一、昆明老巷子里难找却好吃的饭店有哪些?

一、富源味道

在哪:昆明金星路47号

他家的招牌菜——酸菜猪脚,正儿八经的富源味道,其中最具特色之一就是从老家带过来的辣椒。只有小县城才用这种方式捆辣子。

记忆里老家的辣椒,每一口,都是那么香。

手工把辣椒剪成一节一节的。

富源的猪脚肉配以清甜的山泉,慢火炖数小时,全程制作无添加任何防腐剂,原汁原味的鲜肉汤作为锅底。

用热油和辣椒炝

富源本地老腊肉,把猪腿制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是富源人平时招待客人摆在席上的主菜。肉质软烂,看看这色泽,口水已经流了一地。

老火腿肉

看起来白白亮亮、晶莹剔透的老火腿肉,肉质紧实、脂肪少、口感细腻。

酸汤饭,店内必点,每位食客来到这里都会情不自禁叫上一碗。

其中最重要就是酸菜,用的是富源当地带来的,有时候用的是红萝卜,有时候用的是白萝卜,根据富源那边季节的变化。再配以煮的熟烂的本地红豆、红豆汤、青辣椒等和米饭一起混煮。

酸菜口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,还能生津止渴、增强食欲。

一定还要加上一点他家的胡辣子,香辣味齐全,吃起来更爽口。

把胡辣子搅拌均匀,吃前先要让它凉一会,然后再用勺子大勺大少的吃,酸菜、青椒和米饭一起咀嚼,味道酸爽清脆,带着一点香辣味。

各种姿势,各种品尝美味的享受神态。

吃得太快,吃完都还想再来一碗,真是太好吃了。

就算平时胃口小的,遇到这么好吃的酸汤饭,一大碗也照样吃得一粒不剩。第一次去吃的保证百分百回头率。

煤窑鸡,源自于煤矿用本地土鸡烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤矿挖煤的工人很是辛苦,小煤窑里面的工人自己把当地的土鸡宰杀、拔毛、清洗后一锅炖煮,味道棒极了。久而久之煤窑鸡成为了富源的一道名菜。用的是母鸡,鸡蛋也加在里面一起炖。

二、洪福园牛菜馆(清真)

在哪:昆明金星路124号

真诚地说,他家的干锅最出名,其它的也还不错!

来他家,一定要吃的就是干锅牛肉,这道菜虽然没有24年的 历史 ,但也有七八年的功力,配方来自于曲靖,店主介绍,他家整个家族都是开牛菜馆的,但各有所长,做干锅牛肉最厉害的是曲靖的老弟,在当地已经做了七八年了,每天都要排队去吃的一家,具体是哪家先不告诉大家,先猜猜看!

像老家的那样,用自己宰的土黄牛肉,昆明的牛肉老板自己瞧不着。干锅牛肉,选用牛外脊肉,提前腌制半小时,然后先把各种配料炒香,最后放入牛肉爆炒入味,基本上1分钟就要起锅了,这样牛肉才不会被炒老,保持柔嫩鲜香味。

里面会加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆,作为配菜。

每一块牛肉上面都裹上了秘制调料,保证彻底入味,分量也大,两个人不到120就吃下来。

干锅牛肉在曲靖相当流行,基本上可以定义为曲靖的特色 美食 了,重点在秘制调料,辣椒有酱香、干香、干辣三种,配合使用到牛肉上,简直让人大叫过瘾!

应该说吃到底的最入味,所以来这里吃干锅牛肉,吃到最后胃口越大,牛肉鲜嫩有弹性,带着料汁咀嚼,香浓上口,一吃根本停不下来!

三、汕头餐厅

在哪:昆明黄瓜营

这家餐厅开在一个破破烂烂的小巷子里,所以很难被人发现,但让人吃惊的是,从天刚刚黑到凌晨三点,这家店基本上都是坐满的, 用老板的话说,每天桌子要翻五轮,中午一次,晚饭时间三次,夜宵时间一次。 你说牛不牛?还是别嫉妒人家了,好好上班吧!

