跑遍南京城,帮你选出了最好吃的10家本土餐厅

南京是六朝古都,是怀古最好的去处,这里到处都充斥着时代的痕迹,会带给你一段不一样的往事和感受当然,除了这些复古风以外,南京小吃全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等地带。此外南京还有秦淮八绝等风味小吃。游南京,自然少不了品美食,下面我们就一起看看那些藏在街头巷尾的正宗南京味吧!

NO.1:鸡鸣寺百味斋

人均消费:7RMB

营业时间:7:00-17:00

地址:南京市玄武区鸡鸣寺路1号

鸡鸣寺素斋馆,山上有一家,主要是素面,山下的这家靠近解放门,环境优雅,木质桌椅,而且椅子上还有木轮毂,不过轮子不会转,不会影响用餐。菜单很有意思,有些看着是荤菜,却用的素食材,菜名各有佛家称谓,很适合礼佛之后品斋。#素面#一定要尝尝,面倒是一般,里面的素虾仁做的很嫩滑。还有#鳗鱼#是用海苔和大豆蛋白做成的,确实有吃鳗鱼的感觉。另外店里还有小糕点在售,名字也都颇具禅意。素斋店的位置特别棒,窗外就是玄武湖,景色非常美。

NO.2:秦淮人家

人均消费:100RMB

营业时间:10:00-24:00

地址:南京市秦淮区大石坝街128号(近秦淮河)

即秦淮人家宾馆餐饮部,环境很好,坐在靠窗位可以看到秦淮河和往来的游船,大厅里有时有皮影戏、笛子演奏等传统表演。餐厅主营南京小吃、南京菜,价格偏贵,主要吃的是个意境和风景。 站在夫子庙游船码头眺望,秦淮河对岸马头墙上写着“秦淮人家”四个大字的就是他家,正门开在大石坝街上,店内可以点餐,也可以吃套餐,有包间。套餐里的秦淮十六绝便是十六种不同的小吃,量小而精致,其中雨花石元宵具有雨花石花纹,很有特色。

NO.3:回味鸭血粉丝汤

人均消费:14RMB

营业时间:24小时营业

地址:南京市鼓楼区湖南路42号

鸭血粉丝汤+汤包有套餐18块钱,单点一碗鸭血粉丝汤的话是10块钱。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜、辣油。操作的师傅动作极为麻利,整个过程大概不到一分钟。先舀一小勺辣油放进碗里,拌一拌,又辣又香。提起粉丝吹个气让它凉一点儿,接着大口的吃着粉丝和各种美味,粉丝滑润适口,鸭肝、鸭血都很香,鸭肠脆嫩,就着再来口汤,感觉真叫舒服。

NO.4:南京大牌档

人均消费:70RMB

营业时间:周一周五11:00-14:00,17:00-24:00

周六、周日、法定节假日11:00-24:00

地址:南京市玄武区中山路18号德基广场购物中心

很有民俗特色的饭店。门口迎宾的老爷爷长衫马褂,一口南京话听着好亲切。走进去,古朴的装修,老旧的八仙桌,台上的评弹,加上热闹烘烘的气氛,“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着鲜嫩的狮子头,咬一口汁多味美”的烤鸭汤包,再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗,南京名点一站吃遍,感觉真不错。

NO.5:莲湖糕团店

人均消费:20RMB

营业时间:10:00-20:00

地址:南京秦淮区贡院西街24号

逛累了夫子庙的人们都喜欢到莲湖糕团店小坐,别看这里环境很一般,却也是知名度很高的一家老字号。它以苏式甜点出名,桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”! 千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕……看着玻璃罩子里的各色糕团,很多女孩子就走不动道了,当下买一块边走边吃,也是夫子庙的街头一景。 离“莲湖”几步之遥,还有经营秦淮风味菜肴和风味小吃的“奇芳阁”,集秦淮小吃之大成、有“晚晴小吃甲天下”美名的“晚晴楼”。

NO.6:蒋有记锅贴

人均消费:15RMB

营业时间:7:00-14:00;16:00-19:30

地址:南京秦淮区贡院西街18号

锅贴,能做到百年老店,实属不易啊!蒋有记锅贴就是这么一家百年老店的锅贴。店铺很干净,生意异常火爆,排队人很多,毕竟锅贴是要一锅一锅烧出来的,急不得。秦淮八绝之第二绝便是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。锅贴看着颜色就挺有食欲。外皮做的很好,出锅后吃着底脆脆的,里面馅料很多而且鲜美多汁,蘸上一些米醋,吃起来味道格外的好。牛杂汤味道也很鲜美。两样美食下肚后,简直满血复活。

