一、农村常见的毒蘑菇

1、灰花纹鹅膏菌:剧毒,闻气味,一般有毒蘑菇都有种异味,如辛辣、酸涩、恶腥等气味遇到这样的蘑菇一定不能吃。

2、裂皮鹅膏菌:剧毒,看生长环境,可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,当然不是绝对,但是尽量不要食用此类。

3、毒蝇伞:毒蝇伞看起来很漂亮,表面为鲜红色或桔红色,并有白色颗粒状鳞片。它是一种含有神经性毒害的蘑菇。吃了会产生如痴似醉的感觉,误食约6小时以内就会发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及神志不清等症状。农村地区常将此毒菌拌在饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其他有害动物。所以千万不要采食。

4、铅绿褶菇:铅绿褶菇多生于广东农村地区,长大后呈浅绿色至青褐色。食用后会引起胃肠型症状,也有些具有类似白毒伞的毒性,对肝等脏器和神经系统造成损害,进食量大时也会致命。这是近年广东引起毒蘑菇中毒事件最多的种类之一。

5、狗尿苔:狗尿苔是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇。这种毒蘑菇生长的地方,是狗经常抬起后腿尿尿的地方,因此而得名“狗尿苔”。它菌盖小且光滑,呈半球形至钟形,为烟灰色至褐色。食用后,发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做“舞蘑菇”舞蘑菇或“笑蘑菇”。

二、农村常见毒蘑菇有哪些 毒蘑菇毒性强吗

1、毒蝇伞,狗尿苔,致命白毒伞,铅绿褶菇,网孢牛肝菌等。

2、毒蘑菇是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种,我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种,分布较为广泛,每年都有毒蘑菇中毒事件发生,以春夏季最为多见,常致人死亡。

3、狗尿苔别称半卵形斑褶菇、致幻蘑菇等,中毒后一般无胃肠道反应,发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视,有的昏睡或讲话困难,毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌,北方通称狗尿苔。

三、17种常见毒蘑菇

17种常见毒蘑菇:大鹿花菌、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、毒蝇鹅膏菌、细环柄菇、大青褶伞、细褐鳞蘑菇、墨汁鬼伞、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑锈伞、粪锈伞、美丽粘草菇、毛头乳菇、臭黄菇、白黄粘盖牛肝菌。

1、白黄粘盖牛肝菌

白黄粘盖牛肝菌子实体较小。菌盖直径1.5-9厘米,半球形,表面粘,白色,淡白色或带黄褐色,老后呈红褐色,幼时边缘有残留菌幕。菌肉白色,后渐变淡黄色。菌管直生或弯生,白色。管口小,近圆形。分布在辽宁、吉林、云南、香港、辽宁、陕西、西藏、四川、广东等地。

2、大鹿花菌

大鹿花菌子实体较小至中等大,呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色。菌柄圆柱形,较盖色浅,中空。分布于中国的吉林、西藏等地区,在针叶林中地上靠近腐木单生或群生。

3、赭红拟口蘑

赭红拟口蘑(Tricholomopsis rutilans),子实体中等或较大。菌盖直径4-15厘米, 菌褶带黄色,弯生或近直生,褶缘锯齿状。菌肉白色带黄,中部厚。菌柄细长或者粗壮,上部黄色下部稍暗具红褐色或紫红褐色小鳞片,内部松软後变空心,基部稍膨大。分布于台湾、甘肃、陕西、广西、四川、吉林、西藏、青海、新疆.。

4、墨汁鬼伞

墨汁鬼伞(Coprinopsis atramentaria),子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形,当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,未开伞前顶部钝圆,有灰褐色鳞片,边沿灰白色具有条沟棱,似花瓣状,直径长4厘米,灰色或褐色的菌盖在开端是呈钟的形状,在底部散开。菌褶开始时是白色,但很快会转为黑色,且很快消散。菌柄短小及呈灰色。

5、臭黄菇

菌盖直径7-10厘米,扁半球形,平展后中部下凹,往往中部土褐色。菌肉污白色,质脆,具腥臭味,麻辣苦。菌褶污白至浅黄色,常有深色斑痕,长短一致或有少数短菌褶,弯生或近离生,较厚。菌柄较粗壮,圆柱形,污白色至淡黄色,老后常出现深色斑痕,内部松软至空心。孢子印白色。