如此特殊而神奇的餐厅, 美食 台一定要推荐给大家,要吃海鲜就吃点正宗的, 正宗有两种说法:第一,食材要绝对的新鲜;第二,做法也要绝对的地道。

老板说这些海鲜都是当天进的货,运上来就直接放入海鲜池里,琳琅满目

海鲜砂锅粥:在昆明,他们家的海鲜砂锅粥绝对是一绝,他们家认了第二,没人敢说第一,这是十多年来,众多食客公认的,夜宵吃的最多。

老板说,一碗绵软细腻的海鲜粥至少需要熬制3至4个小时,煲粥底,泡新米,小火慢炖,随后香气四溢,仿佛走在古老的海滨小镇巷子里。

点了一份,好像才20元,还是朋友给的钱。白粥因加了海鲜而更加鲜美,一入口,在舌尖是无比的缠绵,海鲜和米香相得益彰,入胃柔和细腻,有一种终于放下疲惫和烦恼的舒畅感。

海鲜火锅,这个营养价值可丰富了,蛋白质最多,还有钙、铁、锌、碘等微量元素,都是人体所需的啊!

螃蟹、扇贝、墨鱼仔、鲜鱿仔……好多还叫不出名字的海鲜食材全部放入锅里面煮,热气腾腾,闻起来都是鲜味。

海鲜配菜也很多,下面这些我只知道几种:

鲍鱼,一盘有6只,非常便宜。

花蟹,洗得干干净净,蟹黄也很丰满。

皮皮虾,个大皮薄,一盘十多只。

圣子皇,说句实话,我还是第一次见,名字都是问老板才知道的。

其他的,不知道叫什么了。有知道的,麻烦告诉下我,谢谢!

食材非常新鲜,别看着开在破破烂烂的小巷子里,每一种海鲜都洗得干干净净,不然十多年来,也不会有那么多老顾客了。

他们家的蘸水很丰富,五花八门,有很适合本地口味的,也有吃海鲜很正宗的,总之,你想得到的,他们家都有。

四、邢大妈私房菜

在哪:茨坝矿山机械厂背后(茨坝老村88号)

邢大妈私房菜,他们家的特色菜就是家常,一道酸辣鲫鱼卖了10多年,几乎是人人一条;那个酸辣鲫鱼已经是骨酥肉香,一点也不担心它的刺会伤到你;那条鱼是老板早早就用香油煎黄,放在铁锅里,用小火慢慢地“渎”(音,小火焖之意),将酸辣的味道深入到鱼肉的每一丝里,一人一条,吃起来十分刺激、过瘾,特别下饭; 其余的菜品就是简单的青椒洋芋丝、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的,都是小锅先做,家常味道。

五、盛鑫园小锅米线

在哪:昆明市盘龙区鑫安路69号(金星园丁二期对面)

老板是地道的昆明人,做了15年的小锅米线,一直坚持做行业内最地道、最有责任心的餐饮人。他家的小锅米线非常出名,原汁原味,还保持最完整的老昆明小锅米线做法,像盛鑫园这种地道的老昆明小吃店,已经不多了。

六、云平风味园

在哪:护国路39号(南强街东口斜对面)

云平风味园,地道的昆明小吃店,鲜奶米哺、罐罐米线、冰稀饭、豆花米线、罐罐脑花、调糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面汤圆、烧豆腐、木瓜水等

二、云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过

不知不觉,已经去过六次云南腾冲了。

对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉,后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头,还抽空去看了几个当地的楼盘,也算真的喜欢。

去过大多数游客去的那些景点,如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园,抗战纪念馆,《梦幻腾冲》演出,银杏村等。

这个茶园里的餐厅真任性,不点菜,烧啥吃啥。

属于云南腾冲的网红餐厅:大地茶海餐厅,一家建在茶园里的餐厅,环境是真的很好,很多腾冲本地人都还不知道。

车子在山里面转了很久才到,还开不到餐厅,需要在茶园里步行几分钟才能到,但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。

后疫情时代,更愿意这样近距离接触大自然。

来这里约三五朋友吃个午饭,午后茶园走走,或者在茶园的打牌喝茶,可以消磨一下午的时间。

茶园整体风格很清新,很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅,还有北京的游客专程过来吃饭。

在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。

几道菜都很有特色,店家看人数配菜。

驼峰牛肉扒烀,加粑粑:

茶山焖鸡:

葱香洋芋:

凉拌鸡丝蕨根粉,烧得清清爽爽。

马帮烤肉:

餐厅名:大地茶海餐厅

地址:清水乡驼峰村虞家营新村,无公共交通,需自驾

人均消费:90元/人

孔雀宴,缅甸啤酒,唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园,这家富有民族气息的特色餐厅,在本地做傣味菜算是人尽皆知。