NO.7:芳婆糕团店

人均消费:10RMB

营业时间:6:00-19:00

地址:南京秦淮区王府大街50号(近石鼓路)

甜甜糯糯的东西很合江南人的口味,这也正是糕团讨喜的原因。再加上是响当当的老字号精心制作,咬上一口,全然是“小时候的味道”,因此芳婆糕团店的广受欢迎也不以为奇——每天都有巨多人排着长龙,购买这里的特色小吃。由于价格不贵,建议外地游客可以每种买一样尝尝,感受一下不同的甜滋味。

NO.8:尹氏鸡汁汤包

人均消费:20RMB

营业时间:6:30-19:30

地址:南京市秦淮区莫愁路398号

尹氏汤包有不少分店,这家是总店,味道相对更好,人气旺盛,服务一般,布置以“老城南”为主题,店内贴着青砖,吊着灯笼。鸡汁汤包是招牌,偏甜,肉馅多汁水也多,蘸醋吃很好吃,再点一份鸭血粉丝汤,实惠又饱肚。 尹氏汤包1994年开始经营,如果对他家的经营史感兴趣,可以上网查阅资料,位于莫愁路的尹氏汤包属于熊国红和丈夫尹年宝(尹氏兄弟里的哥哥,已去世),而位于狮子桥步行街的尹氏汤包属于尹氏兄弟里的弟弟尹年金。

NO.9:清真韩复兴板鸭店

人均消费:23RMB

营业时间:7:30-19:30

地址:南京市鼓楼区湖南路105号(近山西路)

清真韩复兴板鸭店是正宗的老字号板鸭店,最有名的是盐水鸭,以“瘦型鸭”为原料,当天现做,干净卫生。“淡盐”的口味,摆着“皮白肉香”,吃起来“口感滑嫩,鲜而不腻”。鸭油烧饼也很不错,价钱便宜(一元钱一个),口味有甜的和咸的,带着鸭肉的清香,吃完后回味悠长。

NO.10:狮子楼

人均消费:70RMB

营业时间:10.00-2.00

地址:南京鼓楼区湖南路狮子桥29号(近苏宁环球)

狮子楼历史悠久,门口立着一对石狮子,店内红木色的家具古色古香,红灯笼与仿造绿色植被从屋顶挂下。他家服务还可以,做的是地道的南京口味菜肴,来光顾的食客总是络绎不绝。 狮子头好评度特别高,红烧的个头很大,肥瘦搭配正好,爽滑细腻,清蒸的里面有虾仁,和青菜一起煮出的汤水味道鲜美。此外,盐水鸭、干丝等也值得尝试。

北京最值得吃的10家餐厅,错过哪家都是人生遗憾

1.大董(南新仓店)

菜别|北京菜

等级|食美林三星

人均|¥290

△烤鸭

大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉,把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起,算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。

△芥末鸭掌

大董店内的招牌菜,鸭掌经过细心的去骨,吃起来方便口感又很润滑,配的芥末酱辣度刚刚好,入口冲到鼻尖,让人感觉通透畅爽。

点评评委| 王戈(黄小厨联合创始人及总经理)

最有意境的吃烤鸭,生活美学在菜品中体现的淋漓尽致,除了选用最新鲜食材外,还会选用当季的花朵与植物摆盘,极富意境与美感。烤鸭香脆不腻,烤鸭皮入嘴即化,满嘴幸福感。

2.兰庭厉家菜

菜别|北京菜\官府菜

等级|食美林三星

人均|¥322

△翡翠豆腐

据说是慈禧太后的最爱,用新鲜的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子,味道鲜香甜美。

△虎皮肘子

虎皮肘子是精选的50斤上下的猪,超过分量的绝对不用,按宫里定下的规矩,做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目,口味嫩香无比。

点评评委|洪亮(知名美食专栏作家)

兰庭厉家菜做的是宫廷菜,厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜,传承了传统的宫廷菜做法,一直坚持使用简单的调料来做精致的菜,多年来一直保持着传统又有着创新,是我非常喜欢的一家餐厅。

3.Capital M 前门M餐厅

菜别|西餐

等级|食美林二星

人均|¥369

△烤乳猪

烤乳猪的猪皮完全烤酥,里面的肉质却很嫩,火候超好。配的酱汁味道淡淡的,还可以再加水果口味的酱,味道清新鲜美。

点评评委|雷蕾(资深媒体人)

前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅,没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场,很多老外,下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。

