小型KTV该如何经营管理?

得看人流量，跟消费能力先做调查，别太快下手管理好一家KTV，要求其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等。这些都需要管理者进行统筹规划，要在认识客观实际的前提下，提升执行决策、组织、指挥、协调等管理职能的能力。 1.完善组织建设和管理 KTV做为服务娱乐性行业，其特点是业务多而杂，为了确保其能够正常有序地运营，必须对其所拥有的人力物力、财力资源进行完善的组织和管理。主要从两方面入手，其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制；其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源。除了人为的组织和建设,还需要借助于一款专门的KTV娱乐管理系统软件来管理，这样可以使管理效率大幅提升，数据统计更科学精确，快捷方便。 2.建立健全的规章制度 所谓无规矩不成方圆，公司要有健全的制度作保证。制度的制定最主要目的就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤交班制度、行为规范要求等等

ktv经营理念及模式

不同形式的KTV需要使用不同的方式来经营管理，不知道你对ktv经营理念及模式是否有所了解呢?下面我为你整理了一些ktv经营理念及模式相关内容，让我们一起来了解一下吧。

　 　KTW经营理念

①、特殊服务

这是ktv为方便顾客的特殊需要提供的一种服务。特殊服务主要是主动免费为顾客提供的额外服务，如赠送饮品，提供信息，联系用车等。

②、荣耀服务

"顾客就是上帝"的服务旨宗，体现顾客在KTV的中心位置。在KTV提供服务过程中，对每一位客人都按接待贵宾的规格和礼仪来服务，以体现出客人的地位和成就，从而使顾客产生自豪或荣耀感。

③、全新服务

服务使顾客始终保持一种全新的感觉，这是KTV吸引顾客的重要因素。包厢用品要每天更换，鲜花的更新以及室内装饰，摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同，处处保持顾客对KTV有新鲜感。

④、信任服务

KTV服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的，突出服务的细腻、主动、热情，使客人感到舒适、安全、方便，才能得到客人的信任。一方面提供所有可能发生事故的安全保障，使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符，不能有任何欺骗行为，使客人对KTV有信赖感。

⑤、整洁服务

整洁服务一是指KTV设备、设施无论档次高低都必须保持清洁，用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生，仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。

⑥、归属服务

KTV里的一切设备、设施的服务都是为了顾客的到来而准备的，所以应使顾客处处感到象在家里一样方便、舒适。要做到这一点就需要服务员在多了解客人的习惯和个人喜好的基础上，献上一片爱心，使顾客产生一种"这是我住的KTV"的归属感。这样，KTV不仅会长期从客人那儿受益，还会让客人成为KTV的永久性推销员。

⑦、快速服务

KTV高效率的服务无不受到顾客的称赞，KTV服务员要急客人之所急，在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一，它反映了KTV工作效率的低下。

⑧、重视服务

重视服务在KTV中往往容易被忽略，而顾客对这些细微的服务又格外注重，比如，在顾客第二次光临KTV的时候，服务人员能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而高兴。另外，对顾客身份健康表示关怀，对客人的忧郁表示关切和同情，对客人的新发型、新服饰表示赞赏，对顾客的某项成功表示祝贺等，都会让客人感到自己受到了重视。

⑨、礼貌服务

礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑，真诚的欢迎，愉快的提供服务，主动满足顾客需要但不打扰顾客，处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和KTV整体水平。

<10>、特色服务

KTV经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目，而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目，特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上，以此招徕顾客。

KTV经营管理模式分类

A 量贩式 KTV -标准型(又称 自助式 KTV )

『经营特点』

自助点歌+平价超市

『计费方式』

1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。

2. 全天营业或基本全天营业，每天按销售淡旺被分成不同的时间段，每段在基本价格的基础上打不同的折扣

3. 房间费按小时计算，不足一小时按一小时计，超过一小时按分钟计 。

4. 转、并房时，房间费为所有使用过的房间费之和，如果转房后的总时间不足一小时，则在最后使用的房间上补足到1小时 。

5. 房间不设最低消费，不设人头费，由于是自助点歌一般也不收服务费 。

6. 所有餐饮由客人在平价超市自己购买 。

7. 最后结算时通常只包含房间的使用费用，且只和房间的使用时间有关，并以客人提出结束使用的时间为准进行计算，计算结果不打折 。

B 量贩式 KTV -自助餐饮型

『经营特点』

自助点歌+平价超市+自助餐饮

『计费方式』

1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。

2. 全天营业或基本全天营业，每天按销售淡旺被分成不同的时间段，每段在基本价格的基础上打不同的折扣;