在当地朋友的推荐下,和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭,一进门就有热烈的欢迎仪式。

有个很大的大厅,装修很有少数民族风情。

铺着绿叶的圆桌上,服务员一点点摆上各种各样的食物,看着非常有食欲。朋友说,这孔雀宴,要用手抓,不然用筷子是没有灵魂的。

席间一楼的大厅还有热烈的演出,气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒,应个景。

里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤,还有傣族特色料理:撒撇。

还有几个小哥哥小姐姐,到包厢里来唱歌,用的是傣族方言。总体来说,很有特色。就是这一桌我们女生多,有些吃不完,份量很大。

餐厅名:景傣风情园

地址:玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁

人均消费:75元/人

三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅,离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。

餐厅对着一片田野,风景不错。做的菜很有特色,看着很平常,但味道很不错。

一盘包浆豆腐,总是最先光盘。

粽包炒肉是他家的特色菜,必点。

这个砂锅炖的鱼也很棒,忘了菜名了。

特别喜欢吃这个土豆,念念不忘。

每一道菜都不错,价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光,赖在云南腾冲,都不想离开。

餐厅名:三棵粽包树农家小院

地址:和顺古镇东山脚

人均消费:70元/人

把野生菌火锅+烤肉结合在一起,真的很有创意!

就餐环境非常喜欢,临湖的茅草屋小包厢,很有感觉,可以一边吃着烤肉,一边赏景。

我们点了个6-8人套餐,里面有10种野生菌,有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等,汤底是高黎贡山的土鸡炖的。

你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅,这一锅价格也不贵,658元套餐,人均也就80多。

中间用的是西藏墨脱的石锅,炖着各种云南的菌菇,外面一圈是纸上烧烤。

烧烤是另外点的,点了五花肉,牛肋条,建水包浆豆腐,小豆腐,培根,烤秋葵等等。

调料都是秘制的,烤肉有特定蘸料,野生菌有专用的蘸料。

汤煮久了,后加的汤也是鸡汤。服务也很好,有专用的一次性围裙,帅气小哥哥会给你打汤。

野生菌火锅沸腾着,烤肉滋滋作响,加上三五朋友,感觉真好。

餐厅名:食野菌火塘(墨脱石锅菌菇火锅)

地址:和顺古镇酒吧街3栋

人均消费:120元/人

那晚当地朋友知道我来了和顺古镇,非要请我们吃个晚饭,盛情难却,一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。

吃完觉得每一道菜都很惊艳,日后定会怀念的那种。

这道菜叫做头脑,以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸,很有个性。

烧麦,蘸佐料一起吃。

这道腊鹅饭团,不吃米饭的我吃了二个,可想而知。

老奶洋芋:

茶香虾:

简简单单一道杂菜汤,酸辣可口,吃了三碗。总体价格也不贵,我们6个人吃,人均也就80左右。

餐厅名:和顺八珍餐厅

地址:翡翠路东山脚8号

人均消费:80元/人

和顺古镇内:凤来山居·半山温泉酒店

价格:600-1300左右

在和顺古镇内,离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒,免费接送机,免费泡温泉,免费下午茶,一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。

腾冲市区:缅侨温泉客栈

价格:1100-2200左右

一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈,房间里都有私汤温泉,东南亚装修风格,满满度假感,属于轻奢度假型客栈。

三、昆明特色餐厅前十都有哪些?

煤机厂(刀豆老奶餐厅)、吃喝玩乐餐厅、海埂温馨饭店、长街7号、马老歪涮牛肉、园林饭店、德兰餐厅、李火火串串香、小人桥豆花米线。

1、煤机厂(刀豆老奶餐厅):卖经典倒闭厂矿食堂菜,一伙下岗大妈操盘,民工棚就餐环境,但是豪车云集!克吃饭呢时候毛穿高跟鞋,小心脚崴断的,各种装逼跑车就么开进克拉,亲眼目睹保时捷进克就担的肚子。

轮胎转呢密定的呢,点菜么装逼,高估自己呢食量或者包包鼓,一哈捉老奶喷了一脸口水么就下不来台拉,菜品推荐:粉蒸肉,干椒猪耳朵,其他就自己看的整拉;

2、吃喝玩乐餐厅:你完全认不得他家到底是卖哪样呢,早上克呢时候卖的馄饨,中午克就变成带菜饭,旁边还有人吃洋快餐!晚上再来,尼玛!卖!火!锅!还是菌火锅和重庆火锅一起卖!那天晚上克吃火锅,那个火锅尼玛竟然在灶上面跳噶!汤汁飞舞!