4.福楼法餐厅 FLO

菜别|西餐

等级|食美林二星

人均|¥500

△鹅肝

来自法国最好的露杰鹅肝,煎得油亮,口感细腻,入口即化。

△蜗牛

蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑,嚼起来还有清新的香草味。

点评评委|雷蕾(资深媒体人)

应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的,环境考究,摆盘精致,靠窗的座位景致很好,生蚝品种多且新鲜,鹅肝批入口柔滑,焗蜗牛非常地道,服务五星级。

5.1949全鸭季(金宝街店)

菜别|北京菜

等级|食美林二星

人均|¥350

△烤鸭

烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭,肉质很嫩,味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色,香味特别浓郁,配上鸭肉让人满口留香。

点评评委|大菜(美食专栏作家)

位于寸土寸金的金宝街,闹中取静的一个院落,传统的建筑和庭院,素雅而精致,光这个环境已经很让人觉得惬意了,烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱,很有特色,适合聚会、宴请。

6.Temple Restaurant Beijing

菜别|西餐\法国菜

等级|食美林二星

人均|¥520

△鹅肝

这里的鹅肝做成苹果形状,样子特别俊俏,用的酱也是自制的,味道特别的厚实绵透,很受欢迎。

△龙虾

龙虾是店里的特色,做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好,和别处奶油为主的腻味不同,这里的汁鲜美清爽,更能让人体会龙虾的鲜香。

点评评委|奚伊达(曾任世界中国烹饪联合会副秘书长)

藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系,来自法国的总厨善用地道的食材,每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。

7.紫云轩茶事

菜别|其它

等级|食美林一星

人均|¥400

△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲,肉质鲜嫩,酱汁很是入味,吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。

△那一年的秋天落叶烤茄子

全球独一无二、紫云轩独家专利烹制,茄子搭配西红柿和奶酪,酸甜交错的口感很赞!

点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)

用材和环境好,菜品有特色,无论是从摆盘、制作,和心思都很好,特别推荐茶泡饭,环境很有文艺气息。

8.东方君悦大酒店长安壹号

菜别|北京菜

等级|食美林一星

人均|¥350

△芝麻菠菜

别出心裁的一道美味,菠菜上面盖着一层芝麻饼,撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口,芝麻香味也很足,搭配独特。

满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式,中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处,皮下脂肪适中;炸酱面用的是老方子,很怀旧。时令蔬菜是家里的味道,选材放心。另外,酒窖收藏令人艳羡。

9.京兆尹

菜别|素菜

等级|食美林一星

人均|¥500

△糖醋藕小排

一道口感爽脆的凉菜,很受欢迎。把莲藕做成精致的小段,外面包上腐竹一样的豆制品,造型精致,味道也真的神似糖醋排骨。

在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验?春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪,流动的四季美景让人流连忘返。食材考究,上选野生食材,遵循不时不食。

10.OPERA BOMBANA

菜别|西餐\意大利菜

等级|食美林一星

人均|¥800

△牛小排及牛里脊

牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥,小排是红酒浸过几小时,做的软嫩香美,里脊则做的很有嚼劲,完美搭配让人唇齿留香。

点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)

内部环境西式,眼前一亮,固定菜单变化不大,因为有季节菜单,且厨师发挥很稳定。需要提前预定,外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排,对火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八级。

京城的这些绝佳好滋味,等你来品尝!

中国西餐厅排名

这个很难说的,要先从省说起,主要是上海,北京,浙江省,哈尔滨,沈阳```最好的是上海,

吃遍扬州的旅游博主带你来扬州最好的十家餐厅,人均200吃到爽

作者:南十字星丫丫

今年元旦为了拍雪景,三月为了拍樱花分别来了两次扬州,每次都呆了将近一周。几乎吃遍了扬州大部分著名餐厅,而且是每天吃四顿的节奏。

现在就让我给大家来解惑下大家最关注的问题: 去哪里吃、怎么吃和如何排队等位 。要知道淮扬菜好吃得太多,远不止一个扬州炒饭和早茶。

下面介绍的这些餐厅可以说代表了扬州当地淮扬菜最有名、最高品质、最上档次的餐厅代表了,但是人均却只有100-300元不等,是不是很心动?

