一、去KTV玩应该怎样给服务员说

一边先到前台,服务员会咨询你想要订的包厢大小,一般按人数定包厢大小然后会告诉你价格,这个你也可以先咨询价格,询问有没有什么优惠时段等。

订完包厢时段后,会有服务员带你们去你们的包厢,之后如果需要什么,只要对包厢外的服务员说就可以了。

KTV玩的高兴就好,不用太注意。

二、ktv服务员技巧和礼仪

1. 在厅中不可提高嗓音, 以能听到为准。

2. 不可用手触摸头脸或置于口袋中, 更不可嚼口香糖。

3. 不可斜倚靠墙或服务台。

4. 在服务中不可背对客人, 出厢房时应先倒退到门口。

5. 服务中不可跑步或行动迟缓。

6. 服务中不可突然转身或停顿。

7. 手执可负荷之盘碟数, 留右手以便开门。

8. 要预先了解客人之需要(思考)。

9. 除非情况需求, 避免聆听客人之闲聊。

10. 只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天, 但以不超过五分钟为限。

11. 勿将制服当抹布, 经常保持制服之整洁。

12. 确定服务处所之清洁, 但需避免在客人面前做清洁工作。

13. 不可用手接触任何食物。

14. 避免餐具刀叉碰撞发出声响。

15. 避免堆积过多之盘碟于服务台上。

16. 勿置作何东西于干净之桌布上, 以避免造成污损。

17. 根据年龄及阶级先服务女士, 但主人或女主人留在最后才服务。

18. 当客人进入时, 以亲切的微笑迎接客人。

19. 在服务避免靠在客人身上。

20. 在服务时尽量避免与客人谈话, 如果不得不如此, 则将脸转移避免正对食物。

21. 在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘, 除非他要求才处理。

22. 除非是不可避免, 否则不可碰触客人。

23. 所有掉在地上之物品均需更换, 但需先送上清洁之物品, 然后再拿走弄脏之物品等。

24. 不可让客人有种印象: 你对别的客人的服务比对他的好。

25. 客人走后才可清理服务台或桌子。

26. 客人要入座时, 一定要上前协助搬开椅子或桌子。

27. 用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)

28. 在餐厅中避免与同事说笑打闹。

29. 只要用手指抓食之食物, 洗手碗(或OSHIBURI)必须马上换上。

30. 尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。

31. 保持冷静。

32. 保持良好仪容及机敏。

33. 有礼貌地接待客人, 如果可能的话直呼客人的姓名, 遇到主管或同事应问好。

34. 仔细研究并熟悉菜单。

35. 所有饮料由右边上。

36. 口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔, 并随时为抽烟客人点烟。

37. 清除所有不必要的刀叉、餐具, 但如有需要则补齐。

38. 确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。

39. 将配菜之调味料备妥, 如醋、酱油, 不待客人开口要求。

40. 倒酒时, 用正确之酒杯。白兰弟倒1/6, 其他酒则3/4为基础, 并随时为客人补足。

41. 餐后询问客人是否满意。

42. 在没经客人同意或要求之前, 不可送上帐单。

43. 不可在工作区域内抽烟。

44. 进入包厢前, 先敲三下, 等候5秒开门进入。

45. 除非客人非常坚持, 才可以唱歌, 但以一曲为限, 否则尽量婉拒。

46. 服务中, 若有客人歌唱完毕时, 应礼貌性的鼓掌鼓励。

47. 若客人起身时或出厢房时, 应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。

48. 一切的服务以自身的安全为首要, 避免与客人发生冲突。

三、在KTV跟客人谈话技巧

这方面的服务技巧知识主要包含以下几点:

①像对待自己的亲人一样问候我们的客人

只有这样你才可以去真心,认真的为他们提供服务,这也算是个性化服务中比较重要的一点了。

②在为客人提供服务的时候我们应当坦诚的去赞扬我们的客人

人人都喜欢听到别人真诚的赞美,花几秒钟向客人说一些称赞的话,能有效地增加与客人间的友谊。

有些员工,不好意思赞美他人,让自己养成赞美的习惯,会很快改变你的人缘关系,与客人之间建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。

③这第三个服务技巧知识便是在为客人服务的时候尽量的能够用名字或者姓氏去称呼他们

这样个性化的服务技巧知识可以让客人感觉我们更重视更亲近他们。

④KTV服务员们要学会用眼神与客人交谈

眼神的力量是无穷大的,在无法大声说话的情况下,KTV服务员们可以用眼神来交流,这样可以告诉客人有关你愿意为他们服务的信息。

⑤KTV服务员最不可缺少的那就是服务礼貌用语

服务过程中说“请”和“谢谢”,这些礼貌成语挂嘴边可以让客人感觉非常舒适。这样的服务技巧知识是不可缺少的。

⑥多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”

即使像KTV这样的服务场所,服务员们能够做到这一点也是不容易的,说起来简单做起来难啊!

⑦KTV服务员为客人服务的时候常常微笑

“没有面带微笑,就不能说有完整的工作着装”,或者如同玩世不恭者所说:“微笑,微笑使人们很想知道你想做什么”。但更为重要的是,它告诉客人,他们来对了地方,并且处在友好的环境里。要用眼睛和嘴巴显示你对人的真诚,对客人的到来表示高兴。

⑧今天要和KTV服务员讲的最后一点服务技巧知识那就是要懂得欣赏他人

以上大家所看到的这八条KTV服务技巧知识KTV服务员们要好好的去琢磨,希望你的服务能够让客人感到满意,能够赢得客人们的欢心。

四、ktv服务员如何与客人沟通

其实也很简单~~!多为客人着想,把客人当成自己的朋友。在服务当中尽量在客人想做什么的时候就提前给他做好下一步准备,比如你看见客人在掏烟你就应该要准备好打火机(哪怕等下用不上)。先把客人服务好了,让客人开心了就什么都好说了,也就解决了跟客人沟通的问题~~!还有比较重要的是,在同样的场合跟不同的客人说同样的一个话题也要用不同的角度和语气来说~~!要多了解客人的脾气和习惯,这样你就能临机应变了。

像你的这个问题可以说很复杂,也可以说很简单。重要的是看你的个人应变能力咯~~!