挨老板吹牛b吹高兴的还送了我个披萨!披萨在菜单上还某的!!这种混搭风格,完全是黑暗料理界呢耻(qi)辱(pa)!再说说老板,还会约你飞飞镖,飞不捉红星就不给走!

3、海埂温馨饭店:

名字叫温馨,但是,温馨个左边啊!几百张桌子,点菜呢服务员才有3个!3个!!点菜跟打仗一样呢,要跟周围呢人板命,几十个厨师在厨房炒菜,你过克看看厨房,老板马上就鬼喊辣叫拉“看个哪样!!毛挡的路!忙不赢上菜!”

餐厅层高有起码3层楼高,但是凳子竟是些草墩!所有食客在里面都像些侏儒一样呢,千万毛高估自己呢食量,菜分量太多拉,根本不是盖呢,4个人点3个菜足够拉。

4、长街7号:

你来这点以为可以吃捉上海菜,但是招牌都是滇菜!本来这家店开呢时候在呢这条路叫十里长街,所以起了个拽拽呢7号,但是!现在这条路明明就是日新路!完全被摆了一道,现在么店名也改不成拉,明明有个停车场,你开车过克人家根本不给你停,只能克旁边省委停车场,最后,他家还有个分店,但是是开在上海噶!哈哈

四、丽江必吃的10家餐厅,少一个都不完美!

出门旅游,除了要看到自己喜欢的美景,还要能吃上自己喜欢的美食,那才叫一绝...特别是对于吃货们来说,吃得好,旅行就已经成功了大半。

打算来丽江游玩,或是已经游走在丽江大街小巷的吃货们,今日份的美食盘点可要收藏好咯~等到来丽江的时候就可以大饱口福啦...

特色美食餐厅盘点

一:滇西王子·梦回丽江餐厅——传承百年味道

滇西王子:一听名字就给人感觉这是一家很特别的餐厅,就像一个“可爱又不失风度”的王子。店内的装修和服务也跟这店名给人的感觉一样。

餐厅环境,滇西王子餐厅的环境专修很有云南特色,在丽江算是很难找到第二个如此古风古韵又温馨 的餐厅了。

很多网友都对滇西王子的餐厅风格情有独钟, 一到店就坐后就可以在餐桌上看到用竹卷写的有关滇西王子的故事,即便是等菜的时间,也不会让你觉得无聊。

想要推这家店不只是因为它特殊的店名,更多因为它们餐厅货真价实的美食。能配得上这餐厅的,肯定也不是一般的美食了。

想到滇西王子尝尝云南菜的吃货们,如果不是很饿,时间比较多,建议错过饭点高峰期再去哦,因为他家经常是满座,需要排队等位,或者提前预定好再去。

热门菜品:滇西王子家的菜品和摆盘都很精致。每道菜上桌后店里的服务员都会为你一一讲解每道菜的特色和口味。这也是滇西王子的特色之一哦。

芭蕉叶包烧牛里脊:丰富的调料+超嫩的牛肉里脊,打开芭蕉叶的时候,香味扑鼻而来...相信在这里吃到的牛肉绝对会是你吃到的最嫩的牛肉,用芭蕉叶包的牛肉在大城市也很难吃到哦!

丽江秘制腊排骨:腊排骨在丽江本土美食界中说第二,其他菜估计也不敢说第一啦!到丽江,一定要吃的菜非腊排骨莫属。到了滇西王子家,一定要记得点这秘制腊排骨哦!

云南天然椰子饭:喜欢吃椰子,喝椰汁的人,只要是看到跟椰子有关的一定会毫不嘴软的吃吃吃...相信这碗椰子饭也会成为你的最爱。

丽江他留山乌骨鸡:这鸡肉跟一般的鸡肉不一样哦,是丽江他留山上养殖的高山鸡,鸡汤十分鲜美。

黄焖黑山羊:酱香多汁,鲜美有嚼劲,羊肉特别嫩,没有膻味。

玉龙雪山铜锅鱼:雪山下养出的鱼,肉质很鲜嫩,汤底是南瓜,喝起来有一点微辣。

除了这些热门菜品外,还有很多很受欢迎的美味菜品哦!

如果你是吃货,那来到滇西王子,绝对可以尝到让你味蕾满意的美食。地址:大研古城忠义巷(白龙文化广场停车场东北方向50米)人均消费:60元-80元

二:8号馆——纳西小院里的本土美味

在丽江,真的很难找到一家集纳西文化和美食于一体的餐厅了,如果你对民俗文化很感兴趣,那么一定要去8号馆。

到这个别具一格的纳西小院吃上一顿饭,不仅能吃上地道的当地美食,也会了解到不少纳西族的建筑文化呢。就算不吃饭,去逛逛,拍拍美照也是不错呢!