首先要给大家隆重推出的就是著名的“扬城一味”旗下的几家餐厅。来扬州吃饭,但凡报的上名号的排队最火的几家餐厅几乎都属于扬城一味。

扬城一味旗下共有四个牌子的餐厅,家家都好吃,没有一家踩雷的。但就是有几家等位时间很长,一定要有心理准备。所以如何吃到好吃的,又尽量少排队绝对是个学问。

各店特色

网上拿号和排队

如果想第一时间落座,只有到现场排队而且要比开餐早半至一小时到。

如果不想在现场等太久的话,趣园、扬州宴和7吃8吧都强烈建议先在“扬州一味的”公号上先拿号,但是即使拿号也要卡好时间在手机上拼手速,然后等时间差不多排到你的号时再过去。比如趣园,我从早上六点多开始刷,7:02分拿到号,7:05我再刷的时候已经显示号已放完,并且前面已有49位等待,一直到9:30才轮到我们落座。

各店介绍

1 趣园瘦西湖店:这家名气最响,因为在“风味人间2”里面出现过,名声远播,是最难排队的,就在迎宾馆的8号楼旁边。基本是早上7点左右开始放号,但很多吃客真的是早上五六点就去现场等位了。9点到只能等吃午饭了。这家是先放号给到现场排队的人,等现场都落座了,才开始网上放号。

我上次为了来吃这家,特地住在了隔壁迎宾馆的8号楼,早上7点网上拿到号后还可以睡个回笼觉,等9点多差不多排到自己的号时再笃悠悠逛过去。而且这家满贴心的一点是万一过号,按照你到达时的号再顺延三桌依旧可以进去吃。

推荐菜:

这里的菜几乎可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。

2 趣园宋城店:如果不想排长队,可以来试试这家,在宋城度假酒店的一楼。多是套餐,品种没有瘦西湖店丰富。所以这次来扬州,我就选择了住在宋城度假酒店,酒店的早餐就是在趣园,八点下楼吃早餐也不用像瘦西湖店大排长队。

3 7吃8吧:个人非常喜欢的一家。特别淮扬菜吃多了后,这家可以点些不同菜色,而且因为创新菜居多。所以虽然还是淮扬菜,但做法却和其他家略有不同。

推荐菜:

这里有我在扬州吃到过的最好吃的扬州炒饭,没有之一。还有鸦片鱼也是每桌必点。

4 扬州宴瘦西湖店:就在瘦西湖的东门,是所有扬州宴里最最最火的一家,没有之一。“十二道锋味”曾在这里拍摄过。排队几乎2小时起,包房200一人起,大堂没有最低消费。所以,如果这家排队很长的时候,完全可以去其他几家扬州宴。

推荐菜:

臭豆腐、狮子头、盐水老鹅、酥饼

5 扬州宴宋城山庄店:这家宝藏餐厅开了两年多,深藏在宋夹城公园里,所以环境非常好,一路走来像来公园里踏青。这家离瘦西湖也不远,但来的游客较少。当瘦西湖店人很多的时候,赶紧来这里。这两家店其实离得不远。包房300一人起,大堂没有最低消费。而且这里的服务员都是朝鲜人哦,会讲一点点普通话。

推荐菜:

盐水老鹅头是这家的特色,还利用了很多当季食材,如春笋、马兰头、水芹、扁豆等

6 扬州宴运河店:离东关街较近。包房大都面着古运河。这家菜式和摆盘也最为传统精致,不会像瘦西湖店排队那么长。其实如果想吃扬州宴,完全不必去瘦西湖店排队等位,来这里就行了。

推荐菜:

虾冻,红烧鲍鱼和蛋炒饭是这家我最爱的几道菜。

7 扬州宴三湾店:靠近三湾景区,离瘦西湖和市区有些距离。如果来三湾景区,可以来这家店,人比较少。

8 素慧:就在虹桥坊商业圈,周围出行方便, 娱乐 设施很多。这里每道菜都如艺术品般精致,完全感觉不到在吃素食,色香味俱全。包房也是300元一人。

扬州早茶有三春三园之说,三春(共和春、冶春和富春)。早茶必打卡的除了趣园,就是这三春,其中又以冶春最好,运河、水榭、戏台都是其特色。

1 冶春:一定要来冶春茶社,也就是总店,在乾隆下江南的御码头旁边,风景环境都极好,早茶的地方在运河边。很多细节和精致度不输趣园。广场上的戏台还有当地戏迷自发在演出,还售卖很多当地的小工艺品,实在是太有生活气息了。

2 皮包水:东关街上的皮包水有好几家,但一定要去可以喝早茶的这家,可以一边吃早茶一边听扬剧。这家的价格要比上面介绍的这些平民化很多,也是当地人更爱来的地方。

南十字星丫丫 ,海外工商管理硕士,环球旅行作家— 著有 《畅游澳大利亚 旅游 攻略+实用口语》 、微博10大海外 旅游 博主。在过去十几年间深度游历了5洲4海40多国500多座城市,足迹已遍布了中国所有34个省市行政区。依旧行走在路上,想看遍这世界最美的风景。