一、杭州这边的ktv少爷具体是干什么？需要交多少钱押金？

KTV包厢少爷,主要是帮客人拿酒，打开水。做做开档卫生，收挡卫生。协助包厢DJ一起完成服务。杭州小费基本是100.200起步。

二、请问下在KTV里做服务员没有工资只手小费的是怎么算的？

那是说骗人的，KTV服务员工资一般是1500左右，但是只包一顿饭，至于小费，现在的人真的给小费的不多，就算给也给不了多少，我的最高的一次也只有260，不过现在也很少有人给了，除非你给他买一些特殊的东西，或者帮他做一些他不方便做的事，否则很难得到小费