8号馆餐厅的老板姓木,作为一个纳西族,他一直想开一家具有“纳西味道”的餐厅,但是他想开的店,不只是食物要有纳西族的味道,就连餐厅的建筑也要呈现出纳西族自己的风格。

当然,8号馆也不是流于表面的“形式主义”,真的餐厅靠的还是美味的食物。

为什么想尝丽江当地的特色美食,要去8号馆?

8号馆的菜单可供选择的有100多种,除了美味的纳西美食之外,还有大家最喜爱吃的川菜和滇菜...

在这里,可以吃到丽江最有名的小吃鸡豆凉粉、水焖粑粑、凉拌火烧茄子、烤乳猪...还有最有历史的马帮菜将军帽...可以说,这个餐厅从外到内都是有丽江的“魂”。

当然,菜的口味并没有完全固定,可以根据自己的口味灵活挑选,说不定,在这儿也能吃上你的家乡菜呢!来丽江还不知道吃什么,可以考虑8号馆哦!

地址:丽江市教育路8号(黑龙潭公园旁)人均消费:60元—80元

三:滇西王子·多彩民族餐厅——荟萃云南经典味道

来云南,除了云南的山水是吸引众多的游客的“法宝”之外,云南的热情的少数民族一直都是很多游客想要“一探究竟”的存在。

如果不知道从何处开始认识这么多的少数民族,何不从一场美食盛宴开始去了解呢?

多彩民族餐厅就做到了让外来的朋友们用“舌尖上的美味”去接触我大云南的少数民族多样的文化色彩。

多彩民族餐厅内景以云南的少数民族元素为主,就连服务员的服饰也是满满的少数民族风。一进餐厅,浓烈的“民族味”便会展现在眼睛所能看到的所有角落。这样别致又有特色的餐厅,偶尔去体验一次,感觉还是会很不错的哦。

多彩民族餐厅也是一家云南特色民族菜餐厅。

一看菜单可能会觉得有些菜式有些复杂,但是仔细看完,你就会发现这家云南菜的不同之处了。店里的菜式不是特有的川菜或是滇菜,而是以云南各个少数民族最特色和美味的食物为主。

来这里,能尝到的不只是云南大热的傣家的美食,还有各少数民族的经典美食。瑶族特色焖饭、大山彝家的羊肉、还有回族的拿手菜牛肉...这样的美菜单,一看就是一场民族经典味道的集结。

热门菜品:云南正气汽锅鸡、丽江纳西腊排骨、瑶族荷包扎豆焖饭、云南苗族回族酸汤牛肉、傣家手舂干巴、香草柠檬铜锅鱼、彝族黄焖黑羊肉、雪山永胜酥油茶。

沪沽湖畔野生菌:云南的野生菌,再怎么贵都一定要吃,既然来到了野生菌的家乡,吃到了美味的野生菌才算是吃到了山里的味道。

瑶族荷包扎豆焖饭:豆焖饭是一个以蚕豆、大米,火腿,为主要材料的道菜饭肉合一的品种,风味特色,久吃不厌。

云南正气汽锅鸡:汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

一顿饭就能把云南各个少数民族里最美味最经典的味道尝遍,想想还是很值得的,不仅可以吃到美味的特色美食,还可以根据口味了解到个少数民族的口味喜好和有关食物的文化。

了解一个民族的开始,也许从美味的食物开始,是最好不过的方式了吧。

地址:丽江古城五一街与文明村交叉口

人均:80元左右

四:梦想家三文鱼

三文鱼在丽江,就像火锅在重庆,烤鸭在北京一般...知名度和受欢迎程度很高。不管是对丽江的本地人又或者外地的游客来说,三文鱼这道美食都是认可度极高的美食。

丽江的三文鱼餐厅,要说哪里做得正宗和好吃,花马街的梦想家三文鱼餐厅从2012年开业到现在,绝对算得上丽江首屈一指的三文鱼老店餐厅了。想吃正宗的三文鱼,去这里,绝对不会出错啦!

丽江本地人都知道:三文鱼的吃法有三种,也就是俗称的“一鱼三吃”法。

所谓的一鱼三吃,就是鱼肉做刺身、鱼皮油炸、鱼排和鱼头熬汤。

来梦想家三文鱼餐厅,美味不只是三文鱼,还有更多的丰富菜品可以选择哦!店里除了三文鱼,还可以吃火锅,菜品多多,最受食客喜爱火锅就属酸汤鹅啦!老鹅炖汤,很有特色的火锅哦!

