时客房服务以及覆盖各处的免费WiFi。

长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店距离长沙火车站有8分钟车程,距离黄花国际机场有30分钟路程,距离岳麓山有28分钟车程,距离橘子洲有25分钟车程。

长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店宽敞的客房提供舒适的办公桌、沙发、液晶卫星电视、迷你吧和沏茶/咖啡设施。精心装饰的浴室提供品牌马桶和镜子。

客人可以打乒乓或台球,亦可在入住期间使用健身中心锻炼。酒店还提供瑜伽室、spa中心、室内游泳池和儿童游乐场。大型宴会厅和会议设施可供客人举办活动和会议。

西餐厅拥有长沙市最大的开放式厨房,供应中式佳肴。茶吧供应各种中国茶。

旅友们喜爱芙蓉区的理由:购物、旅游景点和城市漫步。

五、湖南长沙十大美食小吃有哪些

湖南长沙美食小吃1、火宫殿臭豆腐

长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。

湖南长沙美食小吃2、口味虾

口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的,那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得你舌头直伸,大呼过瘾。不同于上海人牙签剔蟹般的精致,长沙人吃口味虾透着一股子豪气,难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说

湖南长沙美食小吃3、酱板鸭

酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。

湖南长沙美食小吃4、嗦螺

长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。

湖南长沙美食小吃5、糖油粑粑

长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。

湖南长沙美食小吃6、红烧猪脚

湖南长沙美食小吃7、口味蟹

湖南长沙美食小吃8、长沙烧烤

湖南长沙美食小吃9、长沙米粉

湖南长沙美食小吃10、浏阳油饼

拓展资料:

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从历史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名:姜子牙”,中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博!

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的 烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本、蒙古等国家,是东方饮食文化圈的中心。与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界数十亿人。

中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

参考资料:百度百科:美食

六、明星餐饮为何一地鸡毛?

“开业两年多,亏了1000万。”一位普通的餐饮加盟商总结了自己花大价钱买到的教训。他加盟的餐饮品牌很有名,叫作贤合庄。

本文我就以贤和庄为例,聊一聊对“明星餐饮为何一地鸡毛?”的看法

背景介绍

根据公开信息,贤合庄是一家影视与文化相结合的新式餐饮品牌,定位于川味新派火锅,由影视明星陈赫、歌星兼主持人叶一茜以及著名主持人朱桢合资成立。

“今天心情不好,下班后直奔贤合庄吃火锅,到了才知道早就关店转租了。”近日,一位广州的网友在微博上写道。

此外,在微博上,还有网友表示,不仅如此,在浙江衢州、江苏盐城宝龙等地的贤合庄火锅门店已纷纷关门,洛阳贤合庄火锅(泉舜店)倒闭后还多次拖延退还用户的充值费。

在“网红”品牌汇聚的长沙,位于其最好的地段五一广场的贤合庄火锅惠农大厦店,也于2021年底黯然退场。该店于2020年5月开业,开业当天,除了公司的“老板”陈赫、叶一茜、朱桢外,还有“明星股东”主持人杜海涛和诸多长沙本土知名KOL前去打卡,场面十分壮观。据一位消费者描述,开业后至少一个月的时间,他每次路过店门口,都能看到排队的长龙。

头顶明星光环的贤合庄成立后,在全国各地高调招揽加盟商,高峰时期其加盟门店曾扩张到800多家,长沙五一广场店就是它最风光的时候。但随着大量门店纷纷关门,现在它在国内运营的门店仅剩下500多家。

被长沙食客们冷落的明星餐厅还不止贤合庄一家。据媒体报道,在长沙,明星郑恺投资的“火凤祥”鲜货火锅湖南首店、快乐大本营主持人吴昕名下的“泰子椰”悦方ID MALL店、主持人钱枫加盟开设的“井格老灶火锅”长沙店,都已经不见了。

“明星扎堆开店”内因分析

以“明星+专业团队”模式运作餐饮品牌,曾经在几年前火爆一时。但现在,大多数品牌都走向了“一地鸡毛”。

业界普遍认为,明星们热衷于开餐饮店,是看中了这是个“双赢”局面。在2021年初,行膳餐饮研究院曾统计称,已有46位明星“跨界”做起了餐饮品牌。该研究院认为,明星开店的优势在于,明星拥有巨大的人气和号召力,可为品牌在创立的初始阶段就带来巨大的流量。其次就是“粉丝经济”的作用。这类餐厅成为粉丝们“接近偶像”的渠道,粉丝们会心甘情愿地去附近的门店消费,期望着与偶像能“不期而遇”。

但明星们不去演戏,而是乐于成为“厨子”,也与近两年影视圈“无戏可拍”的境况有关。据《中国电视/网络剧产业报告2020》显示,2019年国内有2996家影视公司关停,这是影视企业数量首次出现负增长。在近几年持续的影视寒冬中,据企查查和启信宝数据,2019年全年共注销了影视企业17326家,2020年上半年就有13170家影视公司注销。

影视行业暗淡

明星们也在寻求其他将自己的流量和名气变现的出路。在直播带货、上综艺节目之外,投资开店则成为了一项主流选择,而明星开设的线下店中,又以餐饮门店最受欢迎。《RET睿意德中国商业地产研究中心》数据显示,明星开设的店铺中,餐饮店占比达到了61.7%

背后推手收割“韭菜”

明星餐饮品牌之所以能做起来,有一个角色起着至关重要的连接作用,也是明星餐饮生意背后真正的“操盘手” 。

包括陈赫的贤合庄在内,很多明星开设的网红餐饮品牌的幕后都拥有着同一家“推手”——四川至膳品牌管理有限公司。根据公开信息,四川至膳成立于2011年,是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营等于一体的多元化餐饮集团。

陈赫的贤合庄成立后,一开始水花并不大。直到2019年,该品牌与四川至膳合作之后,一年就实现了开店700多家的成绩,开启了一路狂奔的模式。在贤合庄背后的成都市贤合庄品牌管理有限公司中,四川至膳品牌管理有限公司持股51%,陈赫为最终受益人的福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司持股49%。

四川至膳参股企业(天眼查)

据媒体报道,一位贤合庄华南地区的加盟商爆料称,他于2019年加盟后,“各方面宣传力度还蛮大的,但后来品牌出现了负面新闻,加之贤合庄在单个区域内快速扩张,导致流量分散,营业额成倍下降至每个月只有三四十万元。”他还称,公司的产品迭代差,而且门店达到一定数量以后,就很少再做宣传,“像陈赫只可能去每个区域的市代理或省代理店露面,不会去其他加盟店。”爆料中称,他在损失了接近1000万元后选择了关店,但据其与同行交流后得知,大部分加盟商投资的钱到现在都没有回本。

而现在,在贤合庄官网上,邀请加盟商入驻的行为仍在继续。

“明星餐饮虽然在流量上有极大的优势,但获取流量本身也要付出成本,包括明星的高额代言费或分成。营销投入的数字高了,必然会导致企业在运营等其他方面的分配变弱,给到加盟商的支持有限。”康健说。

而当明星光环带来的流量褪去,如何提升产品质量和服务管理,才是明星餐饮真正需要思考的地方。