一、想问一下那个九朝贡胶是什么?
其实九朝贡胶说的是山东东阿阿胶的一款产品,由中国唯一阿胶炼胶技艺传承人秦玉峰带领六位老熬胶工遵照古法精心炼制而成
二、阿胶是什么材料做的
阿胶化学成份:多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。
从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。
根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。
扩展资料:
中华文明源远流长,民族文化博大精深,民族内在以 “和”为本。早在春秋时期我国就出现了“百家争鸣”的繁荣盛况,其中以儒家学派创始人孔子最具代表性,而孔子以“和”作为其人文精神的核心,对后代影响深远。其弟子“有子”亦曰:“礼之用,和为贵。”
“和”是宇宙万物的本质以及天地万物生存的基础。孟子也有云,“天时不如地利,地利不如人和”,九朝贡胶正是“天时地利人和”因缘际会的结晶。
道家创始人老子在《老子》第四十二章中提出“万物负阴而抱阳,冲气以为和”的思想,认为“道”蕴涵着阴阳两个相反方面,万物都包含着阴阳,阴阳相互作用而构成“和”。阴阳相生聚精华,水火相济出圣药。道地阿胶正是蕴含了天人合一,水火相济,阴阳调和的理念。
早在夏末商初,汤液鼻祖伊尹就发现了阿胶的药用功效,被后世尊为“阿胶鼻祖”。水是阿胶之魂,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井,其巨如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府。”
九朝贡胶取水,必于冬至子时取至阴之水;九朝贡胶炼制,必用以纯天然珍贵草种为食的乌驴之皮;东阿阿井之水,与桑木火相济,历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。
集“天地灵气于一炉”,占尽“天时地利人和”,九朝贡胶不仅负阴抱阳而聚、顺时顺势而生,且冥冥中与中华民族传统的“和” 文化相契合,可谓血肉有情之神品。
为了弘扬与传承我国博大精深的中医药传统文化,国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰自2007年起,将中断多年的九朝贡胶炼制仪式再次恢复,每年旧历冬至子时,该仪式都会在阿胶原产地——山东东阿县如期举行,古老而神圣。
参考资料来源:人民网-养生、文化、历史,谁成就了东阿阿胶
三、最近热播的电视剧《大宅门1912》中,白景琦与黑帮、土匪竞相争夺的九朝贡胶秘本是什么宝贝,求普及。
额,虽然没看过,但是有所了解,从网上搜到了,摘过来的,希望能帮助你。 九朝贡胶简单说来就是阿胶中的极品,所谓九朝是九天的意思这种阿胶的炼制工艺或某项炼制工艺需要九天九夜方能炼就(正常阿胶的需要3天3夜的炼制,49天的晾晒), “贡胶”是专门用这种胶来进贡朝廷的。不是所有的阿胶都可以称“九朝贡胶,唯独东阿(古东阿、老东阿和今东阿三个地方)产的阿胶最“道地”,而“九天贡胶”则东阿道地阿胶的极品。 九朝贡胶的制作工艺和原料都极其有讲究,比如必用黑驴皮、必用东阿阿井水、必遵循传统的古法炮制理论、必须有精湛奇秘的传统炼胶技艺(据说中国唯一阿胶炼胶技艺传承人为东阿阿胶的董事长秦玉峰),这些都成就了东阿阿胶的九朝贡胶。从某种意义上说,九朝贡胶不仅仅是一种高档保健养生品,更重要的在于复兴千年中医药文化和冬至进补的民俗文化,让祖先发明创造的像东阿阿胶这样的滋补国宝活在人间,传承下去。
四、九朝贡胶是真的要熬制9天9夜么?
“九朝贡胶”,秉承传统炼胶古法,由业内唯一的国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰带领六名高级炼胶师,采用国家秘密工艺,依九十九道古法绝技,历九天九夜炼制而成。所炼“九朝贡胶”,色如琥珀,黑如瑿漆,质硬而脆,断面光亮,口味纯正,香气浓郁