一、高档娱乐会所(KTV,酒吧)都有哪些职位,具体工作是什么

公主（迎宾、包厢服务生），少爷（服务员、调酒、打杂），业务经理（负责接待、负责订包厢、负责业务），前台（订包厢、埋单、办卡），后台经理（负责保安、负责杂项经费管理、负责人员管理），保安（看场子、引导），妈眯（带小姐、介绍娱乐项目、串场陪酒），小姐（固定包厢陪酒、陪唱、陪聊以及其他服务），厕所服务生，小吃服务生，清洁工等收取娱乐服务费人员包括：公主、妈眯、小姐；收取小费人员包括：少爷、厕所服务生

二、ktv服务员主要做什么？

ktv服务员主要做的有以下工作

1，一般负责传送包厢内客人指定的酒水，果盘等服务，协助客人使用点歌机等工作。

2，要求熟悉KTV包厢位置，引导客人去包厢，并且对每个包厢设备情况，空间大小要有所了解。

3，要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格，客人离开KTV后，立刻清理，关掉电脑，电视，空调，打扫卫生。

4，及时为客人没电的话筒进行电池更换，保障客人能愉快地度过K歌时光。

5，要留意客人动向，有情况立即报告。如遇到争吵，打架要灵活及时制止和解决。KTV工作人员岗位职责。

KTV全称是Karaoke TV。Karaok是个日英文的杂名，Kara是日文空的意思。KTV，从狭义的理解为，提供卡拉OK影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉OK并提供酒水服务的主营业为夜间的娱乐场。KTV也可以说是一个小型的唱吧，可以跳舞，唱歌还能喝酒，对于小型聚会是第一选择。