3. 房间费按小时计算，不足一小时按一小时计，超过一小时按分钟计 。

4. 转、并房时，房间费为所有使用过的房间费之和，如果转房后的总时间不足一小时，则在最后使用的房间上补足到1小时 。

5. 房间不设最低消费，不设人头费，由于是自助点歌一般也不收服务费 。

6. 现场除平价超市以外还设有酒吧和自助餐饮，客人除自己到超市购买以外还可以通过包间电脑点餐 。

7. 最后结算时，除房间使用费以外还包含客人通过包间点取餐饮的费用 。

8. 在支付时，可以使用免费欢唱券，免费餐饮券和其它类型的代金券来充抵部分费用，一般不直接打折， 折扣在充抵时以间接方式体现 。

C 量贩式 KTV -按时间预买型

『经营特点』

自助点歌+自己设定时间预先交费

『计费方式』

1. 不同类型的房间设置不同的基本价格 。

2. 全天营业或基本全天营业，每天按销售淡旺被分成不同的时间段，每段在基本价格的基础上打不同的折扣;

3. 房间费按小时计算，不足一小时按一小时计，超过一小时按分钟计 。

4. 一般不使用并房操作。转房时，只可以转到同类型的房间。

5. 房间不设最低消费，不设人头费，由于是自助点歌一般也不收服务费 。

6. 现场通常不附带餐饮，允许客人外带，有时也会设有小型超市或酒吧，但客人的消费均需现付。

7. 客人开房时要预先设定关房的时间并支付这段时间的费用，到时后如不续费则要停止使用此房间。如果客人在结束使用前续时，依然要预先支付费用。

D 量贩式 KTV -按场次预买型

『经营特点』

自助点歌+每场固定时间预先交费

『计费方式』

1. 不同类型的房间设置不同的包场价格 。

2. 全天营业或基本全天营业，每天按销售淡旺被分成不同的场次，每场的包场价格会有所不同;

3. 房间费按场次计算，只要不超过本场次的截至时间，费用均相同。

4. 一般不使用并房操作，转房时，只可以转到同类型的房间。

5. 房间不设最低消费，不设人头费，由于是自助点歌一般也不收服务费 。

6. 现场一般附带超市或酒吧，但客人的消费需现付。有的在包场费中含餐饮，或购买餐饮可充抵包场费。

7. 客人开房时要预先支付本场次的费用，到时则停止使用此房间，客人如需要继续使用需要重开一场。

E 夜场 KTV -标准型(又称 酒店式 KTV )

『经营特点』

点歌服务+点酒水及餐饮服务

『计费方式』

1. 不同类型的房间设置不同的餐饮最低消费，一般无房费 。

2. 特定时间段营业，不分淡旺每天一场;

3. 可转房，转房后最低消费一般按目的房收取，也可以按最大、最小、平均、求和等方式收取。

4. 可并房，并房会最低消费相加收取。

5. 房间有最低消费，也可以按人头计算最低消费，有的房间收服务费 。

6. 现场附设一个或多个酒台，客人通过包间电脑点取酒水和由服务员代点酒水，酒水要加收服务费。

7. 客人开房时一般会附带赠送一些酒水，最后结算时，如果客人消费的酒水总额不到最低消费，则按最低消费收取;如果已超过最低消费，则按实际收取

KTV如何经营管理？

一、一元化管理

采用店长一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练，使得每位服务员都是创造效率和业绩的能手；

二、凝聚员工向心力

员工在第一线，最了解顾客需要。最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。

三、以人性不出发点的服务

让客人有至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务；

四、建立正确观念

思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式KTV管理的正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了；

KTV如何管理

转载

KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。

（一） 组织建设和管理

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做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置。

其二，合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，

总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

（二） 建立完善的规章制度：

“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。

另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

（三）现场营运的监督管理：

KTV企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：

第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。

第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。

（三） 企业文化建设：

何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。

总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

二、经营部分：

在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

（一） 建立市场调查机制，进行市场定位：

KTV市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。

KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

（二） 确定目标市场，采取有效的营销策略：

不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

（三） 导入KTV创业形象识别系统，创造品牌：

企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：

① 理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

②视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

② 行为方向：

a对内：员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

b对外：市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。

总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。

经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧，从事管理工作