地址:古城区花马街中段十字路口人均消费:80元左右

五:钰洁腊排骨

在丽江说起美食不免想到“腊排骨”,与之相关联的必是象山市场了,象山市场的腊排骨很多而最为出名的当算钰洁腊排骨。

排骨锅里基本"全是肋排",越煮腊味越浓,浓浓的香味让人不禁留口说,排骨的蘸水中一定要加腐乳才更地道美味。

素菜都是8块一盘,门口自选,锅中自带的番茄、芹菜煮软后酸鲜可口,水性杨花稍微烫一下就很软糯可口。

门店地址:象山市场

人均消费:50元-80元

六:大石桥炒饭

在丽江,说到炒饭,大石桥炒饭应该可以算是首屈一指的了。

这家在北门坡开了26年的炒饭店,丽江老店必须有它。

经典的味道历久弥香,每一口满满都有老丽江的味道。大石桥经营的虽然只是小吃,但是其独特的口味却是无法模仿的。这秘密来源于一种特殊的酱汁,秘制的酱汁有酱油的形,多了甜香和鲜美,是祖父的不传之秘。

“选料严谨,制作讲究,原汁原味”是大石桥小吃一贯秉承的传统。

一碗冒尖的炒饭,一碗酸辣可口的凉粉,三两只卤鸡脚,一个大碗茶,再配上一碟甜酸适中的淹萝卜和焦黄脆香小米辣仍然是食客们的标配。

盛饭的大碗是特别定制的瓷碗,厚重朴实,黑黑的凉粉由海拔3000米上出产的鸡豆精制而成,滑爽可口...

想吃本地特色小吃,去这家准没错啦!门店地址:大研古城兰花街口对面(玉元桥附近)人均消费:20元-30元

七:北门坡酸菜鱼

一家在本地人心中具有极高口碑的老店---眼镜大理酸辣鱼庄。

这家位于北门坡土特产市场旁的酸辣鱼庄,从开业至今已经有15年了。

店里的招牌酸辣鱼,用的是大理水库的鲫鱼。为了保证鱼肉的鲜嫩,他们一天一次从大理水库直接把鱼送到店里。不得不说,这也是吃过最鲜辣最酸爽的鱼。

一边被辣得痛哭流涕,一边止不住筷子继续夹鱼肉和配菜。连同行的伙伴,在吃到一半后,被辣得不行,去洗手间洗了一把脸,然后回到座位上继续撸起袖子和鱼大战。直到最后实在撑不动了,才恋恋不舍的放下筷子。

另外店里的酸辣鱼最低从88元一锅起消费,胃口不错还特别能吃的伙伴就不用纠结了,其他的请记得提前问清楚。

由于鲫鱼是现杀现做,所以等候时间会稍长些,猴急的人请自行绕道。最后,酸辣鱼很好吃,但是刺比较多,吃的时候一定要小心挑刺。

门店地址:大研古城边上玉缘路北门坡土特产市场旁人均消费:50元-60元

八:忠义小吃坊

忠义小吃坊,坐落在丽江福慧路中段鱼米河商业步行街上,听这名字,就知道,这不是一家高大上的餐馆,只是一家简单随意的小餐馆。

在丽江住过5年以上的人应该都知道这家老店,因为今年已经是“小吃坊”经营的第十个年头。

基本每张桌上都会有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑,小炒菜就“各有千秋”了,有小炒牛肉、凉粉、洋芋丸子、杂锅菜、酸菜土豆、马帮菜......种类很多,一定会让你“大饱口福”的。

喜欢吃炒菜或是本地小吃的,都可以去这里哦。上午和下午的菜单不太一样,一般上午去还有酥油茶和丽江粑粑可以点哦!价格十分美丽。

门店地址:丽江鱼米河商业步行街B1-5、1-8人均消费:30元左右

九:砂锅王

一天大概能卖出400余份的砂锅饭,400份,光听这个数字就能想象到“砂锅王”在丽江本地人心中的火爆程度。

每天中午十一点左右,客人就已经很多了。十二点到一点是用餐高峰期,老远就能看见砂锅王火爆的场面,大家有序的排着队,十几种荤素菜摆在收银台旁边的橱柜上,客人们点菜、付钱、然后寻找位置坐下。